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Ballantine's 17 Years Old Very Old Scotch Wh**ky 百齡壇17年 黑瓷限量版【80年代】🥃🌈 本週現金特價$680/支❗️❗️產地：蘇格蘭種類：調和威士忌酒精含量：43%容量：750ML ...
15/09/2026

Ballantine's 17 Years Old Very Old Scotch Wh**ky 百齡壇17年 黑瓷限量版【80年代】🥃
🌈 本週現金特價$680/支❗️❗️

產地：蘇格蘭
種類：調和威士忌
酒精含量：43%
容量：750ML

著名蘇格蘭威士忌品牌【Ballantine's(百齡壇)】始創於1827年，由George Ballantine先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇🏆。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續接近二百年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。Ballantine's是世界上最高檔的蘇格蘭威士忌之一，是世界銷量排名第二的蘇格蘭威士忌，也是全球十大烈酒之一👍🏻。

「Ballantine's」酒標上的徽章，是在1938年由英國皇室所賜，僅憑這一點，就表明Ballantine's超越尋常的精緻品質和非同凡響的尊榮地位，絕非普通威士忌所企及的。徽章中央的盾牌上描繪了製作蘇格蘭威士忌的4大要素——大麥、水💦、蒸餾器、木桶。以大自然的恩惠和堅持傳統的技術，表達了該公司的品質哲學。

這款Ballantine's 17年黑瓷是Ballantine's 里較為高端的一款威士忌，而且更是限量版舊酒威士忌，代表的是更高的製作工藝，更好的選材和更悠久的歷史。該酒所調配選用的基酒陳年時間起碼達1️⃣7️⃣年或以上，使得該酒口感更醇香豐富，香氣複雜，余味持久。此酒的香味蘊含橡木和雪莉的香味。口感潤滑甜美，帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味，有著煙薰和香草餘韻，最後帶出雪莉的香氣。

飲用方式：純飲或加少量水釋放香氣，也可搭配冰塊。
佐餐搭配：
1. 深色巧克力🍫與堅果（杏仁、核桃）。
2. 奶酪、熏制肉類、黑胡椒牛排與香料烤肉。
3. 乾果（無花果、杏乾）與甜點（焦糖布丁或香草冰淇淋）。

Martell Extra Cognac紅蠟封火漆頭 青樽 80年代舊酒產地：🇫🇷Cognac（干邑）種類：白蘭地酒精含量：40%容量：700ML 創立於1715年的 【馬爹利（Martell ）】是世界🌏三大干邑白蘭地品牌...
14/09/2026

Martell Extra Cognac紅蠟封火漆頭 青樽 80年代舊酒

產地：🇫🇷Cognac（干邑）
種類：白蘭地
酒精含量：40%
容量：700ML

創立於1715年的 【馬爹利（Martell ）】是世界🌏三大干邑白蘭地品牌之一（另外兩個是人頭馬和軒尼詩），現歸保樂利加（Pernod Ricard）集團所持有。酒莊憑藉獨特的蒸餾工藝（僅使用經過仔細過濾、去除果渣的清澈葡萄酒進行蒸餾）、精選的橡木桶陳年（選擇細紋利穆贊橡木桶進行陳年，以賦予酒液色澤、風味和複雜性）和首席釀酒師的調和藝術成就層次豐富、口感醇厚的獨特美酒。無論是經典的VSOP、XO，或是更高端的珍藏系列，馬爹利始終代表著干邑藝術的極致追求，成為全球品酩者心中奢華與傳承的象徵🏆。

「馬爹利Extra」系列的歷史可追溯至1819年，當時泰奧多爾·馬爹利首次使用「Extra」標號，該等級定位高於XO，其酒液部分甄選自品牌頂級陳年窖藏的“生命之水”。1970到80年代，Extra以白底藍字的藍色火漆頭版本流通，1980年代則流通紅封火漆頭青樽版，是遠東東南亞市場常見的老款Extra。1990年代的Extra改用圓潤流線型青瓶設計，搭配品牌燕子標誌。2007年，馬爹利重新詮釋Extra系列，推出由設計師Serge Mansau設計的拱橋瓶身「凱旋」（Création Grand Extra），向品牌創意精神致敬，此後品牌高端線逐步由尚選XXO等系列承接，Extra作為獨立旗艦款的定位隨之演變。

