Kalavojna Winery

Call Directions Website

Kalavojna Winery Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kalavojna Winery, Loborika 72, Marcana.

08/10/2026

Berba maslina započela je punom parom, a onda nas je malo zeznula kiša. Nema veze, strpljivo čekamo pravi trenutak da nastavimo dalje tamo gdje smo i stali. 💪🏻💚🫒

Nakon duge ljetne sezone, evo nas i u sezoni berbe maslina! 💚
07/10/2026

Nakon duge ljetne sezone, evo nas i u sezoni berbe maslina! 💚

Od cvatnje do ploda prošlo je nekoliko poprilično zahtjevnih mjeseci. Kroz ljeto koje je bilo obilježeno visokim tempera...
20/09/2026

Od cvatnje do ploda prošlo je nekoliko poprilično zahtjevnih mjeseci. Kroz ljeto koje je bilo obilježeno visokim temperaturama i dugim razdobljima bez kiše, bilo je trenutaka kada smo se zabrinuli i pitali koliko će masline sačuvati ploda.

I patile su, ali su se i izvukle. I unatoč svemu, danas su na granama plodovi koji se približavaju berbi i to u pozamašnom broju.

Svake godine nas te naše masline nečemu nauče, a ove godine podsjetile su nas da loš period ne mora nužno značiti i loš kraj. 💚

Ovo je jedno kontrolno tijelo koje nam omogućuje da vizualno pratimo što i kako prolazi kroz cijev. 👀👀Što mislite koje j...
02/09/2026

Ovo je jedno kontrolno tijelo koje nam omogućuje da vizualno pratimo što i kako prolazi kroz cijev. 👀👀

Što mislite koje je vino u pripremi? 🤔

Iako bi radije ostao stajati iza kamere, ponekad ga ipak treba uhvatiti i ispred nje, čak i ako je to poskrivećki. 🫣Samo...
29/08/2026

Iako bi radije ostao stajati iza kamere, ponekad ga ipak treba uhvatiti i ispred nje, čak i ako je to poskrivećki. 🫣Samo ćemo jednu stvar reći, a to je da iza vina stoji puno rada i ruku, ali Marko je taj koji nas nekako prvi usmjeri. 😊💛

24/08/2026

Evo nekoliko isječaka iz ovogodišnje berbe!

Kod nas je to jedan kružni proces, a kroz ovaj video prikazan je jedan krug prerade grožđa. Od dolaska grožđa u podrum do ulaska mošta u tankove.

Berba se odvijala noću, kada su temperature bile niže i grožđe je hladnije stizalo u podrum. 🌌🌠

I tako i kruga u krug, dok se berba ne završi. 😁

21/08/2026

Nema ljepšeg od mirisa fermentacije u podrumu. Jučer smo u podrumu zajedno s gostima na trenutak samo zastali i duboko udahnuli, čisto da nam se ta voćnost što dulje zadrži u nosnicama.

Svi smo se složili da su mirisi toliko izraženi da bismo najradije uronili u tank, a kad smo tek vidjeli boju Malvazije u pripremi i probali je, želja je bila još veća.

Osjeti se da je to još uvijek mošt, ali se isto tako osjeti da polako postaje nešto drugo. Šećeri se pretvaraju u alkohol, a mošt korak po korak postaje vino.

Zahvaljujemo našoj posjetiteljici Sarah što je njena ruka bila model u izradi ovog videa! 😀🥂

Berba je započela. Nikad ranije. Ove godine krenuli smo jako rano, a jedan od razloga je dug sušni period znog kojeg je ...
14/08/2026

Berba je započela. Nikad ranije. Ove godine krenuli smo jako rano, a jedan od razloga je dug sušni period znog kojeg je grožđe počelo gubiti svoj sok. No, rana berba nije uvijek posljedica vremenskih uvjeta. Dio grožda bere se ranije namjerno kako bi se zadržao viši udio kiselina. 🪴

Beremo noću, kada su temperature niže i grožđe tada dolazi hladnije u podrum. U berbi nam pomaže kombajn, a za njegovim volanom je naš Mario, predan, spretan i marljiv. 🤗

Dio vinograda već je obran, a dio još čeka svoj red!

Sretno svim vinogradarima u njihovim berbama. 🍇🍷

Naša boca maslinovog ulja zaputila se putevima Mediterana 💙
07/08/2026

Naša boca maslinovog ulja zaputila se putevima Mediterana 💙

Address

Loborika 72
Marcana
52206

Opening Hours

Monday 07:00 - 15:00
Tuesday 07:00 - 15:00
Wednesday 07:00 - 15:00
Thursday 07:00 - 15:00
Friday 07:00 - 15:00
Saturday 07:00 - 13:00

Telephone

+385989391376

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kalavojna Winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share