FireBird Hong Kong

FireBird Hong Kong “FireBird, the modern yakitori bar. Specializing in quality Japanese skewers and various small dishes with a modern twist.

FireBird是帶著日本居酒屋「以食伴酒」飲食文化的餐廳，採用日本雞肉、雞蛋、米、霜降A4和牛，時令海鮮刺身都選用高質食材，開發出別具特色的創意料理，提供多款串燒、燒物、日本酒及特色雞尾酒等飲品，以鼓勵客人多以酒類配搭食物，吃出食材獨特味道層次。

分店資訊
銅鑼灣店
📍 銅鑼灣邊寧頓街13號地下
營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️23865218
東涌店
📍東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
營業時間：11:30-22:00
☎️36950660 A wide selection of craft beer, sake, shochu and original sake-based cocktails is also served at FireBird.”

【FireBird銅鑼灣店開業10周年🎂 APP會員賞】銅鑼灣店推出 10周年期間限定會員賞 🎉，一於食住串燒同我哋慶祝啦～😍以會員積10分 就可以換到以下每日精選美食！快啲mark低👇週一賞：厚切牛舌串燒 (2串) 原價$68週二賞：炸雞...
10/04/2026

【FireBird銅鑼灣店開業10周年🎂 APP會員賞】
銅鑼灣店推出 10周年期間限定會員賞 🎉，一於食住串燒同我哋慶祝啦～
😍以會員積10分 就可以換到以下每日精選美食！快啲mark低👇
週一賞：厚切牛舌串燒 (2串) 原價$68
週二賞：炸雞軟骨 原價$48
週三賞：牛肉金菇卷串 原價$38
週四賞：雞翼串 原價$32
週五賞：清酒煮蜆 原價$88
週六賞：脆炸薯條（配黑松露醬）原價$48
週日賞：雞腎串 (2串) 原價$56
📅 活動時間：4月13日起至5月31日，每日11:30後適用
*優惠受有關條款及細則約束，詳情請查閱和民會員APP券上內容。

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#銅鑼灣 #邊寧頓街 #日本料理 #銅鑼灣美食 #10周年 #會員賞

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01/04/2026

【和民會員APP 2週年慶典🎉🎉🎉】
🎊會員限定優惠強勢回歸！
和民會員APP「賺分＋換券」雙重著數等緊你～
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🎁禮遇1：雙倍積分
🌟 基本會員：每消費$10賺2分
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食得越多，儲得越快！

🎁禮遇2：積分換現金券
💰憑100積分，即可兌換$50電子現金券
可用於居食屋「和民」、饗和民、PASTAHOLIC、金子半之助、FireBird
數量有限，換完即止！

📅活動日期：即日起至2026年4月30日
*優惠受有關條款及細則約束，詳情請查閱和民會員APP券上內容。

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#會員募集 #會員專屬優惠
#2週年慶 #會員限定 #雙倍積分

【 銅鑼灣店期間限定🦐19/3櫻花蝦祭】3月除咗日本櫻花開🌸，仲係櫻花蝦盛產季🦐今個春天，FireBird用櫻花蝦＋時令食材打造一系列期間限定菜式！🦐 甜蝦刺身他他｜鮮甜甜蝦完美結合牛油果！🍱 壽司系列｜櫻花蝦壽司卷 & 海老壽司盛合，鮮味...
17/03/2026

【 銅鑼灣店期間限定🦐19/3櫻花蝦祭】
3月除咗日本櫻花開🌸，仲係櫻花蝦盛產季🦐

今個春天，FireBird用櫻花蝦＋時令食材打造一系列期間限定菜式！
🦐 甜蝦刺身他他｜鮮甜甜蝦完美結合牛油果！
🍱 壽司系列｜櫻花蝦壽司卷 & 海老壽司盛合，鮮味十足～
🍳 櫻花蝦芝士玉子燒｜蛋香混入蝦香同芝士，鹹甜交織～
🍤 櫻花蝦天婦羅餅｜外脆內香，啖啖鹹香好滿足！
🍚 櫻花蝦海老釜飯｜香氣撲鼻，每粒飯都吸滿蝦油香氣！
🍑 自家製黃桃芭菲／黃桃特飲系列｜搭配香甜黃桃系列甜品/特飲完美收尾
快啲嚟 FireBird 一齊感受櫻花與海嘅邂逅啦～

