SARA 佐楽

29/09/2023

Grand opening!

We are pleased to announce that Chiso TOMIKI will open on October 5th at the Central location, and would like to invite you to visit us.
We will continue to strive with renewed vigor, and we sincerely hope that we can count on your continued support in the future.

開店のお知らせ

この度　かねてより準備を進めておりました「馳走 冨木　Chiso TOMIKI」がCentralにて10月5日にオープンの運びとなりました
つきましてはご多忙のこととは存知ますが、日頃からお世話になっております皆様に　ぜひ一度足をお運びいただきたくお知らせを申し上げます。
新たな気持ちで努めて参りますので　今後とも変わらずご指導賜りますよう　心よりお願い申し上げます。
　
https://inline.app/booking/ChisoTomiki/ChisoTomikiCentral

01/06/2023

Notice of closing

Dear Customer,

Thank you for your continued patronage.
We regret to inform you that [Sara] will be closed on 23 June , 2023.
I would like to express my heartfelt gratitude to all of you for the exceptional support you have given me.

閉店のお知らせ

お客様各位

いつもご愛顧いただきありがとうございます｡

誠に勝手ながら､この度【佐楽】は2023年6月23日をもちまして閉店させていただく事となりました｡
これまで皆様に格別のお引き立てを賜りましたこと､心から御礼申し上げます｡

關閉通知

尊敬的顧客，

感謝您一直以來的惠顧。
我們很遺憾地通知您，[佐樂] 將於 2023 年 6 月 23 日關閉。
我要對你們所有人給予我們的支持表示衷心的感謝。

11/05/2023

平素より佐楽をご利用いただきありがとうございます｡
度々勝手ながら5月15日-18日(月曜日から木曜日)は店休日とさせて頂きます。
当日はお電話を受けることが出来ませんが、5月19日以降のご予約はopenrice等のWEBからでしたら承れます｡
ご迷惑をおかけいたしますがご了承のほどお願いいたします｡

Thank you for your support.
Please allow Sara to have day off on 15/May -18/May(Monday & Thursday ).
If that day cannot contact to us,you can on 19/May start call to our restaurant again, or reservations can be made through websites such as OpenRice Sorry for the trouble. Thank you so much.

感謝您使用佐樂。
本店會在5月15日至18日 （星期一至星期四）將休息。
當天如無法接聽電話，可5月19日後可再次致電給我們或透過openrice等網站進行預約。
對於給您帶來的不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。

👇查詢或預約
佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
地址: 銅鑼灣霎東街15-21號OLIV12樓
電話: 36203491/54096029（WhatsApp)
IG: sara_dining
Facebook: saradining . 📣Follow 再Like埋 Sara佐楽Facebook專頁留意佐楽的最新動態！

26/11/2022

現在才有的味道！

今次介紹的就是雌性松葉蟹『香箱蟹』！

數量有限。
趕快！

The taste that is only available now!

Female snow crab with Kobako crab!

Offered in limited quantities.
Hurry up!

解禁中の今だけの味覚！

ずわい蟹の雌を香箱蟹で！

数量限定で提供しております。
お早めに！

👇查詢或預約
佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
地址: 銅鑼灣霎東街15-21號OLIV12樓
電話: 36203491/54096029（WhatsApp)
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26/11/2022

お節料理のご案内

平素より皆様のご利用感謝申し上げます。
内木を迎え、料理長2人体制となりました佐楽です。
そこで本年の皆様への感謝の気持ちを込めましてお節料理をご案内致します。

日本料理伝統の技と心を詰め込んだ、全て手作りの本格お節、どうぞご賞味くださいませ。

　
二段重　　(4~5名様)
7寸（215×215×136）
$3000

一段重　　(2~3名様)
8寸(222×222×50）
$1800

店頭もしくはお電話、WhatsAppにてご注文承ります。
12月31日12時より当店でのお渡しとなります。
数に限りがございますのでどうぞお早めにお求めくださいませ。

※写真は以前のものですので内容は異なります。

New Year information

Thank you for your patronage.
This is Sara , who welcomed Uchiki and now has two head chefs.

Therefore, we would like to show you the special dishes to express our gratitude to everyone this year.

We hope you will enjoy our handmade authentic New Year's OSECHI, which are all made with traditional Japanese cooking techniques and heart.

　
Two-tiered box (for 4 to 5 people)
7 sun (215×215×136)
$3000

One-tiered box (for 2 to 3 people)
8 sun (222×222×50)
$1800

Orders can be placed in restaurant, by phone, or by WhatsApp.
It will be handed over at our store from 12:00 on December 31st.
The number is limited, so please purchase as soon as possible.

