25/07/2022
היי חברים, מה שלומכם ?
לכמה מכם יצא לחוות בר קוקטיילים אמיתי באירוע ?
לא כזה שמכין לכם קוקטייל שאם נודה באמת, כנראה שתיתם כמוהו כמה עשרות פעמים והוא לא השתנה המון מאז.. לא כזה שמוגש בעוד כוס עם עוד איזה קש...
מתי חוויתם בר קוקטיילים אמיתי באירוע ומי שהכין לך אותו גם ידע מה הוא תכלס שם לך בכוס?
מתי חוויתם אחד כזה? שבאמת זכרתם אחרי האירוע את הטעמים, והחוויה ממנו נשארו איתכם גם אחרי שהאירוע נגמר?
אז אני רוצה לשתף אתכם מה זה בר קוקטיילים אמיתי.
בר קוקטיילים אמיתי זה כזה שיש בו קודם כל צוות מקצועי, חייכן, עם אהבה ותשוקה למקצוע. צוות שיודע להתאים את עצמו לקהל.
כשיש צוות מקצועי, הקוקטיילים שהם מכינים הם הכי מקצועיים, איכותים ומאוזנים. שבפעם הבאה שתזמינו משקה תגידו לברמן "תעשה לי פעמיים".
בר קוקטיילים אמיתי זה כזה שהברמנים מכירים כל מותג שהם משתמשים בו, ויש סיבה שהם משתמשים בו, בין אם זה לחיזוק רמת האלכוהול, לחיזוק הטעם הפירותי או לאיזון בין המתוק אל המר ואל החמוץ.
התאמת האלכוהול המתאים, הסירופים האיכותיים, הליקרים הצבעוניים, התאמת הכוס המתאימה, הגרניש(קישוט) המתאים - זה בר קוקטיילים אמיתי - מחשבה על כל האלמנטיים, אפילו עד רמת צורת הקרח.
משהו שאי אפשר לזייף זה את ההתפעלות של הלקוחות. כשכל זה אמיתי, גם הפרגון של הלקוחות אמיתי והחיוך על הפנים שלהם אמיתי.
אני לא מדבר על החיוך של "תודה על המוחיטו..", אני מדבר על החיוך של "יוואוו אלדד אתה חייב לנסות את הקוקטייל הזה! אתה עףףף!"
להזמין בר קוקטיילים לאירוע זה השקעה, נכון, אבל אם אתה רוצה לעשות אירוע בלתי נשכח, שהאורחים יפרגנו וירימו לך "וואו איזו הפקה הרמת, כל הכבוד", אז בר קוקטיילים זה השואו שלך.
אני רוצה להוסיף גם דוגמא להודעה שקיבלתי מאחד הלקוחות שעשינו לו יום הולדת שהוא לא יישכח -
"היה חזק ביותר, ממש אבל.
כמה שחלק מהחברים שלי סגורים ופחות זורמים לקוקטיילים הם לא הפסיקו להגיד כמה הם טעימים ושזה זורם ממש."
זה החוויה של הלקוח יומיים אחרי האירוע! הוא עוד באווירה של הבר קוקטיילים, בטח מכמות הפרגונים שהוא קיבל מהחברים באותו יום ויום למחרת על המסיבה.
אז אם גם אתם רוצים אירוע בלתי נשכח, עם בר קוקטיילים אמיתי,
תנו בלייק,תייגו חברים שחוגגים אירוע בקרוב, וכתבו לנו בפרטי או תגיבו בפוסט "אני".