香氣：散發著糖漬水果、蜂蜜與香草的細緻香氣，交織著乾花、甜香料、皮革與溫潤的橡木氣息，共同構築出深邃而優雅的香氣輪廓。
口感：圓潤厚實，質地仿若天鵝絨般細膩，黑巧克力、蜂蜜、焦糖與成熟水果風味在口中蔓延，核心圍繞乾果與甜香料展開，並以細膩的橡木底蘊作為襯托，酒體在柔順中不失深度，風味純正而複雜。
餘韻：悠長而持久，乾果與香料的氣息久久不散。

品飲方式：推薦使用鬱金香杯在室溫下純飲。
佐餐搭配🍽：
1.西式搭配：可考慮鵝肝、煙薰火腿、帕爾馬火腿（Parma Ham）、烤制紅肉（如牛排、羔羊排）。
2.亞洲風味：北京烤鴨、廣式叉燒、日式和牛，以及風味濃郁的點心。
3.小食：黑巧克力、堅果、藍紋芝士、陳年奶酪。

Nikka Wh**ky Fortune'80 🥃（80-90年代舊酒）🌈 本週現金特價$1080/支❗️❗️產地：🇯🇵種類：Blended Wh**ky（調和威士忌）酒精含量：43%容量：760ML 由被譽為“日本威士忌之父”...
13/09/2026

Nikka Wh**ky Fortune'80 🥃（80-90年代舊酒）
🌈 本週現金特價$1080/支❗️❗️

產地：🇯🇵
種類：Blended Wh**ky（調和威士忌）
酒精含量：43%
容量：760ML

由被譽為“日本威士忌之父”的竹鶴政孝於1934年創立的【Nikka】是日本最受推崇的威士忌品牌之一，目前歸屬於「朝日啤酒集團」。竹鶴政孝曾親赴蘇格蘭學習傳統釀造技術，並致力於在日本復刻正宗的蘇格蘭風味。品牌旗下擁有兩大核心蒸餾廠：位於北海道的余市蒸餾廠，以罕見的煤火直餾工藝打造出強勁、帶有煙薰風味的威士忌；以及位於仙台的宮城峽蒸餾廠，利用純淨水源與溫和的蒸餾方法，生產出果香華麗、口感柔和的酒液。其經典產品線包括余市與宮城峽的單一麥芽威士忌、以竹鶴為名的調和麥芽威士忌，以及廣受歡迎的“From The Barrel”原酒等。Nikka威士忌品質卓越，旗下酒款屢次在國際大賽中斬獲最高榮譽，是日本乃至世界威士忌版圖中不可或缺的重要力量👍🏻。

「Nikka Fortune'80」生產週期為1980年至1990年代初期，是Nikka品牌下的頂級調和威士忌之一，定位高於常規的Nikka Black / Red / Gold等系列，代表著當時Nikka的調和藝術高峰，後因停產成為絕版酒款，可謂飲一支少一支。

香氣：初聞是濃郁的香草焦糖甜香，交織著熟成梅子、黑櫻桃果香，還透著一絲檀香木與橡木的溫潤木質調，尾調隱約浮現蜂蜜與肉桂的辛香，層次繁複且柔和。
口感：入口醇厚絲滑，焦糖布丁與太妃糖的甜感率先綻放，隨之而來的是葡萄乾、無花果的乾果風味，中段融入輕微的煙薰氣息與香草莢的芬芳。
余韻：悠長持久，帶著橡木桶的微澀與黑巧克力的醇厚。

飲用方式：①純飲（最能完整感受其複雜香氣與層次的最佳方式）；② 加冰/水飲（滴入1-2滴常溫礦泉水）。
佐餐搭配🥢：
1. 甜點類：搭配焦糖布丁、提拉米蘇；也可搭配黑巧克力（70%以上可可含量），巧克力的苦醇與酒的回甘形成美妙呼應。
2. 咸鮮類：適配煙薰三文魚、風乾火腿；搭配芝士拼盤（藍紋芝士、布里芝士）。
3. 日式料理：搭配日式烤鰻魚、照燒牛肉。

