01/11/2026
Márton-nap, egy kis Avantgard-csavarral.
November 6–7-én a libáé a főszerep nálunk. Ismerős őszi ízekkel, kicsit másképp tálalva.
Selymes libamájkrém pirított kaláccsal és almás-hagymás chutney-val.
Erdei gombás libaragu-leves kakukkfűvel.
Tépett libacomb parmezános burgonyakrémmel és vörösboros meggyel.
A végén pedig gesztenyés–vaníliás pohárdesszert, meggyel és étcsokoládéval.
Egy hétvége, amelyre érdemes éhesen érkezni.
A részletekkel hamarosan érkezünk.
Avantgard Rooftop Bár