Mi a nyitvatartási idő?

Péntek 16:00 - 22:00 Szombat 16:00 - 22:00

Gonda borászat

Kezdolap
Magyarország
Miskolc
Gonda borászat

A palackba mi töltjük, de az élmény a Tiéd. GONDA - több mint borászat… generációs borászat. Boraink az elmúlt időszak családi gyarapodásának lenyomatai.
(1)

A Gonda borászat az erdőbényei Liget-tanya családi gazdaság részeként felépülő és fejlődő 3. A 2014-es technológiai váltástól folyamatosan kísérletezünk a vad- és fajta élesztőkkel. Első kereskedelmi forgalomba hozott száraz, csendes boraink 2016-ban készültek, mustot és pezsgőt 2019-től palackozunk.

Építész és építőmérnök házaspár két kisfiunkkal kiegészülve alkotjuk a borászatot széleskörű, cs

aládi támogatás mellett. Egy hagyományos erdőbényei kőházban, és Miskolcon az avasi pincesoron is megtalálhatóak vagyunk. A fehér szőlőt a bodrogkeresztúri Lapis és az erdőbényei Lepény dűlőből szüreteljük. Az egyes évjárati jellemzők, a különböző borstílusok és technológiák megmutatása mellett: must, száraz furmint és hárslevelű, pezsgők, késői szüretelésű, édes furmint is megtalálható kínálatunkban. A borászat-építészet-élővilág hármasa gondolkodásmódunkban és épületeinkben is megjelenik. A természet és az ember által teremtett világ kapcsolatának megfejtése folyamatos kutatás és kísérletezés a bennünk érlelődő és fejlődő szellemiség mellett.

02/06/2026

🍷 Ismét borvacsora a Gonda borászatnál!

Június 13-án szombaton 18:00-tól újra borvacsorával készülünk az Arnóti soron.

Az est menüsorát Pindur Tamás állítja össze, mi pedig mellé válogatjuk a Gonda borokat. Lesz kecskesajtos bruschetta, sertésszűz vargánya rétes kísérettel, a végén pedig vanília mousse mangóval.

🍽️ Menü & borsor

Előétel
Kecskesajtos bruschetta rukkolával
🍷 Avasi Rózsa / Avasi Chardonnay

Főétel
Sertésszűz, erdő-mező ízei, zöldsaláta, vargánya rétes, burgonyapüré, zsályás jus
🍷 Zen City / 500

Desszert
Vaníliamousse, mangótatár, streusel
🍷 Too Late

👨‍🍳 Séf: Pindur Tamás
📅 2026. június 13. | 18:00
📍 Gonda Borászat – Arnóti sor 139.
💰 Részvételi díj: 15.000 Ft / fő

👉 Jelentkezés és részletek:

29/05/2026

Sokan kérdeztétek, ezért megnyugtatásotokra közöljük, hogy május 30-án szombaton sem maradtok finom
falatok nélkül! 😃

🍝🍷 Olasz ízek a GONDA GARDEN-ben!

A jó zene és a finom borok mellé ezen az estén Tamás Molnár frissen készített olasz tésztáival is készülünk.

🍝Házi pesztó: rengeteg bazsalikom lesz benne, pisztácia, olíva olaj, bors, fokhagyma, parmezán és egy titkos összetevő ... na jó nektek eláruljuk sorrentoi citrom,🍋 mely annyit fog frissíteni az ételen, hogy rögtön megjön a nyári feelingünk ...
Amatriciana: Amatrice városából származik és mindössze guancialét, pecorino romanot, Gonda bort, San Marzanot, fekete borsot és chilit tartalmaz - és mindezekhez természetesen házi kézzel gyúrt tészta lesz: farfalle és fettuccine 🇮🇹

Miközben DJ Tango azaz Jónàs György gondoskodik a hangulatról, a poharakban Gonda borok és pezsgők, a tányérokon pedig hamisítatlan olasz életérzés vár Titeket!

📅 Május 30. | 17:00
📍 Gonda Borászat – Arnóti sor 139.