Primeros by Davidoff Nicaragua Maduro Handmade Ci**rs 雪茄產地：🇳🇮Nicaragua（尼加拉瓜）型號: Petit Panetela尺寸：4⅛英寸（長10.5㎝）× 34環徑（直徑1...
12/09/2026

Primeros by Davidoff Nicaragua Maduro Handmade Ci**rs 雪茄

產地：🇳🇮Nicaragua（尼加拉瓜）
型號: Petit Panetela
尺寸：4⅛英寸（長10.5㎝）× 34環徑（直徑1.3㎝）
規格：Petit Panetela
茄衣：Mexico
茄套 ：Ecuador
茄芯：Dominican Republic, Nicaragua
品吸時長：15-25min
強度：●●●●○
包裝數量：一盒（6支）

歷史可追溯至1911年的【Davidoff（大衛杜夫）】是源自🇨🇭瑞士日內瓦的全球頂級手工高端雪茄品牌，由Zino Davidoff奠定品牌精神，1968年首款標誌性白標雪茄於古巴正式誕生，1991年生產基地遷至多明尼加共和國後成為非古巴雪茄的標桿，目前隸屬於Oettinger Davidoff Group集團。
品牌始終堅持全手工卷制，執行從種子到成品的全產業鏈嚴苛品控，嚴選多明尼加、尼加拉瓜、巴西、厄瓜多爾等全球頂級產區煙葉，精湛調配工藝實現風味的細膩平衡與層次遞進，同時秉持可持續的煙葉採購與種植理念。旗下產品包括：白標系列、黑標系列、致敬傳奇雪茄愛好者的溫斯頓·丘吉爾系列（Winston Churchill Series），兼具品鑒與收藏價值的限量特別版系列（Limited & Special Editions），以及超高端珍藏系列（Super Premium）。品牌始終踐行「Time Beautifully Filled（美好時光）」的品牌哲學，旗下多款產品常年斬獲《Cigar Aficionado》90+高分評價，憑借穩定的卓越品質與深厚品牌底蘊，穩居全球高端雪茄領域的第一梯隊🏆。

「Primeros by Davidoff Nicaragua Maduro」是一款在多米尼加共和國手工卷制的小雪茄，其茄芯煙葉精選自尼加拉瓜與多米尼加共和國的優質產區，並採用墨西哥茄衣與厄瓜多爾茄套精心調配而成，延續了Davidoff尼加拉瓜系列的濃郁風格，但 Maduro 版本帶來了更深沉、更甜的體驗，強度為中等到濃郁，主打🕰15至25分鐘左右的短時長精緻品吸。

這款雪茄點燃之後，前段會釋放新鮮的辛香料香氣，夾雜淡淡的木質香與可可底蘊，隨著品吸進入中段，圓滑的奶油香和榛果風味緩緩釋出，煙氣溫厚細膩，到後段則轉化為白胡椒的輕微刺激感與沉穩皮革韻味；入口呈現濃郁而細緻的苦甜交織體驗，完整展現辛香、烘焙咖啡與皮革的多層次風味，整體煙氣順滑飽滿，即便屬小尺寸雪茄，風味表現依舊充足，品吸完畢後餘韻乾淨悠長，口中留存著溫和辛香與可可的柔潤甜感，最適合搭配質感醇厚的熟成朗姆酒，酒體濃潤甜香與雪茄的苦甜辛香相互襯托，兩者風味相得益彰👍🏻。

金花 菠蘿頭 拿破崙級 干邑 90年代舊酒Camus Napoleon Cognac🌈 本週現金特價$700/支❗️❗️產地：🇫🇷Cognac（干邑）種類：白蘭地酒精含量：40'%容量：700ML 創立於1863年 的「Cam...
11/09/2026