* The photo is from before, so the content is different.

新年料理之喜信

謝謝您的惠顧。
我們現在有兩位主廚，歡迎內木先生來到佐樂。

因此，我們想向大家介紹今新年禮盒的佳餚，以表達我們對大家的感謝。

我們希望您會喜歡我們親自製作的正宗新年菜餚，這些菜餚均採用日本傳統烹飪技術和用心製作的。
​​​
兩層（4至5人）
7寸（215×215×136）
$3000 /盒

一層（2至3人）
8寸（222×222×50）
$1800 /盒

可以到商店、電話或 WhatsApp 下訂單。
將於12月31日12:00起到本店取。
數量有限，欲購從速。

*照片是以前的，所以內容不同。

👇查詢或預約
佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
地址: 銅鑼灣霎東街15-21號OLIV12樓
電話: 36203491/54096029（WhatsApp)
IG: sara_dining
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06/11/2022

新年料理之喜信

謝謝您的惠顧。
我們現在有兩位主廚，歡迎內木先生來到佐樂。

因此，我們想向大家介紹今新年禮盒的佳餚，以表達我們對大家的感謝。

我們希望您會喜歡我們親自製作的正宗新年菜餚，這些菜餚均採用日本傳統烹飪技術和用心製作的。
​​​
兩層（4至5人）
7寸（215×215×136）
$3000 /盒

一層（2至3人）
8寸（222×222×50）
$1800 /盒

可以到商店、電話或 WhatsApp 下訂單。
將於12月31日12:00起到本店取。
數量有限，欲購從速。

*照片是以前的，所以內容不同。

New Year information

Thank you for your patronage.
This is Sara , who welcomed Uchiki and now has two head chefs.

Therefore, we would like to show you the special dishes to express our gratitude to everyone this year.

We hope you will enjoy our handmade authentic New Year's OSECHI, which are all made with traditional Japanese cooking techniques and heart.

　
Two-tiered box (for 4 to 5 people)
7 sun (215×215×136)
$3000

One-tiered box (for 2 to 3 people)
8 sun (222×222×50)
$1800

Orders can be placed in restaurant, by phone, or by WhatsApp.
It will be handed over at our store from 12:00 on December 31st.
The number is limited, so please purchase as soon as possible.

* The photo is from before, so the content is different.

お節料理のご案内

平素より皆様のご利用感謝申し上げます。
内木を迎え、料理長2人体制となりました佐楽です。
そこで本年の皆様への感謝の気持ちを込めましてお節料理をご案内致します。

日本料理伝統の技と心を詰め込んだ、全て手作りの本格お節、どうぞご賞味くださいませ。

　
二段重　　(4~5名様)
7寸（215×215×136）
$3000

一段重　　(2~3名様)
8寸(222×222×50）
$1800

店頭もしくはお電話、WhatsAppにてご注文承ります。
12月31日12時より当店でのお渡しとなります。
数に限りがございますのでどうぞお早めにお求めくださいませ。

※写真は以前のものですので内容は異なります。

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佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
地址: 銅鑼灣霎東街15-21號OLIV12樓
電話: 36203491/54096029（WhatsApp)
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06/11/2022

新年料理之喜信

謝謝您的惠顧。
我們現在有兩位主廚，歡迎內木先生來到佐樂。

因此，我們想向大家介紹今新年禮盒的佳餚，以表達我們對大家的感謝。

我們希望您會喜歡我們親自製作的正宗新年菜餚，這些菜餚均採用日本傳統烹飪技術和用心製作的。
​​​
兩層（4至5人）
7寸（215×215×136）
$3000 /盒

一層（2至3人）
8寸（222×222×50）
$1800 /盒

可以到商店、電話或 WhatsApp 下訂單。
將於12月31日12:00起到本店取。
數量有限，欲購從速。

*照片是以前的，所以內容不同。

New Year OSECHI information

Thank you for your patronage.
This is Sara , who welcomed Uchiki and now has two head chefs.

Therefore, we would like to show you the special dishes to express our gratitude to everyone this year.

We hope you will enjoy our handmade authentic New Year's OSECHI, which are all made with traditional Japanese cooking techniques and heart.

　
Two-tiered box (for 4 to 5 people)
7 sun (215×215×136)
$3000

One-tiered box (for 2 to 3 people)
8 sun (222×222×50)
$1800

Orders can be placed in restaurant, by phone, or by WhatsApp.
It will be handed over at our store from 12:00 on December 31st.
The number is limited, so please purchase as soon as possible.