Evés, ivás és persze legyen tánc! 😎

27/05/2026

🎧🍷 SATURDAY WINE FEVER a Gonda Gardenben! 🍷🎧

Május 30-án DJ Tango hozza a ritmust, a Gonda borászat pedig a kedvenc borait, így már minden adott egy igazán vidám, nyárindító estéhez!

Finom borok, hűsítő koktélok, jó zenék és garantált hangulat vár rád a Gonda Gardenben! 💃🕺
Hozd a barátokat, kollégákat is! 🥂

📍 Gonda Garden
📅 2026.05.30.
🎶 DJ Tango Jónàs György
🍹 Wine Fever Party

25/05/2026

Spárga, eper, rebarbara, lazac, Gonda borok, ilyen volt egy nagyon jó hangulatú tavaszi este az Arnóti soron. 🍷

Köszönjük mindenkinek, aki velünk tartott a tavaszi spárga borvacsorán!

Külön köszönet Molnár Tamásnak az izgalmas menüsorért és a Gonda csapatnak a vendéglátásért!🥰

Hoztunk nektek néhány gasztro- és hangulatfotót a vacsoráról. 📸🥂

22/05/2026

A Gonda borászat idén is a Szegedi Borfesztiválon!

Keressétek standunkat május 21–31. között és kóstoljátok meg korábbi és legújabb tételeinket!🥂🍾

Pezsgő buborékok, friss évjáratok, baráti hangulat!

Várunk benneteket szeretettel a Dél-Alföld szívében, a borok ünnepén!🤗

Szeged most a minőségi borok fővárosa! Gyertek, találkozzunk!

19/05/2026

Köszönjük, hogy velünk borangoltatok a szombati napon is, Joci Takács fotóival idézzük fel az esős, hideg, de annál vidámabb pillanatokat! ❤️

És ha még nem engednétek el a Gonda-hangulatot, 2026. május 23-án egy különleges, tavaszi borvacsorával várunk benneteket. 🌿

A Tavaszi spárga borvacsora főszereplője a spárga lesz, friss szezonális ízekkel, eperrel, rebarbarával, lazaccal, gluténmentes menüsorral és gondosan válogatott Gonda borokkal párosítva.

👨‍🍳 Az est séfje: Tamás Molnár
📍 Helyszín: Arnóti sor 139.
📅 Időpont: 05.23. | 18:00
💰 Részvételi díj: 15.000 Ft / fő

Van még pár hely! Gyertek! 👉 Foglalás és részletek:
Spárga borvacsora séf Molnár Tamás I 2026.05.23. 18.00

https://gondabor.hu/termek/sparga-borvacsora/

17/05/2026

Köszönjük, Avasi Borangolás! 🍷🌧️✨

Az időjárás idén ugyan nem kényeztetett el minket: volt eső, hideg, viharos szél.

De ti jöttetek.
Sokan. Nagyon sokan.
Mosolyogva, esőkabátban, pohárral a kézben, barátokkal, családdal, gyerekekkel, jókedvvel. ❤️

Mi pedig ezért végtelenül hálásak vagyunk.

Köszönjük, hogy a zord időjárás ellenére is ellátogattatok a Gonda borászatba, kóstoltatok, nevettetek, zenét hallgattatok, táncoltatok és megtöltöttétek élettel az Avasi pincesort.

Külön köszönjük mindenkinek, aki velünk dolgozott, zenélt, kávét készített, segített, pakolt, mosolygott és ezzel hozzátett ahhoz, hogy ez a hétvége ilyen emlékezetes legyen.

Mi most még kicsit fáradtan, de annál nagyobb örömmel nézegetjük Joci Takács és Kasza Péter pénteki fotóit. A szombati napról külön posztban számolunk be! 🥰

Íme egy jó adag hangulatfotó, ilyen volt a Borangolás nálunk: esős, szeles, hideg, de közben tele élettel, nevetéssel, borral és csodás emberekkel. 🥂

Köszönjük, hogy velünk voltatok!❤️

13/05/2026

Gasztro, zene és Gonda borok két helyszínen a Borangoláson 🍷🎶🍔

A 14. Avasi Borangoláson a Gonda Borászat idén két helyszínen is vár benneteket!