金花 菠蘿頭 拿破崙級 干邑 90年代舊酒
Camus Napoleon Cognac
🌈 本週現金特價$700/支❗️❗️

產地：🇫🇷Cognac（干邑）
種類：白蘭地
酒精含量：40'%
容量：700ML

創立於1863年 的「Camus （卡慕，又稱金花）」是全球最具規模、由家族擁有和管理的獨立干邑酒莊，憑借傳統手工蒸餾工藝與創新調配技術，打造出層次豐富、花香濃郁的干邑風味。創辦人Jean-Baptiste Camus是釀酒師出身，為了挑戰當時干邑市場都是由大型酒莊壟斷的現象，Jean-Baptiste 決定自行設廠自創品牌，自己賣自己所釀的干邑，於是與他人在1863年合資設立了一個名為“La Grande Marque”的釀酒公司，當時酒款一經推出，就深獲市場好評，1890年Jean-Baptiste 購入所有合夥人的股權，以自己姓氏“Camus”為公司命名，從此正名為「Camus」干邑。作為兼具奢華與內斂的象徵，「Camus」不僅是味覺的極致體驗，更是家族精神與風土智慧的結晶👍🏻。

香氣：初時散發著迷人的花果香，伴隨著烏梅與香料交織，還有一縷木質調氣息，整體香氣複雜而優雅。
口感：入口順滑，能感受到乾果的甜潤、可可的微苦與香醇，以及肉桂等香料的辛香，最後是橡木桶帶來的醇厚質感，各種風味構成了飽滿而平衡的層次感。
餘韻：持久而優雅，乾果香與木質調緩緩褪去，留下乾淨的回甘。

品飲方式：搭配鬱金香杯，在室溫下純飲品鑒以感受層次變化。
🍴 佐餐搭配：
1.奶酪：軟質奶酪（布里奶酪、卡芒貝爾）、
硬質奶酪（陳年帕瑪森）、藍紋奶酪；
2.主菜搭配：禽類（烤鴨胸、烤鵝肝）、🥩紅肉（燉牛肉、紅酒燴羊肉）、海鮮主菜（🦞龍蝦、奶油焗扇貝）；
3.甜品/餐後搭配：焦糖布丁/法式燉蛋、黑巧克力(70%以上)、水果塔（無花果、杏乾等乾果製作的甜點）。

磯自慢 愛山 大吟醸 限定品🍶產地：🇯🇵靜岡縣酒造：磯自慢酒造株式會社原料米：100%特A區愛山（新米）精米步合：45%酒精度數：16度以上17度未滿容量：720ML 創立於1830年的【磯自慢酒造】是日本靜岡縣燒津市的一家...
10/09/2026

磯自慢 愛山 大吟醸 限定品🍶

產地：🇯🇵靜岡縣
酒造：磯自慢酒造株式會社
原料米：100%特A區愛山（新米）
精米步合：45%
酒精度數：16度以上17度未滿
容量：720ML

創立於1830年的【磯自慢酒造】是日本靜岡縣燒津市的一家著名清酒製造商，以釀造高品質清酒聞名。酒造注重清酒的每一個環節：在酒米🌾上，創新地引入了法國葡萄酒的AOC產地分級概念，推出以特定田塊酒米命名的系列產品，按酒米的不同產地分時段發售酒款，展現其對風土條件的重視；在釀造用水方面，採用源自南阿爾卑斯山的名水（軟水）——大井川伏流水，結合自家製酵母，所釀清酒具有豐富柔和的果香與乾淨口感。它不僅是靜岡地酒的重要推廣者，更在2008年洞爺湖峰會、2016年伊勢志摩峰會等國際場合為各國首腦供酒，如今已成為日本頂尖的酒造之一🏆。

香氣：散發著成熟蜜瓜、洋梨與白色水蜜桃的華麗果香，伴隨一絲淡淡的白花香，底層還隱約浮現溫潤米香。
口感：圓潤順滑，酒米🌾「愛山」特有的豐沛柔和甘甜在口中蔓延，仿若優雅的果實甜美，絕不膩口；中段帶有細緻的果酸作為支撐，平衡濃厚的甜度，搭配一絲宜人的米旨味，架構感十足，同時保有磯自慢一貫的通透俐落質感，不會顯得厚重黏滯。
餘韻：悠長而乾淨，米旨味緩緩褪去，餘留一絲輕柔的礦物質感。

