29/08/2023
13/9 שמחים לארח את עומר טל לארוחת טעימות טבעונית של סוף הקיץ.
עומר גדל בתחום המסעדנות כבר יותר משני עשורים, עבד בשלל מסעדות מובילות בארץ ובעולם, התמחה במסעדת 3 כוכבים בשוודיה וב7 שנים האחרונות החליט לקחת את הבישול מן הצומח לשלב הבא והקים קייטרינג פיין דיינינג טבעוני והיום הוא שף בחברת הפוד טק Redfinemeat ומלמד השתלמויות בבישול וקונדיטוריה טבעונית בביה"ס דנון.
הארוחה הפעם תהיה מסע של 8-10 מנות עם חומרי גלם בשיא שלהם ותשלב מנות קלאסיות עם טכניקות מתקדמות ותיארך כשעתיים בחצר שלנו, בליווי תפריט יינות וקוקטיילים מותאמים לערב.
לחצו להזמנת מקום:
https://forms.gle/W4ue8xzjbXLxrrbo7