*圖片只供參考
*食品款式及商品價格以餐廳餐牌為準

店舖資訊
銅鑼灣邊寧頓街店
📍銅鑼灣邊寧頓街13號地下
🈺營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️23865218

#銅鑼灣 #邊寧頓街 #日本料理 #銅鑼灣美食 #春季限定 #櫻花蝦

【AEON信用卡專享美饌優惠 】用AEON信用卡嚟FireBird用餐，滿指定金額即享多重優惠 🔥優惠包括🔥1️⃣堂食滿 $500 減 $50^2️⃣堂食滿 $100 即送 88 折美饌優惠券3️⃣居食屋「和民」Visa 卡客戶：即刻登記...
16/03/2026

【AEON信用卡專享美饌優惠 】
用AEON信用卡嚟FireBird用餐，滿指定金額即享多重優惠
🔥優惠包括🔥
1️⃣堂食滿 $500 減 $50^
2️⃣堂食滿 $100 即送 88 折美饌優惠券
3️⃣居食屋「和民」Visa 卡客戶：即刻登記成為和民 App 會員，再送$500 現金優惠券！

咁多著數，梗係要約埋朋友一齊嚟歎返餐啦～😋
📅 推廣期：2026年3月16日至5月31日
🕒 適用時段：
🔸星期一至五 下午5時後
🔸星期六、日及公眾假期 上午11時半後

^優惠不適用於午市定食、下午茶餐、假日定食、晚市定食及任何套餐。
*優惠以加一前金額計算，優惠券數量有限，送完即止。
詳情及條款請查閱 AEON 官方網站。

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店舖資訊:
東薈城名店
東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
營業時間：11:30-22:00
36950660
銅鑼灣邊寧頓街店
銅鑼灣邊寧頓街13號地下
營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
23865218

#銅鑼灣 #邊寧頓街 #東涌 #東薈城 #日本料理 #會員尊享優惠 #和民信用卡

【初一下午5點啟市🧧】祝大家馬年行好運、火力全開，日日食好西～快叫埋朋友開年嚟FireBird chill chill佢～📍東涌東薈城店東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖☎️36950660📍銅鑼灣邊寧頓街店銅鑼灣邊寧頓街13號地下☎️23...
16/02/2026

【初一下午5點啟市🧧】
祝大家馬年行好運、火力全開，日日食好西～
快叫埋朋友開年嚟FireBird chill chill佢～

📍東涌東薈城店
東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
☎️36950660

📍銅鑼灣邊寧頓街店
銅鑼灣邊寧頓街13號地下
☎️23865218

#銅鑼灣 #邊寧頓街 #東涌 #東薈城

【東涌東薈城店限定🔥石鍋祭🔥】 FireBird新出三款石鍋飯嚟喇！ 熱辣辣石鍋一上枱就「咋咋」聲，仲食到香脆鍋巴～每一款都香到你想即刻開飯！🤤 🦀石鍋蒜蓉牛油海鮮飯 鮭魚、帶子、蟹肉等海鮮拌入蒜蓉同牛油，香濃之餘又有海鮮嘅鮮甜～🌶️石鍋...
12/02/2026

【東涌東薈城店限定🔥石鍋祭🔥】
FireBird新出三款石鍋飯嚟喇！ 熱辣辣石鍋一上枱就「咋咋」聲，仲食到香脆鍋巴～每一款都香到你想即刻開飯！🤤

🦀石鍋蒜蓉牛油海鮮飯
鮭魚、帶子、蟹肉等海鮮拌入蒜蓉同牛油，香濃之餘又有海鮮嘅鮮甜～

🌶️石鍋泡菜日本產豚肉飯
選用日本產豚肉，油脂分佈均勻，配上泡菜嘅微辣酸香，越食越上癮！

🧀石鍋芝士鮭魚配豆乳燴飯
鮭魚油脂同豆乳完美結合，鮭魚富含Omega~3脂肪酸同蛋白質，而豆乳提供優質植物蛋白同鈣質，健康又美味～

*圖片只供參考
*食品款式及商品價格以餐廳餐牌為準

東薈城名店
📍東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
🔸營業時間：11:30-22:00
☎️36950660

