Galerija kruha "Demetra"

27/03/2026

U subotu, 21. ožujka, ovozemaljski život napustio je riječki glumac Ranko Lipovšćak. Tog istoga dana, na vječni počinak ispraćena je riječka glumica Zrinka Kolak Fabijan. Iako su pripadali različitim glumačkim generacijama

26/03/2026

Adio, dragi Ranko, naš nadpodstolaru Martine!

26/03/2026

23/03/2026

Dragi naši,

S tugom vam javljamo da nas je na prvi dan proljeća nakon duge i teške bolesti 21.3. u 18:00 sati napustio naš voljeni

RANKO LIPOVŠĆAK

Tvorac legendarnih kroasana s krukumom i rogačem, vodeničara i cijele palete vrhunskih proizvoda.

Glumac koji je u ovom životu odabrao ulogu pekara dotaknuo je mnoga srca kroz svoj rad, a zauvijek će u našim sjećanjima živjeti njegov neponovljiv smisao za humor, prkos prema društvenim normama te snažan, vedar i nesalomljiv duh!

Dok čitamo “Ne postoji mjesto koje se zove predaleko” Richarda Bacha podsjećamo se da s njime ostajemo zauvijek povezani u srcu. 🙏

Počivao u miru Božjem!

Barbara, Jakob i ožalošćena obitelj

11/04/2022

U samim počecima Demetre na jednom sajmu zdrave hrane ispekao sam od sada omiljenog ,a tada tek novog i neobičnog "žutog"tijesta, krafne punjene sa pekmezom od jagoda.
Izazvale su euforiju.
Danas ,nakon 22 godine poslane su u riječki Bio-bio prve Demetrine eko krafne sa 4 vrste punjenja
jagoda.višnja ,marelica i nezaobilazna Nocciolata.....

16/12/2021

Prošlost ? ,budućnost ?….
Ima li ih???

Danas ,ovdje i sada !

Projekt Primorsko-goranske županije Kulturno-turistička ruta Putovima Frankopana dobiva i svoju gastro priču, a jedan dio te priče, frankopanski kruh Frangipane

16/12/2021

Frangipane…..

18/08/2021

OBA.......VIJEST /čitaj obavijest

Daje se na znanje,daje se na znanje ....

Traži se radnik

neophodan za stvaranje novih kruščića ,novih zlatnih peciva, novih malih kroasana i ostalih poznatih delicija uz pomoć i u društvu poznatog majstora svoga /ili već nečijeg /zanata.
Budi kao Ranko-kaže poslovica
Dođi i postani ,ako to nisi,ili ostani ako jesi ......
odgovoran ,savjestan,učinkovit,požrtvovan,uporan i za to ćeš biti nagrađen vidljivim dokazima ,a i onima koji nisu uvijek i svima dostupni...

Mjesto rada:
Škalnica

Vrijeme rada:
nekoliko dana u tjednu sa različitim početkom ,trajanjem i završetkom tijekom dana/ ne postoji noćni rad

Početak rada:
01.09.2021.

Naknade,nagrade i ostala pitanja u Inbox ili na mob 0911808171 /Ranko

08/08/2021

Klana vidimo se danas?

17.00-19.00

Pozdrav,
B.

27/07/2021

Obavijest za sve na području Općine Klana!
(A i malo šire, u slučaju da radite izlet u Klanu)

Barbara Lipovšćak i Galerija Kruha "Demetra"
stižu! 🤗

Kad?
Svake nedjelje
Od 17-19 sati

Gdje?
U parkić pod lipama ispred Općine u centru Klane

Što donosimo?

Sve:
cijelu paletu ekološki certificiranih,
100% prirodnih,
100% veganskih,
100% ručno rađenih
kruhova iz integralnog brašna (Vodeničar, Beskvasni, Dinkel)
Zlatna peciva s kurkumom ili rogačem i sezamom,
Najtraženije kroasane od kurkume punjene rogačem,
Kroasane od kurkume punjene namazom od lješnjaka i kakaa bez laktoze
Kroasane od kurkume punjene ekološkim marmeladama

Vidimo se uskoro?

Pozdrav,
B.