五勺 Goshaku

五勺 Goshaku 專注於日本清酒的居酒屋,提供超過二百款直接入口的清酒。所有種類均以杯裝供應,讓客人每次光臨都能品嚐數款佳釀 Goshaku
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年末年始 @五勺100種日本酒飲み放題12/24 小布施 2024 （Welcome Sake）由葡萄酒界轉戰清酒的傳奇品牌復育稀有戰前酵母，年出品量僅4000支日本清酒評分網高居前十，一支難求的夢幻逸品12/31 而今・愛山 （Welco...
24/11/2025

年末年始 @五勺
100種日本酒飲み放題

12/24 小布施 2024 （Welcome Sake）

由葡萄酒界轉戰清酒的傳奇品牌
復育稀有戰前酵母，年出品量僅4000支
日本清酒評分網高居前十，一支難求的夢幻逸品

12/31 而今・愛山 （Welcome Sake）

被譽為「十四代」的接班人
完美地平衡了米的旨味、甜度與酸度，口感清新如白酒
在SAKETIME長年高居全國前列

$398 @ 1800~2200 另收加一服務費

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五勺王牌 : 鐵板味增牛腸炒雜菜(微辣) 配搭 神亀純米吟釀「小鳥のさんずり」來自埼玉縣神亀酒造五年熟成嘅清酒.「小鳥のさんずり」意思是小鳥發出嘅美妙叫聲. 酒造創立於1848年, 係戰後第一間進行全量純米酒改革的酒造. 社長及杜氏小川原先...
27/10/2025

五勺王牌 : 鐵板味增牛腸炒雜菜(微辣) 配搭 神亀純米吟釀「小鳥のさんずり」
來自埼玉縣神亀酒造五年熟成嘅清酒.
「小鳥のさんずり」意思是小鳥發出嘅美妙叫聲. 酒造創立於1848年, 係戰後第一間進行全量純米酒改革的酒造. 社長及杜氏小川原先生更對熟成清酒著迷, 旗下品牌都至少經過兩年的熟成. 五年為短期熟成, 主要為冰溫負10℃下熟成; 20年熟成的產品多為15度常溫熟成.
「小鳥のさんずり・純米吟釀」使用鳥取県特別栽培的山田錦米, 精米度50%, 配合神亀酒造地下500米的軟水釀造. 作為一款五年冰溫熟成清酒, 酒體顏色能保持清澈高透度, 近乎透明的色澤. 適合常溫或加熱至40度飲用. 在常溫開瓶下可以感受到婉如煮熟的米飯香及田園草青般的清新香氣. 酒體入口十分絲滑, 米旨香緩緩在口中擴散, 酒體十分圓潤沒有菱角
帶點柔和體貼的酸度, 與鐵板特製的惹味味噌醬汁產生作用, 令本身惹味的炒菜變得更加香甜. 牛腸的味道與清酒的旨味門當戶對, 互相加持, 後味更加甘香, 酒體餘韻更加悠長.由於整體香甜突出了, 辣味就會變得更加收斂, 這個變化十分值得我們去品嚐和嘗試!

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日本酒の日@五勺10月1日．100款清酒任飲Welcome Sake: 十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟醸＄428(1800～2200・另收加一服務費) #日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒 ...
26/08/2025

日本酒の日@五勺
10月1日．100款清酒任飲
Welcome Sake: 十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟醸
＄428(1800～2200・另收加一服務費)

#日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒 #清酒 #日本料理 #居酒屋 #十四代

五勺 夏祭り6月30日．100款清酒任飲Welcome Sake 十四代 中取り 無濾過純米吟醸$428 (1800-2200 另收加一服務費） #清酒放題 #日本酒バー #日本酒 #清酒 #居酒屋 #尖沙咀
03/06/2025

五勺 夏祭り
6月30日．100款清酒任飲
Welcome Sake 十四代 中取り 無濾過純米吟醸
$428 (1800-2200 另收加一服務費）

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明太子魷魚天婦羅 x 白岳仙「路考」 純米大吟醸 #天婦羅 #天ぷら #白岳仙 #純米大吟醸 #純米大吟釀 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #清酒 #日本酒 #日本料理 #尖沙咀美食 #居酒屋 #尖沙咀...
30/05/2025

明太子魷魚天婦羅 x 白岳仙「路考」 純米大吟醸

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泡菜炒月豚肉 厚揚豆腐 x 長珍「禄」純米大吟醸 #泡菜 #泡菜料理 #長珍 #純米大吟醸 #日本酒バー #日本酒 #清酒 #日本料理 #尖沙咀美食 #居酒屋 #尖沙咀
19/05/2025

泡菜炒月豚肉 厚揚豆腐 x 長珍「禄」純米大吟醸

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汁燒赤鷄橫隔膜串ｘ日輪田・生酛・純米大吟醸 #燒鳥 #日本酒バー #日本酒 #清酒 #日本料理 #尖沙咀美食 #居酒屋 #尖沙咀
09/05/2025

汁燒赤鷄橫隔膜串ｘ日輪田・生酛・純米大吟醸

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空運愛知縣白象拔蚌 #日本料理 #刺身 #尖沙咀美食 #居酒屋 #尖沙咀
24/03/2025

空運愛知縣白象拔蚌

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07/03/2025

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25/02/2025

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Happy Valentine’s Day情人節快樂 #情人節 #海膽 #心形海膽 #日本料理 #刺身 #尖沙咀美食 #居酒屋 #尖沙咀 #うに
14/02/2025

Happy Valentine’s Day
情人節快樂

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13/02/2025

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Address

6/F, 1 Knutsford Terrace
Tsim Sha Tsui
852

Opening Hours

Monday 18:00 - 23:30
Tuesday 18:00 - 23:30
Wednesday 18:00 - 23:30
Thursday 18:00 - 23:30
Friday 18:00 - 23:30
Saturday 18:00 - 23:30
Sunday 18:00 - 23:30

Telephone

2687 6565

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