21/04/2026
1., "Copper Head Gin The Gibson Edition
Egy egyedülálló gibson stílusú gin, amely hagyományos rézüstben készül el. Összetevői: boróka, kardamom, narancshéj, angelika gyökér és koriander, babér, kasszia, kapor, gyökér, édeskömény valamint az édesség fokozása miatt 8 évig érlelt genever. Komplex ízvilágában megjelenik egymás után szinte minden ami benne található, az édesség, citrusosság, fűszeresség. A boróka a fő jegy, mely mellett a többi alkotóelem szépen kidomborodik.
2., A Mombasa Club gint hagyományos, szakaszos lepárlási módszerrel készítik. A semleges gabonapárlatot háromszor lepárolják, majd a botanikai összetevőkkel együtt áztatják, végül együtt is lepárolják. Borókát, kassziakérget, angyalgyökeret, koriandermagot, szegfűszeget és köményt tartalmaz, merész, fűszeres ízprofilt eredményezve.
A Mombasa gin története a XIX. század végére nyúlik vissza, amikor az afrikai Zanzibar sziget partjainál fekvő Mombasa város stratégiai helyzetéből adódóan egész Kelet-Afrika fő kikötőjévé és többek közt fűszerkereskedelmi központjává vált.
3.,Bathub Gin, többszörös díjnyertes gin.
A legtöbb jó minőségű gintől eltérően nem párolják össze az alapszeszt és a növényeket, hanem az ízesítőket hidegen keverik bele az alkoholba (ún. Cold Compound Gin). A nagyon magas minőségű kisüsti párlatba borókát, narancshéjat, koriandert, fahéjat, szegfűszeget, kardamomot tesznek. Az összeérlelés ideje alatt folyamatosan ellenőrzik a keverék minőségét, végül pedig egészen kis adagokban palackozzák.
4., Harris Gin alapnövénye a helyben termő, kézzel begyűjtött sugar kelp, azaz cukormoszat (Saccharina latissima). Ezt egy helyi búvár és tengeri moszat szakértő, Lewis Mackenzie tavasszal kézzel válogatja a rejtett víz alatti erdőkből, mielőtt azokat helyben szárítanák. Az alapnövényt nyolc másik összetevővel egészítik ki: az elmaradhatatlan borókabogyó, koriandermag, cassia-kéreg, angelikagyökér, fahéj, narancs, grapefruit és egy titkos fűszerkevék. Ízét lágyítja az a friss, alacsony ásványianyagú esővíz, amely az Abhainn Cnoc a ’Charrain közeli forrásból áramlik.
Harris a Skóciához tartozó Külső-Hebridák legnagyobb szigetének déli része."
(forrás:whiskynet)