Abyss Whisky Bar

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Abyss Whisky Bar Let's fall into the abyss of wh**ky.

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23/10/2026

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Official Tasting Notes

Color: Golden Amber
Nose: Persimmon, jasmine, cardamom, hint of orange and sandalwood.
Taste: Spiced orange peel, toasted cinnamon, butterscotch.
Finish: Rich, long finish with spiced soothing aftertaste.

้Ÿฟ | SUNTORY WH**KY HIBIKI Suntory Wh**ky Suntory Global Spirits

**ky **ky #้Ÿฟ

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22/10/2026

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Bowmore ๅœจ 2013 ่‡ณ 2015 ๅนด้–“ๆ›พๆŽจๅ‡บ้Žไธ‰ไปฃใ€ŒThe Devil's Casksใ€้™้‡็ณปๅˆ—๏ผŒไปฅ้‡้›ช่މๆกถ่ˆ‡้ซ˜้…’็ฒพๅบฆ้œ‡ๆ’ผๅจๅฃซๅฟŒๅœˆ๏ผŒ่‡ณไปŠไปๆ˜ฏไธๅฐ‘่€้ฅ•ๅฟƒไธญ็š„ๅ‚ณๅฅ‡ไน‹ไฝœใ€‚็ณปๅˆ—้ˆๆ„Ÿๆบ่‡ช Islay ็•ถๅœฐ็š„ๅค่€ๅ‚ณ่ชช๏ผš1767 ๅนด๏ผŒๆ‘ๆฐ‘็‚บไบ†้˜ฒๆญขๆƒก้ญ”่บฒๅœจ้™ฐๆš—ๆญป่ง’๏ผŒ็‰นๆ„ๅฐ‡ๅฑฑ้ ‚็š„ Kilarrow ๆ•™ๅ ‚ๅปบๆˆๅฎŒๅ…จๆฒ’ๆœ‰ๅ››่ง’็š„ๅœ“ๅฝข๏ผ›็›ธๅ‚ณๅพŒไพ†ๆƒก้ญ”ๆฝ›ๅ…ฅๆ•™ๅ ‚ๆ™‚๏ผŒๆญฃๅ› ็‚บๆ‰พไธๅˆฐไปปไฝ•่ง’่ฝ่—่บซ่€Œ็•ถๅ ดๆ•—้œฒ๏ผŒ่ขซๆ‘ๆฐ‘ไธ€่ทฏ่ฟฝ่ถ•่‡ณๅฑฑ่…ณไธ‹็š„ Bowmore ้…’ๅป ๏ผŒๆœ€็ต‚่บฒ้€ฒไธ€้šปๆบ–ๅ‚™้‹ๅพ€่˜‡ๆ ผ่˜ญๆœฌๅณถ็š„้›ช่މๆกถๅ…ง้€ƒไน‹ๅคญๅคญ๏ผŒๅปๆŠŠๆทฑๆฒ‰ๆฟƒ็ƒˆ็š„ๆฐฃๆฏ็•™ๅœจไบ†ๆœจๆกถไน‹ไธญใ€‚

โ€‹้—Šๅˆฅ่ถ…้Žๅๅนด๏ผŒBowmore ๅ†ๆฌกๆŽจๅ‡บ้€™ๆ”ฏไฝœ็‚บ็ณปๅˆ—็นผไปป่€…็š„ๅ…จๆ–ฐ 10 ๅนด Small Batch Releaseใ€‚ๆกถๅž‹้…็ฝฎ็ตๅˆไบ†้Žๅพ€ไธ‰ไปฃ็š„็ฒพ้ซ“โ€”โ€”ๆ—ขๅ›žๆญธไบ†็ฌฌไธ€ใ€ไบŒไปฃๆจ™่ชŒๆ€ง็š„ 10 ๅนด้…’้ฝก๏ผŒไบฆๅปถ็บŒไบ†็ฌฌไธ‰ไปฃใ€Œ้›™้‡้›ช่މๆกถใ€็š„่จญๅฎš๏ผŒๅ…ˆไปฅๅˆๅกซ๏ผˆFirst-Fill๏ผ‰Oloroso ้›ช่މๆกถ็†Ÿๆˆ๏ผŒๅ†ไปฅ Pedro Ximรฉnez๏ผˆPX๏ผ‰็”œ้›ช่މๆกถๆ”ถๅฐพใ€‚Bowmore ็‰นๅˆฅๆๅˆฐไป–ๅ€‘้€™ไธ€ๆ‰นๆฌกๆ˜ฏไปฅไบบๆ‰‹ๅœฐๆฟ็™ผ้บฅใ€ๆณฅ็…ค็ƒ˜้บฅๅŠไปฅๆ›ด้•ทๆ™‚้–“็™ผ้…ต็š„ๅ‚ณ็ตฑ้…’ๅป ๅทฅ่—็‚บๅŸบ็คŽ๏ผŒๅฑ•็พๅ‡บๆƒก้ญ”็š„ๅ‘ณ้“ใ€‚