品飲方式：建議充分❄️冰鎮后飲用。
佐餐搭配🥢：
1.🦪海鮮類：油脂豐厚刺身（金目鯛、帶脂鮪魚大腹）、白身魚壽司、清蒸魚、生蠔、帶殼貝類。
2.🍣日式料理：天婦羅、輕醬汁的燒物。

Remy Martin Centaure XO 80年代舊酒🌈 本週現金特價$1400/支❗️❗️產地：🇫🇷Cognac種類：白蘭地酒精含量：40%容量：700ML 創建于1724年的「Remy Martin（人頭馬）」以神...
05/09/2026

Remy Martin Centaure XO 80年代舊酒
🌈 本週現金特價$1400/支❗️❗️

產地：🇫🇷Cognac
種類：白蘭地
酒精含量：40%
容量：700ML

創建于1724年的「Remy Martin（人頭馬）」以神話中的半人馬形象作為標誌。人頭馬最大的特點是，酒廠只使用來自乾邑地區中心地帶的大、小香檳區（Grande & Petite Ch*****ne）的白蘭地原酒調配產品，旗下主流酒款都是特優香檳干邑（Fine Ch*****ne Cognac），是世界公認的特優香檳干邑專家👏🏻。

這款舊XO 採用多種在大香檳區和小香檳區內陳釀期達十數年以上的“生命之水”調配釀造而成，散發著沉穩果香，伴隨著蜜餞、太妃糖和些許香料氣息，口感醇厚，酒體扎實，迷人的的花果香氣在口中蔓延，果腩、焦糖、烘烤堅果和木質調在其後形成良好的平衡，餘韻悠長。

品飲建議：在室溫下使用鬱金香杯純飲，能體驗其完整風味層次。
🍽餐食搭配：適合搭配濃郁風味的餐食，如法式煎鵝肝，也可搭配烤牛排（特別是帶胡椒調味的）；此外，奶酪拼盤（如藍紋奶酪、布里奶酪）也是不錯的選擇，避免搭配過於清淡的餐食。

The Hamish Aged 20 Years Single Malt Scotch Wh**ky From The Ben Nevis Distillery（Cask #589）🥃產地：蘇格蘭種類：Single Malt Wh**ky...
04/09/2026

The Hamish Aged 20 Years Single Malt Scotch Wh**ky From The Ben Nevis Distillery（Cask #589）🥃

產地：蘇格蘭
種類：Single Malt Wh**ky（單一麥芽威士忌）
酒精含量：46%
容量：700ML

「IB（Independent Bottling，獨立裝瓶） 」是指由不擁有蒸餾廠的獨立裝瓶商，從各蒸餾廠、私人收藏家或調和威士忌廠商處購入整桶原酒，在自家酒窖或租用倉庫中進行熟成、調配乃至二次入桶等處理後，以自身品牌名義貼標灌裝出售的威士忌。與之相對的OB（Official/Original Bottling，官方裝瓶），則是由蒸餾廠自產、自裝、自銷，從原料選擇、蒸餾工藝到橡木桶陳年均由酒廠全權把控，強調的是品牌風格的一致性與品質的穩定性——酒廠調酒師會將不同批次、年份、桶型的原酒進行勾調，以確保每一批產品風味統一，如麥卡倫（The Macallan）、格蘭菲迪（Glenfiddich）、百富（The Balvenie）等品牌的核心系列皆屬此類。OB多為批量生產，而IB則以單桶、小批量為主，同酒廠同年份下多數普通IB沒有品牌溢價性價比可觀，但頂級稀缺單桶IB價格亦會高昂。OB與IB並無優劣之別，OB提供經典穩定的體驗，IB帶來個性稀缺的探險感受，適合發掘小眾桶、特殊過桶與絕版酒液，兩者互補共同豐富威士忌的風貌。

