Vinarstvo Prović

Vinarstvo Prović Vinarija, Opuzen. Proizvodimo vrhunska vina i uživamo u svakom trenutku! Winery, Opuzen. We produce excellent wines and enjoy each step of the way!

Vinarstvo Prović mala je vinarija iz Opuzena, smještena u srcu doline rijeke Neretve slikovitog naziva "zeleni biser Jadrana". Nudimo uzbudljiva vina vrhunske kakvoće, čvrstog tijela i punog okusa. Naši se vinogradi nalaze 2 kilometra od ušća Neretve, okupani suncem gotovo čitavu godinu, na tlu oduzetom od mora, koje odlikuje izrazita mineralnost. Još i danas, ako se malo dublje zagrebe u zemlju,

mogu se pronaći ljuskice školjaka kao suvenir na neka minula vremena. Uzgajamo merlot, cabernet sauvignon i chardonnay, a jedni smo od prvih vinara koji su zasadili nasade chardonnaya na jugu Hrvatske. Vinarstvo je za nas vrsta filozofije života i vjerujemo da dobro vino nije samo tehnikalija, već rezultat truda, rada, pažljive njege i ljubavi. Dođite i uvjerite se sami! Prović Winery is a small family winery from Opuzen, located in the heart of the delta of the Neretva river, also known as the "green pearl" of the Adriatic. We offer great, exciting wines full of body and flavour. Red wine is merlot-cabernet sauvignon and white is chardonnay. The wineyards are situated only 2 km from the estuary of the Neretva river, sunbathed almost during the entire year which gives our wines fullness and a special mineral taste and flavour. The soil was taken from the sea and the residues of the shells can still be found in the terroir as a souvenir of the past times, if you scratch a bit farther in the soil. Producing wine is a philosophy of life for us. Come and discover!

22/08/2025

Ima koji dan, u cik zore krenusmo i obrasmo chardonnay. 🫶

Ništa drugo nego ponos kad dalmatinsku autentičnost, potencijal i posebnost prepozna ovakva vinska veličina. 🫶 Plavac ma...
16/07/2025

Ništa drugo nego ponos kad dalmatinsku autentičnost, potencijal i posebnost prepozna ovakva vinska veličina. 🫶 Plavac mali je nama Dalmatincima kao i Hajduk, ljubav s kojom se praktički rodiš. 🥰 Naš Dux kojega toliko volimo, plavac je s Postupa, a isti taj je i dio kupaže svima omiljenog Pagana kojega je vrlo visoko ovdje ocijenio i Andrew Jefford. 🥂

U Dalmaciji to znamo već dugo - plavac mali je više od sorte. To je priča o suncu, tlu i ljudima koji njeguju tradiciju kroz svaku berbu.
Ali kada to potvrdi i Andrew Jefford, jedan od najutjecajnijih vinskih autora današnjice, onda ta rečenica ima posebnu težinu.

Ovo nije samo kompliment. Ovo je priznanje. Potvrda da ono što nastaje na dalmatinskim padinama ima mjesto među najboljima na svijetu. Podsjetnik da su naše sorte, baš poput plavca malog - ambasadori jedne autentične vinske priče.

📖 Cijeli članak pročitajte ovdje 👉 https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/price/andrew-jefford-plavac-mali-je-spektakularno-vino-u-nekim-mu-aspektima-nema-premca-u-svijetu-15601861

Naša je Livija, svježa zlatarica, svojedobno bila prva ikad koja je stigla u London pa smo morali zvati Decanter da je u...
20/06/2025

Naša je Livija, svježa zlatarica, svojedobno bila prva ikad koja je stigla u London pa smo morali zvati Decanter da je unesu u bazu podataka kao sortu. I okitila se medaljom.

Ove je godine Danica, koja je zapravo malo istraživanje sorte i njezinog potencijala, kući donijela još jednu medalju.

