日本清酒藏所by sake san

日本清酒藏所by sake san 全港首創清酒機自助清酒放題2.5小時,特設清酒放題料理套餐可供選擇,嚴選高質日本清酒,大量可供選擇,不但提供廚師發辦,還提供不同日式料理,壽司刺身,割烹,天婦羅,串揚,居酒屋小食等,設有房間

驚喜超限量聯成刻の奏 黒龍 720ml使用米 非公開磨き 非公開黒龍。八海山。木戸泉破天荒合作之熟成清酒三得利名譽首席調酒師輿水精一氏監督下,曾參與多款傳奇日本威士忌嘅開發,包括世界知名的  #響30年 同  #山崎50年 ,這款來自三間清...
11/03/2026

驚喜超限量聯成

刻の奏 黒龍 720ml

使用米 非公開
磨き 非公開

黒龍。八海山。木戸泉
破天荒合作之熟成清酒

三得利名譽首席調酒師輿水精一氏監督下,曾參與多款傳奇日本威士忌嘅開發,包括世界知名的 #響30年 同 #山崎50年 ,這款來自三間清酒造的清酒與特殊威士忌嘅精緻混合,證明了不同個性重疊所帶來的獨特味道。

細緻透明嘅香氣,伴隨充滿活力嘅新鮮水果香氣,發展成柔軟、飽滿嘅優雅。保留黑龍原始特色,例如乾淨順滑口感,同愉快持久甜味同酸味,但是多層次嘅香氣嘅廣度非常明顯。香氣不斷擴大,由淡淡嘅新鮮水果香氣變成完全成熟的香氣,建立在濃郁的香氣上,喚起飯嘅鮮味。

木泉泉的酸味在口中令人印象深刻共鳴,而黑龍與八海山獨有嘅鮮味就堅定地存在於味道嘅核心。提供一種平衡嘅細緻同鮮味,還有壓倒性嘅餘韻。

這款罕有而獨特嘅傑作,令你可以完全沉浸喺味道之中,體驗到只有隨住時間嘅推移而精煉嘅清酒可以提供的誘惑與價值。數量極少,不容錯過

祝各位馬年一帆風順一馬當先 馬到功成🐎🐎🐎🐎🐎初三啟市🧧🧧🧧🧧☎️☎️☎️:23822988
15/02/2026

祝各位馬年一帆風順
一馬當先 馬到功成
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初三啟市
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☎️☎️☎️:23822988

EXPO 2025 Ⅵ Study 大阪関西国際芸術祭 純米大吟醸 720ml使用米 国産米磨き 50%現代アート×究極の食中酒由全世界深受愛戴的宮城縣名銘柄-新澤醸造 出品的限量版「 EXPO 2025 VI Study 大阪關西國際藝術...
15/01/2026

EXPO 2025 Ⅵ Study 大阪関西国際芸術祭
純米大吟醸 720ml

使用米 国産米
磨き 50%

現代アート×究極の食中酒

由全世界深受愛戴的宮城縣名銘柄-新澤醸造 出品的限量版「 EXPO 2025 VI Study 大阪關西國際藝術節純米大吟釀」。

特別嘅樽 跟大阪關西國際藝術節合作創作,一個以大阪關西博覽會為中心嘅大型藝術活動,在大阪夢島舉行。主題是「藝術、人、社會」,展示日本藝術家嘅各種作品。這款純米大吟釀酒用精心挑選嘅國產米製成,精米到 50 %

一生一次嘅當代藝術同終極食物配搭清酒的融合,有適合全球節日的華麗同清爽嘅味道,絕對值得一試

優雅甜美的成熟麝香蜜瓜,新鮮嘅白葡萄同梨香氣。美麗、短暫嘅餘韻同清爽嘅酸味營造出愉快嘅餘韻。可廣泛配搭各類食物,散發出非常容易接受嘅味道。

#清酒 #日本清酒藏所 #伯樂星

🐲黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒使用米 兵庫県産「山田錦」磨き 40%『大吟醸 龍』の50周年を祝う福井県黑龍酒造為釀造大吟釀先驅 ,1975年面世時轟動一時為記念大吟醸 ~龍 誕生50周年沿用兵庫県産山田錦40%精米冰溫熟成五年 製造出...
06/01/2026

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黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒

使用米 兵庫県産「山田錦」
磨き 40%

『大吟醸 龍』の50周年を祝う

福井県黑龍酒造為釀造大吟釀先驅 ,1975年面世時轟動一時
為記念大吟醸 ~龍 誕生50周年
沿用兵庫県産山田錦40%精米
冰溫熟成五年 製造出獨一無二50周年限定品