「The Hamish 20年」作為IB（獨立裝瓶）威士忌，精選The Ben Nevis酒廠歷經長達20年熟成的單桶作品（桶號Cask #589），最後以朗姆桶（Rum Cask）進行過桶收尾。【Ben Nevis Distillery】坐落蘇格蘭高地西部威廉堡、英國最高峰本尼維斯山腳，1825年由綽號「Long John」的約翰·麥克唐納建立，經歷數度停產易主后，1989年被日本Nikka集團收購，1990年恢復蒸餾。酒廠水源取自本尼維斯山脈Allt a’Mhuilinn溪流的高山融雪雨水，大部分新酒供應Nikka調和威士忌作為基酒，原廠正式裝瓶產量稀少，大量原酒供應給獨立裝瓶商，是藏家圈知名的西高地蒸餾廠👍🏻。

香氣：開瓶湧現如熟透的香蕉、菠蘿與芒果等熱帶果香，夾雜紅糖糖蜜、焦糖布丁和葡萄乾的甜美；底部還鋪墊著酒廠標誌性的蜂蠟質感，以及一絲輕柔烤麥芽與木質香氣。
口感：飽滿順滑，蜜鳳梨、糖漬香蕉、椰子奶的甜潤率先綻放，接續浮現新鮮蘋果與麥芽甜感，中段帶來黑糖與丁香的輕微香料感，溫暖橡木質感緩緩鋪陳，甘蔗甜與麥香融合得恰到好處，整體層次豐富平衡。
餘韻：悠長且溫暖，口中餘留肉豆蔻、白胡椒的微微辛香，伴隨著礦物質感的甘洌與熱帶水果糖的持久回甘。

品飲方式：建議使用聞香杯在室溫下純飲。
🍽佐餐搭配：小食可選鹽焗夏威夷果、焦糖核桃、熟成硬芝士；餐食適合慢煮豬肋排、燒烤五花肉；甜點搭配椰子蛋糕、芒果撻、太妃糖布丁。

The Macallan The Quest Collection Terra Highland Single Malt Scotch Wh**ky Exclusive To Travellers麥卡倫 Quest 系列 赤木 已停產版本產...
02/09/2026

The Macallan The Quest Collection Terra Highland Single Malt Scotch Wh**ky Exclusive To Travellers
麥卡倫 Quest 系列 赤木 已停產版本

產地：蘇格蘭
種類：Single Malt Wh**ky（單一麥芽威士忌）
酒精含量：43.8%
容量：700ML

創立於1824年的【The Macallan（麥卡倫）】是蘇格蘭斯佩塞（Speyside）產區的傳奇單一麥芽威士忌品牌，以其對極致工藝與品質的堅持聞名，核心精神在於對珍貴雪莉橡木桶的嚴選與運用，這賦予了其酒液標誌性的深邃金黃色澤、豐富的雪莉果香、香草、乾果與辛香料風味，以及醇厚飽滿的油脂感。麥卡倫堅信「橡木桶是威士忌靈魂的來源」，投入巨大成本與時間在橡木桶的源頭管理與製作上，其精湛的傳統釀造工藝（如使用斯佩賽最小型銅製蒸餾器、只擷取最精華的酒心等）與對細節的苛求，使其成為奢華威士忌世界的經典標竿，深受鑑賞家推崇與收藏家追捧🏅。

【麥卡倫探索系列（The Quest Collection）】於2018年正式上市，接替全球免稅渠道的1824系列，以橫跨兩大洲追尋頂級雪莉橡木桶作為創作主線，全套為無年份NAS單一麥芽威士忌，包含藍天Quest（40%）、絢綠Lumina（41.3%）、赤木Terra（43.8%）、湛藍Enigma（44.9%）四款，風格由清新逐步過渡至濃郁，專供旅行零售渠道，隨後，「臻彩Colour Collection」推出，該系列於2023年正式停產。其中，「赤木Terra」作為系列內飽滿平衡的代表性酒款，完全以來自兩大知名家族的製桶廠所生產的 First-fill 歐洲橡木桶與 First-fill 美國橡木桶精釀而成，呈現鮮明的太妃糖、甜果乾、濃郁木質香料特性，充分展現出First-fill橡木桶的強勁。