Fontos: az Arnóti soron már május 14-én csütörtökön elindul a Borangolás, a Lonovics kertben pedig május 15. péntektől várunk benneteket! 🌿

📍 Arnóti sor 139. – május 14–16.

Három napon át igazi borangolós hangulattal készülünk: Gonda bükki és tokaji borokkal, pezsgőkkel, musttal, verjusvel, must- és pezsgőalapú koktélokkal.

Gasztrofronton érkezik a Gasztrokakas zempléni taccója, a The Sweets Bar fagyija, Miskolc Gasztrohős specialty kávéi, valamint a Bükkaranyosi Pálinka is.

A zenéről és hangulatról Garden Lounge, Aposztréfa, Czabányi Attila, DJ SUTA és DJ Luibig gondoskodik.

📍 Lonovics kert – május 15–16.

A Lonovics kertben péntektől lazább kerti partyhangulattal, lounge zenékkel, DJ-s estékkel és finom falatokkal várunk.

A Gonda szortiment mellé érkezik a Bükkaranyosi Pálinka, Miskolc Gasztrohős kávékülönlegességekkel a Borsod Burger BBQ pedig ínycsiklandó burgerekkel!

A hangulatról Timár Krisztián, Zalán MEGA Kobold és DJ Sipi gondoskodik.

Ha hideg lenne öltözzetek föl, a pincében nem esik az eső! Dj SUTA tud erről mesélni!😅😎

Szeretettel várunk mindenkit: a Gonda backstage csapat!🥰

11/05/2026

Borangolás 2026 – Gonda borok két helyszínen is! 🍷✨

Idén a 14. Avasi Borangoláson a Gonda borászat két helyszínen is vár benneteket: az Arnóti soron és a Lonovics kertben.

Két külön hangulat, sok-sok bükki és tokaji bor, pezsgő, must, verjus, must- és pezsgőalapú koktél, kávé, gasztro, zene és igazi avasi életérzés. Érdemes mindkét helyszínt útba ejteni! 🌿

📍 Arnóti sor 139.– Gonda Borászat
Május 14–16. között családbarát borangolós hangulattal készülünk. Lesz Bükkaranyosi pálinka, Miskolc Gasztrohős specialty kávé és espresso tonic, The Sweets Bar fagyi, valamint a Gasztrokakas zempléni taccója.
A gyerekeket és családokat Bandukoló ponttal, kitűzőkészítéssel, homokozóval, buborékshow-val, utcakrétával, csillámtetkóval a felnőtteket pincelátogatásokkal várjuk.
Zenében Garden Lounge, Aposztréfa, Czabányi Attila, Dj SUTA és DJ Luibig gondoskodik a hangulatról.

👉 Részletes programok: Gonda borászat Borangolás 2026

📍 Lonovics kert – Gonda Borászat
Május 15–16-án lazább kerti partyhangulattal, lounge zenékkel, élő produkciókkal és DJ-s estékkel várunk. Itt is lesznek Gonda borok, pezsgők, koktélok, Bükkaranyosi pálinka, Miskolc Gasztrohős kávékülönlegességek és espresso tonic, gasztrofronton pedig a Borsod Burger BBQ GasztroPub érkezik.
A hangulatról Timár Krisztián, Zalán MEGA Kobold és DJ Sipi gondoskodik.

👉 Részletes programok: Lonovics kert - Gonda borászat Borangolás 2026

Gyertek borangolni, kóstolni, pezsgőzni, kávézni, zenét hallgatni, bandukolni és együtt tölteni egy jó hangulatú májusi hétvégét az Avason! 🥂🌿

Válasszatok hangulat szerint, vagy járjátok végig mindkét Gonda helyszínt!

Cím

Arnóti Sor 139
Miskolc

Nyitvatartási idő

Péntek	16:00 - 22:00
Szombat	16:00 - 22:00

Telefonszám

+36305734692

Weboldal

http://www.gondabor.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Gonda borászat új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.