#東涌 #東薈城 #香港好去處 #打卡餐廳 #香港美食 #日本料理 #石鍋祭 #石鍋飯 #芝士控

【慶祝香港和民集團邁向25週年 】🥳為答謝大家多年嚟嘅支持，香港和民集團特別推出和民APP會員尊享獎賞，等大家食得更盡興！🎁 獎賞1: 惠顧滿$100送$400電子優惠券只要嚟香港居食屋「和民」、饗和民、意粉狂熱、FireBird或金子半...
15/12/2025

【慶祝香港和民集團邁向25週年 】

🥳為答謝大家多年嚟嘅支持，香港和民集團特別推出和民APP會員尊享獎賞，等大家食得更盡興！

🎁 獎賞1: 惠顧滿$100送$400電子優惠券
只要嚟香港居食屋「和民」、饗和民、意粉狂熱、FireBird或金子半之助堂食惠顧滿$100或以上，即可獲得 $400電子優惠券1套（非當日惠顧品牌）
💡只限和民APP會員先有得攞！

🎁 獎賞2: 25分換$50電子現金券
和民APP會員憑25積分，即可換領居食屋「和民」、饗和民、意粉狂熱PASTAHOLIC、FireBird或金子半之助邁向25週年活動$50電子現金券1張
🤩1積分 = $2，快啲上和民APP換Coupon啦！

推廣期：由即日起至2026年2月28日

✦ 優惠及現金券另受有關條款及細則約束，詳情請查閱和民會員App內活動內容。
✦ 如有任何爭議，和民集團保留最終決定權。
✦ 圖片只供參考。

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Google Play Store (Android):
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.watami.app
Apple Store (iOS):
https://apps.apple.com/us/app/watami-hong-kong/id6475333447

店舖資訊
東薈城名店
📍東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
營業時間：11:30-22:00
☎️36950660
銅鑼灣邊寧頓街店
📍銅鑼灣邊寧頓街13號地下
營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️23865218

#和民 #饗和民 #意粉狂熱 #金子半之助 #和民會員尊享優惠 #現金券 #會員募集 #會員專屬優惠

- Lunch Menu- Grand Menu-Drink
01/12/2025

- Lunch Menu
- Grand Menu
-Drink

FireBird東涌東薈城店🔥3款和風鍋物🍲日本產雞肉豆乳鍋嚴選嫩滑嘅日本雞肉同雞肉丸子，配合香醇順滑嘅豆乳湯底，奶香濃郁，每一口都充滿細膩嘅滋味！🥩九州和牛壽喜燒 油香甘甜日本和牛，配搭特色壽喜燒湯底，入口即化，每啖都係極致享受，口感層...
14/11/2025

FireBird東涌東薈城店🔥3款和風鍋物

🍲日本產雞肉豆乳鍋
嚴選嫩滑嘅日本雞肉同雞肉丸子，配合香醇順滑嘅豆乳湯底，奶香濃郁，每一口都充滿細膩嘅滋味！

🥩九州和牛壽喜燒
油香甘甜日本和牛，配搭特色壽喜燒湯底，入口即化，每啖都係極致享受，口感層次豐富！

🌊日本產牡蠣鍋
精選當造廣島縣肥美牡蠣，配合新鮮時令海產及清甜濃郁嘅湯底，鮮味豐盈，完美展現大海嘅極致饋贈。

圖片只供參考，商品數量有限，售完即止。

📍 東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
📅 營業時間11:30-22:00
☎️ 36950660

#東涌 #東薈城 #日本料理 #鍋物

FireBird銅鑼灣邊寧頓街店🔥我哋精心準備咗2款極上和風鍋物，等你大快朵頤！ 🍲日本產雞肉豆乳美人鍋 嚴選嫩滑日本產雞肉同雞肉丸子，配搭香濃順滑嘅豆乳湯底，每一啖都充滿濃郁奶香，暖到入心。 🦀松葉蟹海鮮鍋特選新鮮松葉蟹、肥美牡蠣、飽...
13/11/2025