色澤：日落橙。
香氣：主調是溫潤飽滿的雪莉乾果氣息，糅合清新的檸檬皮清香與綿密的太妃糖甜香，點綴一絲雅致輕盈的生薑辛香；伴隨酒體靜置，醇厚細膩的陳年橡木氣息緩緩升騰，果香、甜香與木質香料香相互平衡交。
口感：醇厚而清新，延續了標誌性的溫潤乾果甜感，同時浮現出柔和優雅的熟蘋果風味。依託歐洲紅橡木與美國橡木雙雪莉桶熟成的特質，酒液兼具厚重的木質基底與細膩的甜潤質感，香料氣息內斂克制，整體風味均衡協調。
余韻：適中，餘留溫潤的乾果甜韻與細膩的木質辛香。

品飲方式：建議使用鬱金香聞香杯純飲。
佐餐搭配：
1.🍰甜品：黑巧克力（70%以上）、焦糖布丁、太妃糖慕斯。
2.🧀奶酪： 陳年的切達奶酪、帕瑪森奶酪，或重口味的藍紋奶酪。
3.🥩紅肉： 烤牛排、慢燉羊排、煙薰BBQ肉類。
4.搭配雪茄：中等濃郁度雪茄。

Otard Napoleon Extra Fine Cognac 砂樽 80年代 舊酒🌈 本週現金特價$500/支❗️❗️產地：🇫🇷Cognac種類：白蘭地酒精含量：40%容量：700ML 由Jean-Baptiste Ant...
01/09/2026

Otard Napoleon Extra Fine Cognac 砂樽 80年代 舊酒
🌈 本週現金特價$500/支❗️❗️

產地：🇫🇷Cognac
種類：白蘭地
酒精含量：40%
容量：700ML

由Jean-Baptiste Antoine O'Tard de la Grange創於1795年的【Otard （金像，又稱 豪達）】於1991 年被義大利烈酒公司 Martini & Rossi SPA 收購，如今，Baron Otard Cognac 是世界第四大烈酒公司 Bacardi (百加得) 的子公司。其商標乍看之下形似🏰城堡，因為酒莊本身的確是一座「城堡」，這座城堡是法國國王👑法蘭西斯一世的誕生地，具有🏰堅固厚實、護城環繞河的天然環境，使得酒窖維持終年涼爽的溫度，並創造獨特的濕式窖藏，不同於大部分酒廠的乾式窖藏，Otard利用濕度穩定的狀態，讓身藏其中的白蘭地隨著時間流逝，除了能增加酒的醇厚，還依然保持平衡的香氣與品質👍🏻。作為對古老傳統和最高品質追求的代表，該品牌的卓越表現在國際上得到認可，屢獲殊榮🏆🏅。

香氣：初時呈現柔和優雅的木質調，以榛子、椰子等堅果香氣為核心，與橡木桶陳釀帶來的香草、肉桂等香料氣息完美融合，中段綻放出豐富的乾果香氣，其後透出雪茄盒、陳年皮革的精緻氣息，整體層次分明。
口感：入口絲滑圓潤，結構平衡，乾果風味與木質調相互呼應，香草、焦糖和蜂蜜的甜美在口中綻放，隨後杏仁、核桃等堅果風味逐漸顯現，中段出現微妙的肉豆蔻等香料和淡淡的煙草氣息，增添了深度與複雜度。
余韻：悠長順滑，帶有成熟的果乾甜香和溫和的木質回味。

品飲方式：推薦在在室溫（18-20°C）下使用干邑杯或鬱金香杯純飲。
佐餐搭配：
1. 奶酪：與藍紋奶酪、陳年切達奶酪或卡芒貝爾奶酪搭配。
2. 甜點：黑巧克力（70%以上可可含量）、焦糖布丁、蘋果派等含焦糖、肉桂元素的甜點。
3. 主菜：搭配慢燉牛肋排、烤乳鴿等油脂豐富的肉類🥩。

Address

寶其利街53號寶利閣地下
Hong Kong

Opening Hours

Monday 14:00 - 22:00
Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 14:00 - 22:00
Thursday 14:00 - 22:00
Friday 14:00 - 22:00
Saturday 14:00 - 22:00
Sunday 14:00 - 22:00

Telephone

+85235904651

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