06/06/2026
Ove godine napokon naša Žlahtina nosi oznaku eko certifikata kojeg je dobila od zadruge za obavljanje stručnog nazora i ugovornu kontrolu robe.
Odlučili smo to obilježiti malim druženjem u predivnom prostoru restorana Portella. Ivica i Željka dali su nam podršku kao domaćini događanja. Oboje smo dionici projekta made koji je u nastajanju te će o njemu biti u narednim periodima još riječi. Jedan od dionika ovog projekta je i Dražen Lesica vlasnik RIVICA restorana i vrstan somemelier koji nam je dočarao sve ono što se osjeti u čaši eko Žlahtine Tohoraj.
Hvala Bodulija.net na medijskoj podršci i svima koji su nam od odluke za ovaj put bili podrška.
Položaj Tohoraj počeo je svoju priču krčenjem zapuštenog zemljišta s Domogojem Gršković i Božidarom Volarić koji su kao i mi imali tamo komadić zemlje. Okolne parcele smo otkupili i 2012. zasadili bezvirusnu Žlahtinu.
Zahtjevni makadam koji traži vozilo s pogonom na sva četri kotača s druge strane pruža nezaboravan doživljaj s prekrasnim pogledom na Vrbnik i vrbničko polje i Velebitski kanal na kraju vas dovede do položaja Tohoraj. Tu je lokva Tohorajčica koja vrvi od kreketanja žaba.
Sviježi zrak i pogled na vinograd smješten na 300 m nadmorske visine pravi je odmor!
Dok vam se ne pruži prilika da doživite vinograd uživajte u čaši vina punoj okusa i mirisa kojima posolica nošena burom s Velebita daje dodatnu notu!
Vinski znalci u eko Žlahtini Tohoraj pronaći će specifične arome i mirise koji se vežu za jedinstvenu, istoimenu lokaciju vinograda smještenog u kotlini između Vrbnika i Baške, uz stari put na 300 metara nadmorske visine, koji je odvajkada bio na glasu po izuzetnoj plodnosti U restoranu Port...