FireBird銅鑼灣邊寧頓街店🔥
我哋精心準備咗2款極上和風鍋物，等你大快朵頤！

🍲日本產雞肉豆乳美人鍋
嚴選嫩滑日本產雞肉同雞肉丸子，配搭香濃順滑嘅豆乳湯底，每一啖都充滿濃郁奶香，暖到入心。

🦀松葉蟹海鮮鍋
特選新鮮松葉蟹、肥美牡蠣、飽滿蜆等多款海產，配上鮮甜濃郁嘅湯底。每一啖都係滿滿嘅鮮味，令人一試難忘！

🍮伯爵茶甜品同特飲
飯後點少得嚟個伯爵茶系列甜品同特調奶昔，為你嘅完美一餐畫上最甜美嘅句號！

今個冬天嚟感受日式鍋物嘅溫暖滋味！

圖片只供參考，商品數量有限，售完即止。

📍 銅鑼灣邊寧頓街13號地下
📅 營業時間11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️ 23865218

#全新餐牌 #銅鑼灣 #邊寧頓街

【滙豐信用卡💳客戶尊享即減$100優惠🈹】 FireBird又有優惠送俾大家喇❗只要憑滙豐信用卡惠顧即享以下優惠🈹優惠1️⃣:惠顧滿主餐牌$650或以上，即減$100🤩優惠2️⃣: 惠顧滿$100或以上送和民會員APP $100優惠券1...
01/10/2025

【滙豐信用卡💳客戶尊享即減$100優惠🈹】

FireBird又有優惠送俾大家喇❗只要憑滙豐信用卡惠顧即享以下優惠🈹
優惠1️⃣:惠顧滿主餐牌$650或以上，即減$100🤩
優惠2️⃣: 惠顧滿$100或以上送和民會員APP $100優惠券1張*

有滙豐信用卡嘅你，又點可以錯過呢，快啲約埋家人同朋友嚟食飯啦❗
推廣期：2025年10月1日至12月14日
星期一至五下午5時後﹔星期六、日及公眾假期上午11時半後

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借定唔借? 還得到先好借!

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店舖資訊:
東薈城名店
📍東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖
營業時間：11:30-22:00
☎️36950660
銅鑼灣邊寧頓街店
📍銅鑼灣邊寧頓街13號地下
營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️23865218
#銅鑼灣 #邊寧頓街 #東涌 #東薈城 #日本料理 #會員尊享優惠 #信用卡 #本地餐飲優惠 #滙豐

【🔥FireBird店舖限定 包場服務📢】找不到能容納所有人的聚餐地點？公司活動、生日派對、家庭聚會總是為場地煩惱？FireBird 銅鑼灣店正式推出「包場服務」！✅專屬獨立空間✅彈性人數規劃：適合30 – 40人進行包場活動✅客製化需求：...
09/09/2025

【🔥FireBird店舖限定 包場服務📢】

找不到能容納所有人的聚餐地點？公司活動、生日派對、家庭聚會總是為場地煩惱？FireBird 銅鑼灣店正式推出「包場服務」！

✅專屬獨立空間
✅彈性人數規劃：適合30 – 40人進行包場活動
✅客製化需求：專屬菜單、活動流程支援

歡迎隨時私訊或來電洽詢，讓我們為您規劃一場獨一無二的完美活動！

店舖資訊
銅鑼灣邊寧頓街店
📍銅鑼灣邊寧頓街13號地下
營業時間：11:00 – 22:30（星期五及六 11:00 – 23:00）
☎️23865218

#銅鑼灣 #日本料理 #銅鑼灣美食 #包場服務 #公司包場 #場地租借 #活動場地

Address

Ground Floor, Coin Organize Centre, Causeway Bay
Hong Kong

Opening Hours

Monday 11:30 - 22:30
Tuesday 11:00 - 22:30
Wednesday 11:30 - 22:30
Thursday 11:30 - 22:30
Friday 11:30 - 22:30
Saturday 11:30 - 22:30
Sunday 11:00 - 22:30

Telephone

+85223865218

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