烤 Are you

20/05/2023

我哋用呢支係可食用級火槍，客人食得安心，我哋烤得開心🥳
#工欲善其事必先利其器 #不必多說 #專業火烤 #火槍 #燒烤 #燒烤場 #吃貨 #吃到飽 #飲到嘔 #識飲識食 #識貨

呢把並唔係一把普普通通嘅劏牛刀，而係堺 孝行🤩🤩
刀刃素材:超級青鋼（易生銹材質）所以用完把刀之後，每次都要用返專用刀刃油 防止生銹 😎😎
#工欲善其事必先利其器 #超級青鋼 #國產凌凌漆 #倚天不出 #不必多說 #專業 #刀 #刀ステ #燒烤 #燒烤場 #吃貨 #吃到飽 #飲到嘔 #識飲識食 #識貨

Anova 智能慢煮棒⭐️我地解凍都用慢煮棒，唔係直接用水解凍，問你死未🤙

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10/05/2023

新品即將上市：牛油果焗蛋
牛油果🥑焗蛋🥸季節限定
牛油果開半，蛋黃加上（三文魚或者吞拿魚）再倒入牛油果中間，再刷上一層牛油，灑上玫瑰鹽同黑椒。上下火160度，焗15分鐘 ，可以配上小量蛋黃醬/千島醬⭐️出爐🥰健康又美味，十分適合怕肥但又想食嘅你🫵

即將上市，敬請期待🥳

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09/05/2023

新品即將上市：日式烤墨魚咀
日本🇯🇵 Japan style烤墨魚咀🤩
先將墨魚咀用醃料醃製25分鐘，再烤至脆卜卜✨ 可以直接就咁食無需配上任何汁料，都可以加啲檸檬汁增鮮，亦都可以點芥辣豉油，邊種食法都好好食👍👍😋（歐伊西)

即將上市，敬請期待🥳

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08/05/2023

新品即將上市：泰式烤魷魚
泰國🇹🇭thai style烤魷魚😍
首先將魷魚處理乾淨，醃制30分鐘，我哋再用明火將魷魚烤至收水硬身，香氣撲鼻，配上獨調泰式醬汁，再將醬汁淋係魷魚🦑搞掂😉
泰國好友試完都話不得了，阿羅邁(AROYmai ）👍👍絕對100%泰國風味，食完令你唔洗去旅行都好似身處泰國一樣，不得之了。
即將上市，敬請期待🥳
🇹🇭 #ประเทศไทย #กรุงเทพฯ #พัทยา #อาหารรสเลิศ #อร่อย #ตลาดกลางคืน #การท่องเที่ยว #ปลาหมึก #泰國 #曼谷 #芭堤雅 #烤魷魚

03/05/2023

誠意邀請推介：烤封門柳👍
輕輕同大家介紹下封門柳，係牛裡面一個好刁鑽嘅位置🐂，位置就係喺牛橫膈膜下面嘅一塊牛柳，每隻牛剩係得一條，亦都係全隻牛牛味最重最濃嘅一個部位🤓，所以我哋就決定用封門柳做我哋嘅推薦主打🤩

雖然封門柳改肉過程都好麻煩😌，需要要全人手手切改肉，我地並唔係坊間用機切，因為有太多切除唔要嘅肉，例如筋膜、脂肪，但我地都決定用嚟做串燒主打😎，係想將最正最好味嘅美食呈現俾大家😋，希望大家會多多支持啦❤️

必食推介：烤肩胛肥牛粒
介紹肩胛肉係牛接近最前面嘅位置🐂，肉質厚實又軟嫩🤤，而油花細緻亦都係佢嘅特色👍脂肪含量適中，油花分佈均勻，可以食到牛本身嘅美味🥰脂肪顏色係白色或乳白色，帶有黏稠觸感，會散發出牛肉獨特的香氣😋
我哋亦都採用肥瘦相間嘅串燒方式黎烤，瘦地方可以食到牛本身嘅牛味，肥地方可以食到牛本身嘅牛香😏另外我哋都會特別，將肥嘅地方用火槍灼燒耐啲令到佢有脆口嘅感覺🔥，問你死未🤭

佐酒小食：炸鹽酥雞粒
台灣夜市經典小食，最簡單嘅食材，最好佐酒嘅小食🤤我哋會160度炸完，再用200度高溫返炸，將油逼出。做到香口酥脆，忍唔住一粒接一粒咁食落去，再配上一杯冰凍嘅啤酒，舒服😌

#封門柳 #牛肩胛 #鹽酥雞 #香港  #大埔 #太和 #牛タン #日本 #美國 #台灣 #香港美食 #美食 #日食 #深夜食堂 #春天 #啤酒 # Japan

23/04/2023

Bullinbar 有野食啦🤙大家快啲落黎食野飲杯先🍻
大家多多支持下😘
有又酒飲 又有美食 何樂不為🤩

認住呢條里 叫平安里 等緊你😉
位置：新界大埔平安里1號安樂大廈地下

#飲酒タグラム #飲飲食食 #太和 #大埔 #太和好去處 #大埔好去處 #周未好去處 #飲酒 #美食
.S

22/04/2023

前期工作：棄置，清潔

中期工作：棄置，清潔🧹，整理

後期工作：清潔，添置，整理，定案等等
一步一步搞靚個廚房真係唔易🤤，仲要遇著對方都係一樣有要求，小潔癖嘅partner真心大鑊🤦🏻‍♂️但最後出嚟效果又ok喎 咁乾淨其實都係想大家食得安心，玩得開心🍻🤪

#深層清潔 #洗撚死人

#舒服 #清潔感アップ #不放棄

#努力有回報 #食得安心 #玩得開心 #雙魚風暴 #舒服曬

21/04/2023

烤AreYou返黎啦，今次仲加入新元素
新開始 新名：烤AreYou.S
我地今日開始試業啦，大家快啲黎試吓🍻
試業期間 有咩做得唔好 希望大家多多包涵❤️
#新開始 #試業

14/11/2020

烤 Are you X Bull In Bar

地址：大埔太和直街平安里平安樓地下C舖
https://www.facebook.com/bullinbar/

13/11/2020