22/12/2015
Keseimbangan Asam Basa
By Dr. Zaidul Akbar - Pakar Herbal Internasional
Tubuh merupakan sebuah sistem komplek yang sangat rumit namun sangat seimbang.
Keseimbangan tubuh inilah yang menjaga tubuh mampu melakukan metabolisme penting dalam tubuh dan pastinya tanpa keseimbangan ini semua akan menjadi kacau atau tidak seimbang dan mulailah penyakit penyakit berdatangan, serem kan?
Nah,salah satu keseimbangan tubuh tersebut adalah keseimbangan asam basa atau pH yang merupakan indikator asam atau basanya tubuh seseorang.
Seperti kita ketahui bahwa secara normal pH tubuh kita jika diukur melalui darah arteri atau urine mk akan menunjukan angka atau nilai 7,34.
Inilah pH normal tubuh kita dan salah satu teori bermulanya penyakit adalah terganggunya keseimbangan pH ini.
Jika kita bicara tentang keseimbangan asam basa ini maka sejatinya semua yang tertutupi akan berada dalam pH standar alias tak mengalami oksidasi atau asam.
Dari sinilah kita mengenal bahwa bagian dalam tubuh manusia di set up dalam keadaan tertutup sehingga pH bagian dalam tubuh manusia bersifat basa dan bagian luar tubuh manusia bersifat asam karena memang berada dalam kondisi yang sangat terbuka dan terekpose dengan udara alias teroksidasi, dan tentunya dengan kondisi seperti itu bagian luar akan terus berada dalam kondisi asam untuk mempertahankan bagian luar tubuh tidak terinfeksi dari pollutan pollutan luar.
Namun kita perlu ketahui bahwa dari semua organ dalaman tadi yang bersifat basa maka ada satu organ yang mukosanya bersifat asam, apa itu ? Lambung, lambung adalah organ yang mukosa bagian dalamnya bersifat asam, apa fungsinya?
Dengan tingkat asam yang tinggi pada lambung tersebut mk sbrnnya kondisi ini sgt menguntungkan tubuh dlm upaya makanan makanan yg tak terlalu bersih dpT terbungkus dng asam nya lambung tadi.
Disamping itu, manfaat terbesar dr asam nya lambung tsb adalah asam lambung td mjd sarana penting untuk menghancur kan dan melumat makanan yg masuk ke dalam lambung.
Namun, fungsi ini ternyata tidak sesederhana itu karena memang pd kenyataannya asam lambung dikeluarkan jika memang kondisi nya diperlukan untuk itu, artinya sel sel parietal usus tersebut mengeluarkan asam lambung jika memang diperlukan untuk itu.
Disamping karena memang fungsi tsb, asam lambug jg sangat sensitif dng perasaan khusus nya perasaan negatif,artinya perasan negatif akan sgt memicu munculnya asam lambung tadi.
Pertanyaannya adl jika yg masuk ke dalam tubuh adalah bahan yang bersifat basa? Apkh semua serta merta akan di asamkan atau dinetralkan oleh lambung?
Biar lbh mudah memahami ini sy akan cb buat perumpamaan pada kasus gastritis atau maag
Sederhananya pada maag yang terjadi adalah terlalu tingginya produksi asam lambung yang jika di tinjau dr teori keseimabangan td ya asam lambug mengalami over produksi yang ketakseimbangan tersebut terjadi pada sel mukosa lambung yagn bermasalah.
Sampai sini pemahaman dlm pendekatan pengobatan modern adalah krn kebanyakan asam mk di stop saja reaksi yg mengakibatkan produksi asam lambung td meningkat,apakah teori ini benar? Bukan benar salahnya yang akan saya tinjau disini tp sy meninjau dr aspek lain, apa itu?
Tingginya produksi asam pada lambung td akibat kurang asupan atau kurang intake produk makanan minuman katakanlah disini yang bersifat basa hingga pada akhirnya lambung menjadi over sensitif dan akhrinya pecah mukosa mukosa di dalam lambung yg mengakibatkan produksi asam lambung meningkat, jd sebenarnya sel parietal yang menghasilKan asam lambung akan mengeluarkan kl memang ada perintah dr otak scr bawah sadar tentunya untuk mengeluarkan asam lambung td,
jk tidak ada perintah ya tak dikeluarkan meski pd pengolahan makanan secara otomatis peristaltik akan memicu asam lambung keluar, apalagi yg dindinn mukosa lambung sudah tipis.
Kembali ke teori asam tadi, dlm dunia gizi kita mengenal istilah acid forming food atau bahan makanan pembentuk asam dan alkaline forming food,bahan makanan pembentuk basa.
Jadi dalam ilmu gizi natural , kedua hal ini sdh sgt jelas bhw pd kasus maag yg trrjadi adalah tingginya asam lambung yg salah satu penyebabnya adlah kurangnya atau sedikitnya basa yang masuk dlm tubuh.
Dari sini pemahaman bahwa semua yang masuk ke tubuh itu akan dinetralkan oleh asam lambung sebenarnya sudah terbantahkan sendiri, krn pola pegobatan maag adl dng cr meningkatkan asupan mineral basa pd tubuh baik dr makanan atau minuman.
Itulah sebabnya, kenapa banyak kesaksian mengenai pengidap maag yang berangsur pulih stlh minum kw ini telah kita dapatkan krn teoriny bkn berkenaan dng alkaline saja pd kw ini tp lbh dr itu teori dasar ny kl mau di lanjutkan.
Beside,dalam sebuah buku disebutkan bahwa dalam sehari manusia lbh banyak memproduksi senyAwa asam 20x lipat dari senyAwa basa, artinya?
Ya boro boro berharap badan jadi basa, jangan jangan saking asam nya ,jadi netral aja alhamdulillah
Dan disinilah banyak sekali kita dapatkan kesaksian tentang peranan alkali dalam tubuh seseorang seperti air zamzam misalnya.
Jadi pertanyaannya adalah kalo minum kangen water terus terusan badan kita akankah menjadi sangat basa?
Saya jawab, tidak sama sekali karena kalau bisa basa jaman modern yang penuh dengan pollutan saat ini sangatlah sulit, bahkan dijaga aja tu pH agar stabil tanpa perubahan besar ke asam pun mungkin sulit karena memang radikal bebas yang ada saat ini sudah begitu tinggi.
Jadi fungsi kw apa ? Buanyak pastinya, menghidrasi tubuh,misalnya
Memaintanance sel tubuh tetep stabil basanya dan mencegah proses oksidasi for sure.
