28/05/2026
[[NOVO PIVO]] Kad Maskeron uspije uhvatiti slobodan fermentor kod Pulfera znamo da će biti fešta - i znamo da će biti nekakav west coast. Kao što ste po šarenoj slici barem mogli zaključiti, nismo dobili novi Death by IBU - ali smo dobili novu Hoppyforniu!
Hoppyfornia je Niki posebno drago ime i koncept, modernija west coastica gdje je sve u službi hmeljnosti, a kaže da mu je 2026 Edition top 3-5 među njegovim pivima ikad! Baza je jednostavna, Weyermannov pilsner slad, uz baš mrvu Simpsonsovog best palea, chita i nešto dextroze. Hot side i u whirlpool je išla klasika - chinook, mosaic i simcoe (65 IBU), dok je za suho hmeljenje, uz nectaron, išlo nešto posebno - eggers special! Radi se o epigenetskoj varijanti riwake - ultimativna, probrana, kasno brana riwaka u neku ruku, s, kažu, enormnim rasponom različitih agruma (limeta, grejp, naranča), tropskim voćem i, naravno, biljnosti. Riwaka, samo bolja. E sad, hoće li hejteri iste voljeti eggers special? Ne znamo, morat ćete probati, ali svakako bi ta agresivna biljna strana koju neki obožavaju a neki mrze morala imati atraktivan voćni kontrapunkt. Da sad ne duljimo, US05 je dao 6% alkohola, i to je to.
Premijeru je pivo imalo na Osijek CRAFT BEER Festivalu, a danas ide po Zagrebu... lista je podugačka, tako da ne bi smjelo biti većih problema doći do njega! Ambasada., BUNT music & art bar, Cafe bar A'e (Siget), Craft Lab (Ilica), Goblet Beer Store, Horvatii, Valhalla i X Bar!
Naravno, bit će i drugdje po Hrvatskoj u nekom trenutku - dobit će ga Hollywood cafe Karlovac, u Rijeci Bard i Goblet Beer Bar & Shop, u Puli Punta, za Split i širu okolicu će se pobrinuti CroCraft, u Dubrovniku će ga svakako imati Glam cafe, a ne zaboravimo i mostarski Craft Beer Garden imaimoze!