Kakav ponos i uspjeh za jednu sortu koju već 10 godina neumorno promoviramo jer ona to i zaslužuje! 🫶

Eto ga, ljeto može početi. 🥂😎

Decanter

Baš tako. 🫶🥂
19/04/2025

Baš tako. 🫶🥂

Degustacija nije samo ispijanje vina, to je putovanje kroz okuse, mirise i uspomene. Svaka čaša nosi trag vinograda, predstavlja ruke koje su ga stvarale i prirodu koja vinima daje vlastiti pečat.

Volimo sajmove s dobrom atmosferom, kao što je i ove godine bilo na Festivalu  na kojem smo se sjajno družili nedavno u ...
10/04/2025

Volimo sajmove s dobrom atmosferom, kao što je i ove godine bilo na Festivalu na kojem smo se sjajno družili nedavno u Splitu. 🥂🫶

Za 20-ak dana se družimo u Splitu! 🥂💫
05/03/2025

Za 20-ak dana se družimo u Splitu! 🥂💫

Jer volimo vina i slavimo našu baštinu! ❤️ U srcu Dalmacije, gdje se sunce ljubi s morem, a loza rađa najfinije plodove, slavimo ljubav prema vinu i tradiciji. Pridružite nam se na Festivalu Vino Dalmacije u Splitu i doživite čaroliju dalmatinskog vinskog svijeta 28. i 29. ožujka, u hotelu Le Meridien Lav.

Link za kupnju ulaznica: https://vinodalmacije.com/ulaznice/

Izvrstan članak o Dalmaciji i našim vinima, u najutjecajnijem švicarskom vinskom časopisu Vinum, objavio je glavni uredn...
06/12/2024

Izvrstan članak o Dalmaciji i našim vinima, u najutjecajnijem švicarskom vinskom časopisu Vinum, objavio je glavni urednik Thomas Vaterlaus. A mi smo ponosni što je naš Pagan Reserva 2019 dobio visokih 17.5/20 bodova u preporuci. 🫶🥂

I utorak nosimo svoje Ikone u Zagreb. Vidimo se! 🥂🫶
24/10/2024

I utorak nosimo svoje Ikone u Zagreb. Vidimo se! 🥂🫶

Vinska manifestacija udruženja Vino Dalmacije ove jeseni ponosno se vraća u Zagreb, donoseći najbolje iz dalmatinskih vinarija. 🍇 Izlagači će odabrati do tri etikete koje najbolje odražavaju njihov rad, s posebnim fokusom na crna vina, a izlagat će se i odležana bijela vina te prošek. 🍷 Vinari iz Dalmacije prezentirat će najbolja vina iz svojih vinarija koja su odnijela mnoge nagrade na raznim vinskim festivalima. Ove godine, posebnu radionicu vodit će Clive Pursheouse, urednik časopisa Decanter za SAD uz cijenjene goste Ivana Barbića, nosioca titule Master of Wine i Thomasa Vaterlausa, glavnog urednika časopisa Vinum.

Osigurajte svoju ulaznicu na vrijeme, a sve detalje vidite na webu: https://grandtasting-vinart.com/proizvod/dalmatinske-vinske-ikone-early-bird-ulaznica/

Očekujemo vas 29. listopada u hotelu Esplanade na festivalu Dalmatinske Vinske Ikone. ✨

Iii opet je to doba godine, kad svi putovi vode u Zagreb. Vidimo se na Ikonama! 🥂💫
27/09/2024

Iii opet je to doba godine, kad svi putovi vode u Zagreb. Vidimo se na Ikonama! 🥂💫

Jesenska vinska manifestacija udruženja Vino Dalmacije tradicionalno stiže u Zagreb, donoseći najbolje iz dalmatinskih vinarija. 🍇 Izlagači će odabrati do tri etikete koje najbolje odražavaju njihov rad, s posebnim fokusom na crna vina, a izlagat će se i odležana bijela vina te prošek. 🍷

Vidimo se 29. listopada u hotelu Esplanade.

Address

Podgradina 179/1
Opuzen
20355

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+38520611522

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vinarstvo Prović posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Vinarstvo Prović:

Share