Pupitres - boutique vinske kulture

01/06/2026

Kada su gosti veseli i opušteni onda i ja malo zaplešem😁🤣

Neka su nam samo ovako radosni dani na poslu,sve ostalo ćemo lako.❤️🥂

27/05/2026

Ponekad vino nije samo vino.
Sir nije samo sir.
A čokolada nije samo desert.

Sinoć smo u Pupitresu ponovno zajedno istraživali koliko emocije, sjećanja i užitka može stati u jedan zalogaj i jedan gutljaj.

“Sir, čokolada i vino” jedna je od onih radionica u kojoj nema slučajnih kombinacija — svako sljubljivanje nastalo je iz promišljanja, iskustva, intuicije i ljubavi prema vinskoj kulturi.

Posebno me dirnulo čitati vaše dojmove nakon radionice.
Da ste se osjećali opušteno, dobrodošlo, inspirirano.
Da se vraćate drugi i treći put.
Da Pupitres doživljavate kao mjesto predaha, topline i posebnih iskustava.

Hvala vam na povjerenju koje gradimo već godinama.
I hvala što prepoznajete koliko ljubavi, rada i znanja stoji iza svake čaše i svakog zalogaja. 🤍

Do sljedećeg sljubljivanja,
Jelena

25/05/2026

Večer francuskih vina i sireva u Pupitresu ✨🇫🇷

Pupitres je večeras bio ispunjen do posljednjeg mjesta — 26 zaljubljenika u vino, puno osmijeha, razgovora, mirisa sireva i zveckanja čaša.

Kušali smo šest vrhunskih francuskih vina i pet pažljivo odabranih sireva, istraživali njihove karaktere, teksture, aromatiku i ona posebna sljubljivanja zbog kojih vino i sir postaju neodoljiv par. Postaju doživljaj.

Od svježine Loire, preko raskoši Burgundije i Bordeauxa pa sve do plemenite slatkoće Sauternesa — svaka čaša imala je svoju priču, a svaki sir otvorio je neku novu dimenziju vina.

Ali ono najljepše, kao i uvijek, nisu samo vina ni sirevi.
To su ljudi. Atmosfera. Energija prostora. Trenuci kada se potpuno nepoznati ljudi povežu oko jednog stola i jedne zajedničke strasti.

Hvala vam što iz večeri u večer stvarate Pupitres upravo ovakvim mjestom — toplim, živim, znatiželjnim i punim emocije. ❤️

19/05/2026

❤️🥂

Proljeće je ovdje, a s njim dolazi i posljednji sprint pred ljetnu sezonu. Brojke će vjerojatno biti i bolje nego prošlih godina, no očekivanje je lijepa stvar, ali nije strategija. Za one koji promišljaju više, novi broj donosi više od 20 tema i priča koje će promijeniti način kako vaši ...

19/05/2026

Sicilija me vrlo brzo podsjetila da nije samo lijep otok, nego čitav svijet za sebe.

Palermo, tržnica, more ljudi, mirisi Mediterana, svježa riba, čaša vina u ruci i onaj osjećaj koji te obuzme kad zakoračiš onda gdje ti je dugo bila želja.

Ovog Uskrsa Sicilija me inspirirala toliko snažno da sam dio tog iskustva poželjela donijeti i u Pupitres — kroz masterclass posvećen Etni, Pantelleriji, Vittoriji, Marsali i vinima koja zaista nose identitet svog terroira.

Na blogu sam podijelila dojmove s putovanja, priču o Siciliji i vinima koja smo zajedno kušali 🍷

Link komentaru❤️

17/05/2026

Sinoć smo u prepunom Pupitresu održali našu osnovnu razinu Vinske škole "Prvi susret s vinom"

Kakva fantastična vinska večer. Posebna čast mi je bila kada su mi se javili polaznici da su došli čak iz Rijeke i Makarske isključivo na radionicu.

Pa zar to nije divno!
❤️👏🥂

12/05/2026

Nalazim se sa svojim kolegama na jednom od najljepših vinskih krajolika na svijetu. Čaroban i Barolo i Barbaresco.

Neopisiva ljepota.

Upijam svaki trenutak,učim,istražujem,podsjećam se!

Oh, Bože kako imamo lijep posao. Najljepši na svijetu.

🙏❤️🍷👏

Hvala na ovom predivnom studijskom putovanju!

07/05/2026

❤️

Zar nisu predivni?

30/04/2026

Predivan i bogat dana danas.

A najljepšim ga čine divni ljudi oko mene.❤️🎉

25/04/2026

Ma,kako opisati ovo danas?!

Danas sam u Pupitres – Boutique of Wine Culture imala predavanje za naše polaznike programa Povezivanje vina i gastronomske ponude, koji već dvanaest mjeseci uspješno provodimo u suradnji s Obrtničkim učilištem.

Tema: Vino kao destinacija.

Imali su zadatak predstaviti vinsku regiju koju bi preporučili — kroz vino, ljude i gastronomiju. Slušala sam ih kako razmišljaju, povezuju, argumentiraju… i baš sam uživala u njohovim izlaganjima.

Nisu znali da sam im pripremila iznenađenje.
Zašto stati na teoriji?
Nakon predavanja i organoleptike — odlučila sam ih iznenaditi i razveseliti.

Odveli smo se ravno na Pink Day Zagreb — festival ružičastih vina i maslinovih ulja u Laubu.

Bilo nam je prelijepo iskustvo. Hvala divnim vinarima sto su nam se tako lijepo posvetili i bila nam je velika čast i radost učiti od njih.
To su razgovori koji ne stanu u skriptu i na prezentaciju.

Pitanja su im dolazila iz stvarne znatiželje a vinari su kao i uvijek dali dijelić sebe.

Gledala sam ih kako prilaze, pitaju, slušaju… kako im se otvara jedan novi svijet.
A vinari opet — posvećeni, strpljivi, velikodušni u dijeljenju znanja.
U tom trenutku moje srce je bilo puno. Prilazili su gosti,vinoljupci... slikali smo se,kušali,uživali, a pritom učili.

Kakav divan dan.