複雜而深厚嘅香氣以蜂蜜蘋果、黃梅同日本柑橘皮嘅清爽細節為主,混合咗白百合同甜甜嘅草藥香氣。絲滑質地令你可以享受多層次嘅味道,有深厚的香氣及精緻的鮮味甜味,加上各種其他由陳年帶來的元素,魚雲悠長,最後完美的收口作結
令你體驗到獨特魅力嘅完成品

☎️☎️
請即致電訂座 tel: 23822988

#黑龍酒造 #日本清酒藏所

限量入荷十四代 - 双虹 七垂二十貫 大吟釀十四代 - 七垂二十貫 純米大吟釀高木酒造引以為傲的七垂二十貫方法加上冰溫熟成技術釀製而成七垂二十貫是一種釀酒技術,貫是重量單位,每一貫等於3.75公斤,二十貫就是75公斤,七垂的意思是酒麴以布袋...
13/10/2025

限量入荷
十四代 - 双虹 七垂二十貫 大吟釀
十四代 - 七垂二十貫 純米大吟釀

高木酒造引以為傲的七垂二十貫方法加上冰溫熟成技術釀製而成

七垂二十貫是一種釀酒技術,貫是重量單位,每一貫等於3.75公斤,二十貫就是75公斤,七垂的意思是酒麴以布袋裝着(袋吊),讓酒緩緩滴下,稱為「雫酒」。七垂二十貫 乃「高木酒造」 #十四代 之獨自釀酒方法,為採酒與酒粕比例之計算方法。以「雫酒」之採習方式採酒,每七份之清酒、二十份之酒粕。在古時有一個迷信之傳言、如酒造出現「七垂二十貫」之現象,酒莊可能會倒閉。
因此包含極度珍貴嘅意思

夢幻啲清酒酒柄 高木酒造
極少量入荷

訂座熱線
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🌸響應國慶假期晚市優惠🍣いらっしゃいませ!✨凡於10/1-10/2晚惠顧晚市即可享全單八折優惠!無論家庭聚餐或約會,都讓您於假期吃得盡興!😊歡迎DM /電話預約,期待您的光臨!✨*以上優惠不可與其他優惠共用☎️☎️☎️:23822988 #...
01/10/2025

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いらっしゃいませ!✨
凡於10/1-10/2晚惠顧晚市即可享全單八折優惠!
無論家庭聚餐或約會,都讓您於假期吃得盡興!😊
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今年嘅秋刀魚比往年提早咗唔少而且夠肥夠大條魚香味及油脂香味並重🍁🍁🍁🍁🍁🐟🐟🐟北海道產 秋刀魚 さんま可以做成多種日本料理鹽燒,刺身,壽司,卷物脂肪含量取決於捕獲時間9月到10月最為肥美季節限定魚種,請把握時機享用 #秋刀魚的滋味貓跟你都想...
06/09/2025

今年嘅秋刀魚比往年提早咗唔少
而且夠肥夠大條
魚香味及油脂香味並重
🍁🍁🍁🍁🍁🐟🐟🐟

北海道產 秋刀魚 さんま

可以做成多種日本料理
鹽燒,刺身,壽司,卷物
脂肪含量取決於捕獲時間
9月到10月最為肥美
季節限定魚種,請把握時機享用
#秋刀魚的滋味貓跟你都想了解💕 🎶🎶🎶🎶🎼

請即致電訂座 tel:23822988

#日本清酒藏所
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💫午餐推介💫料理長發板十二貫Omakase Sushi 12 pcs御任世寿司十二貫🍣🍣🍣🍣料理長發板八貫Omakase Sushi 8 pcs御任せ寿司八貫料理長每日嚴選最新鮮最時令食材製作壽司大家最喜愛嘅拖羅,海膽🐟🐟🐟就梗係一定有啦而...
21/08/2025

💫午餐推介💫
料理長發板十二貫
Omakase Sushi 12 pcs
御任世寿司十二貫
🍣🍣🍣🍣
料理長發板八貫
Omakase Sushi 8 pcs
御任せ寿司八貫

料理長每日嚴選最新鮮最時令食材製作壽司
大家最喜愛嘅拖羅,海膽🐟🐟🐟
就梗係一定有啦
而且仲有12件同8件選擇
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#配茶碗蒸及味噌湯
#日式咖啡或抹茶

#食材每天轉換以當日為準
#圖片僅供參考

訂座 tel:23822988

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銅鑼灣 百德新街 66-72 FASHION WALK C & D GROUND FLOOR SHOPS
Hong Kong
852

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 23:00
Thursday 12:00 - 23:00
Friday 12:00 - 23:00
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Sunday 12:30 - 21:30

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