* The photo is from before, so the content is different.

お節料理のご案内

平素より皆様のご利用感謝申し上げます。
内木を迎え、料理長2人体制となりました佐楽です。
そこで本年の皆様への感謝の気持ちを込めましてお節料理をご案内致します。

日本料理伝統の技と心を詰め込んだ、全て手作りの本格お節、どうぞご賞味くださいませ。

　
二段重　　(4~5名様)
7寸（215×215×136）
$3000

一段重　　(2~3名様)
8寸(222×222×50）
$1800

店頭もしくはお電話、WhatsAppにてご注文承ります。
12月31日12時より当店でのお渡しとなります。
数に限りがございますのでどうぞお早めにお求めくださいませ。

※写真は以前のものですので内容は異なります。

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佐楽 SARA
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02/11/2022

由於中午開始懸掛8號風球，今天的午市營業將暫停，如18:00前落波我們晚上會照上營業。

Due to the announcement of signal8, today's lunch business will be closed，if 18:00 before stop we will open dinner again.

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佐楽 SARA
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佐楽SARA 香港首間九州佐賀餐廳

14/10/2022

你好，佐樂今次因應喜歡吃貝類的客人要求，我們除了北海道的生蠔🦪外，還要介紹一下現在是時令又鮮甜的『石垣貝』，剛到了幾天，反應極度熱烈，令我們每天供不應求，所以現在每天都會入多些貨去令每位客人能夠一試牠的鮮甜，令你有回味無窮的感覺。
另外，我們還到了『粒貝』，現在先給你看看『石垣貝』的樣子，先引誘一下你們的視覺，再來激發你們的味覺。下次再給你們介紹『粒貝』，我們也希望將最好的食物給大家分享。

Hello, Sara in this time response to the request of customers who like to eat shellfish, in addition to Hokkaido oysters🦪, we would like to introduce the "Ishigakigai" now is seasonal and sweet. It has just arrived a few days, and the response is extremely enthusiastic, which makes us every day. The supply is in short supply, so now every day we will order more goods so that every customer can try its freshness and sweetness, which will make you have an unforgettable feeling.
In addition, we have also arrived "Tsubugai". Now let's show you the appearance of "Ishigakigai", first to seduce your vision, and then to stimulate your taste. Next time, I will introduce "Tsubugai" to you, and we also hope to share the best food with you.

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佐楽 SARA
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18/08/2022

New chef!
この度、現料理長の冨田に加えて新しく内木雄一料理長が就任いたしました！
今後はダブル料理長で営業してまいります。
なんとこの内木料理長、福岡でミシュラン三ツ星を獲得した男なんです！
今後さらにおいしく進化する「佐楽」をどうぞご期待ください！

New chef!
In addition to Tomita, also appointed a new head chef Uchiki Yuichi !
In the future, we will operate as a double chef.
Chef Uchiki is got Michelin three stars in Fukuoka!
Please look forward to “Sara” that will evolve even more deliciously in the future!

新廚師！
除了現任主廚富田之外，還任命了新的主廚內木雄一！
未來，我們將作為雙主廚經營。
內木大廚是在福岡獲得米芝蓮三星的人！
請期待未來進化得更加美味的“佐樂”！

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佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
地址: 銅鑼灣霎東街15-21號OLIV12樓
電話: 36203491/54096029（WhatsApp)
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17/07/2022

こんにちはSARA佐楽です。
今回のオススメ✨
暑さも続き夏バテ防止に当店自慢のスッポン🐢いかがでしょうか😆
料理長自ら捌いたスッポンは絶品ですよ✨
鍋&唐揚げ&ラーメンとご用意しております♪
是非スタミナ付けにお越し下さい！
スタッフ一同心よりお待ちしてます😊

Hello, this is SARA .
This time’s recommended ✨
The heat continues and we are proud of our soft-shell turtle to prevent heat fatigue 🐢 What do you think 😆
The chef's own soft-shell turtle is exquisite ✨ We have hot pot & fried & ramen ♪
Be sure to replenish your strength!
We are waiting for you from all the staff 😊

你好，我是佐樂。
今次的推薦✨
高溫持續，為了防止夏季疲勞，本店引以為傲的水魚 🐢 你怎麼看 😆
主廚親手做的水魚很精緻✨
我們有火鍋&唐揚&拉麵♪
一定要來補充體力！
我們所有的員工都在等著你😊

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佐楽 SARA
網址: https://www.sara-hk.com/
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02/07/2022