Vinska škola Jelene Šimić Valentić

27/08/2026

Ponekad je najljepše samo – prepustiti riječ vama. ❤️

Sinoć, 26.8.2026.smo održali nasu autorsku vinsku radionicu "Večer francuskih vina i francuskih sireva".

Na kraju naših vinskih večeri volimo pitati polaznike kako su se osjećali, što im se svidjelo, što bismo mogli napraviti još bolje…

A onda ostanu ovakvi mali papirići.
Rukom napisani. Iskreni. Bez filtera.

I nama neizmjerno vrijedni.
Jer iza svake radionice stoji puno pripreme, biranja vina, sireva i svakog malog detalja. Ali ono najvažnije događa se tek kada vi sjednete za stol – kada kušamo, razgovaramo, učimo, smijemo se i zajedno otkrivamo nešto novo.

Zato ovakve poruke ne uzimamo zdravo za gotovo.
Hvala vam što nam se vraćate. Hvala vam što dovodite prijatelje. I hvala vam što Pupitres doživljavate upravo onako kako smo ga zamišljali – kao mjesto susreta, znanja, vina i lijepih trenutaka. 🍷
A ako još niste bili s nama…
možda je vrijeme za vašu prvu Pupitres vinsku večer. ❤️

12/08/2026

25/07/2026

Večer talijanskih vina i talijanskih sireva.

23.7.2026.
Posljednja radionica prije godišnjeg.🎉🥂

I kao nagradu dobijem najbolju publiku. Hvala svima od srca na ovako lijepim porukama koje nam ostaju vječno za uspomenu na lijepu zagrebačku ljetnu noć!

20/07/2026

Upravo sam napisala jedan edukativan i lijep tekst o Proseccu.
Pročitajte kako mi je bilo i zbog čega jedva čekam posjetiti ga ponovno

Putovanje u Refrontolo, među brežuljke Conegliana i Valdobbiadenea Prosecco sam tijekom godina mnogo p**a kušala, nije bilo vinske radionice a da goste nismo dočekali s čašom prosecca, o njemu sam i predavala te uspoređivala njegove različite

14/07/2026

Kako nam je sinoć bilo na radionici Prvi susret s vinom?

Najbolje je pročitati impresije naših polaznika. Od srca vam hvala na lijepim riječima 🥂❤️💪

07/07/2026

Deset godina. ❤️

Prije deset godina, nekoliko dana nakon objave rezultata Decantera, organizirala sam prvu radionicu na kojoj smo kušali hrvatska vina nagrađena zlatom i platinom.

Nisam tada znala da će to postati tradicija.

Danas, deset godina kasnije, još uvijek radimo isto – okupljamo se, kušamo, uspoređujemo, učimo i slavimo hrvatska vina.

Ove godine Hrvatska je ostvarila povijesni rezultat:
✨ 1 Best in Show
✨ 5 platina
✨ 34 zlata

A kroz prve dvije radionice više od 70 vas već je kušalo 26 nagrađenih vina. 🥂
Slijedeća je 11.7. i idemo dalje.
Povodom tih 10 godina napisala sam jedan tekst – možda najosobniji do sada.

Ako imate par minuta, bit će mi drago da ga pročitate:

👉

Već deset godina, neposredno nakon objave rezultata Decanter World Wine Awardsa, u Pupitresu organiziram radionice na kojima vinoljupci mogu kušati hrvatska vina nagrađena najvećim priznanjima. Kada u lipnju budu objavljeni rezultati Decanter World Wine Awardsa, hrvatska vinska scena s razlogom ...

29/06/2026

🎉🥂❤️🙏

14 vina. 2 platinaste medalje. 12 zlatnih medalja. Jedna večer posvećena samom vrhu hrvatskog vinarstva. 🥂

Već deset godina zaredom gradimo jedinstvenu arhivu hrvatskih Decanterovih laureata i stvaramo priliku da se vina koja osvajaju najviša svjetska priznanja ne promatraju samo na popisima rezultata, nego da se dožive i u vašim čašama.

Decanter World Wine Awards najveće je i najutjecajnije svjetsko ocjenjivanje vina. Već 23 godine u Londonu okuplja vodeće svjetske vinske stručnjake i postavlja međunarodna mjerila izvrsnosti.

Od prvog hrvatskog sudjelovanja na ovom prestižnom natjecanju, Pupitres Boutique vinske kulture jedini u Hrvatskoj kontinuirano organizira masterclass radionice posvećene hrvatskim Decanterovim laureatima, omogućujući ljubiteljima vina da na jednom mjestu kušaju najveći izbor hrvatskih zlatnih i platinastih medalja.

Dakle,punih 10 godina autorske radionice.

Na radionici održanoj 27. lipnja kušali smo 14 hrvatskih laureata – dvije platine i dvanaest zlata.

Hvala svim vinarima koji svojim radom predstavljaju Hrvatsku na svjetskoj vinskoj sceni i svim polaznicima koji već godinama zajedno s nama dijele ovu vinsku priču. ❤️

Decanter