โ€‹ใ€Bowmore ๅฎ˜ๆ–นๅ“้ฃฒ็ญ†่จ˜ใ€‘

่ž้ฆ™๏ผˆNose๏ผ‰๏ผšๆทฑ่‰ฒๆฐดๆžœ่ˆ‡ๆฟ•ๆฝค็š„ๆฐดๆžœ่›‹็ณ•๏ผŒ้šจไน‹่€Œไพ†ๆบซๆš–็šฎ้ฉ่ˆ‡่ผ•ๆŸ”็š„็†Ÿ่˜‹ๆžœ้ฆ™ๆฐฃ๏ผŒไผด้šจๆฅ“็ณ–ๆผฟ่ˆ‡ๆŸ”ๅ’Œ็…™็‡ปๆ„Ÿๅขžๆทปๆทฑ้‚ƒๅฑคๆฌกใ€‚

ๅฃๆ„Ÿ๏ผˆPalate๏ผ‰๏ผšๆฟƒ้ƒๆฐดๆžœ่›‹็ณ•่ˆ‡้ป‘ๆœฑๅคๅŠ›ๅธถ่‘—็…™็‡ป้‚Š็ทฃๅฑ•้–‹๏ผŒๅฑค็–Šๅ‡บๆžœไนพใ€็…™่‰๏ผŒไปฅๅŠไธ€ๆŠนไพ†่‡ช็•ถๆญธๆ น๏ผˆAngelica Root๏ผ‰็š„่‰ๆœฌๅพฎ่‹ฆใ€‚

ๅฐพ้Ÿป๏ผˆFinish๏ผ‰๏ผšๆ‚ ้•ทไธ”้…’้ซ”้ฃฝๆปฟ๏ผŒ็ธˆ็นž่‘—ๆทฑ่‰ฒๆฐดๆžœใ€ๆŸ”ๅ’Œ็…™็‡ป่ˆ‡ๆบซๆฝค้ฆ™ๆ–™้Ÿปๅ‘ณใ€‚

ไธ€ๅฆ‚็›’่บซๆ‰€ๅฏซ๏ผšใ€ŒDramatic, smoky and indulgent, this is Bowmore with something a little darker at its heart.ใ€

โ€‹ไพ† Abyss ่ฉฆ่ฉฆๅงใ€‚

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21/10/2026

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โ€‹็นผไธŠๆฌกไป‹็ดน้Ž Koval Maple Cask ไน‹ๅพŒ๏ผŒ้€™ๆฌกๅธถไพ†ๆˆ‘ๅ€‘ๅŒๅ ดๅœจ้•ทๆฟฑ่’ธ้คพๆ‰€่ฆชๆ‰‹่ฃ็“ถ๏ผŒไธฆ็”ฑ่’ธ้คพๅธซไบ•ๅŽŸๅ…ˆ็”Ÿ่ฆช็ญ†็ฐฝๅ็š„ๅฆไธ€ๆ”ฏ Handfill ๅ–ฎๆกถใ€‚

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19/10/2026

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ๅทžๅดŽ่’ธๆบœๆ‰€ Aloha Wh**ky

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16/10/2026

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ๅจๅฃซๅฟŒๅ‰‡้ธ็”จไบ†ๅœจ Speyside ็š„ Tomintoul ้…’ๅป ๆ–ผ 2006 ๅนด่’ธ้คพ็š„ๅŽŸ้…’๏ผŒๆ”พๅ…ฅ็ฝ•่ฆ‹็š„ๆณ•ๅœ‹่ฅฟๅ—็”ขๅ€ Monbazillac ็”œ็™ฝ่‘ก่„้…’ๆกถ๏ผˆๆกถ่™Ÿ #130๏ผ‰็†Ÿๆˆ 15 ๅนดใ€‚ไปฅ Tomintoul ไนพๆทจ่ผ•็›ˆ็š„้บฅ่Šฝ้ฆ™๏ผŒ็ถ“้Ž 15 ๅนด็”œ็™ฝ้…’ๆกถๆฝค้ฃพ๏ผŒ็”ขๅ‡บ็ดฎๅฏฆ้ฃฝๆปฟ็š„้…’้ซ”่ˆ‡ๆžœไนพ็”œ้ฆ™ใ€‚

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14/10/2026

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Teeling Wh***ey

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13/10/2026

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12/10/2026

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Fรจis รŒle

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Arran Wh**ky

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Bimber Distillery The Melody Wh**ky Bar London

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Room A, 2nd Floor, 9-11 Pennington Street
Wan Chai
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Tuesday 16:00 - 23:00
Thursday 16:00 - 23:00
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