一緒一番酒場

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一緒一番酒場 An unique barbecue & sake bar in Central HK

一緒 Issho（Together）
一番 Ichiban（Best）
酒場 Sakaba（Bar） We target to be the best sake bar in Central, Hong Kong
(24)

13/10/2026

🐟🍶 一緒一番酒場 -- お任せ Omakase 特色廚師發辦

看看《一緒一番》的特色menu有幾豐富？

先付 Appetizer 前菜三點
御造 Oysters 季節の牡蠣
旬 Sashimi 刺身四点盛り
和の物 Sea Urchin Cup w/ Scallop 北海道帆立貝海膽杯
鮨 Sushi (5pcs) 握り寿司五貫
一品料理 Chef's Special 煮物
吸物 Soup 土瓶海鮮湯
甘味 Dessert 特色甜品

相約中環高空，這是極致新鮮美食愛好者而設的聚會🎈！
🎉想食極致鮮味即刻 inline / dm 我哋訂座啦！

時間｜午市12-3；晚上6-1030
地點｜中環士丹利街11號 Stanley 11 26樓
訂座｜9782 9283（座位有限，敬請預約）

#中環美食 #清酒晚宴 #廚師發辦 #一緒一番酒場 #高空夜景 #日本料理 #每日日本直送 #中環隱世美食 #居酒屋 #季節性清酒

第一酒造 ·《開華》藏元訪港晚宴 @一緒一番酒場 被日光與那須連山環抱的栃木縣，擁有極致清冽的靈峰伏流水與深厚造酒文化。成立於延寶元年（1673年）的「開華 第一酒造」，作為栃木最古老的酒造，350多年來始終堅持以 100% 當地頂級酒米與...
08/10/2026

第一酒造 ·《開華》藏元訪港晚宴 @一緒一番酒場

被日光與那須連山環抱的栃木縣，擁有極致清冽的靈峰伏流水與深厚造酒文化。成立於延寶元年（1673年）的「開華 第一酒造」，作為栃木最古老的酒造，350多年來始終堅持以 100% 當地頂級酒米與低溫伏流水，釀造出優雅柔滑、旨味豐富的經典純米酒。

這個十月，開華（第一酒造）社長將親身造訪香港，【一緒一番酒場】作為社長到港的第一站。我們將會用極致和食進行配對。社長將親自引領一眾品味家，探索清酒在餐桌上的無限可能性。

藏元饗宴 × 一緒一番酒場｜和食與日本酒極致配餐🎉

📅 10月22日 (Thur)
🕙 晚上7:30 - 10:00
📍 一緒一番酒場 中環史丹利街11號26樓
💳 每位HKD1380-（只限18位）
（費用包括廚師發板晚宴 及 6款《開華》特色清酒配對）

千祈不好錯過，仲有來自開華（第一酒造）的紀念品，社長更會為大家的清酒簽名留念，

👇 留言或私訊我們查詢詳情
🔖 tag埋你的清酒夥伴，一起來一場高空味覺之旅！

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秋意漸濃 🍁 尋味時令秋刀魚！鮮味爆燈 ✨入秋必食名物，點少得肥美嘅秋刀魚？🤤而家正值秋刀魚當造季節，魚脂豐腴，肉質鮮甜！【一緒一番】為你帶嚟期間限定嘅秋刀魚盛宴，用兩種最極致嘅食法，完美呈現當季最極致嘅鮮味：🥢 秋刀魚刺身嚴選最新鮮肥美嘅...
07/10/2026

秋意漸濃 🍁 尋味時令秋刀魚！鮮味爆燈 ✨

入秋必食名物，點少得肥美嘅秋刀魚？🤤而家正值秋刀魚當造季節，魚脂豐腴，肉質鮮甜！【一緒一番】為你帶嚟期間限定嘅秋刀魚盛宴，用兩種最極致嘅食法，完美呈現當季最極致嘅鮮味：

🥢 秋刀魚刺身
嚴選最新鮮肥美嘅秋刀魚，刀工細膩，肉質晶瑩剔透。滿滿嘅魚油甘香喺口腔瞬間爆發，極具層次！

🔥 鹽燒秋刀魚
30年師傅巧手鹽燒，燒到外皮微焦金黃香脆，鎖住鮮甜肉汁！逼出嚟嘅魚脂香氣撲鼻，絕對係佐酒必備嘅神級之選！🍻

識食梗係兩款一齊叫晒先最滿足！😎 趁住當造季節，快啲約埋朋友嚟歎下專屬秋天嘅極上味道啦！🍶

📲 期間限定，即刻聯絡我哋留枱啦！👇
📍 一緒一番酒場 · Stanley 11 · 26樓
📞 9782 9283

#一緒一番 #秋刀魚 #秋刀魚當造 #秋刀魚刺身 #鹽燒秋刀魚 #香港居酒屋 #秋天必食 #刺身 #燒物 #中環美食

04/10/2026

🔥🍖 一緒一番酒場 -- 串燒師傅的30年功力

每日收工｜每逢週末都可以來感受一下《一緒一番》的煙火氣！這裡的爐端燒與別不同，30年老師傅的功力，我們的匠人精神👍。由時令食材的挑選、處理及出品，都是《一緒一番》獨有的 🎉！

快D來dm我哋訂座啦！
時間｜午市12-3；晚上6-1030
地點｜中環士丹利街11號 Stanley 11 26樓
訂座｜9782 9283（座位有限，敬請預約）

#中環美食 #廚師發辦 #一緒一番酒場 #日本料理 #每日日本直送 #日式串燒 #中環居酒屋 #高空秘境 #匠人精神 #30年功力

30/09/2026

🐟🍶 一緒一番酒場 -- 串燒 x 刺身 x 高空夜景！

無論是平日收工同事輕鬆一下，定係週末朋友相聚。中環高空景色、廚師的刺身串燒及和食料理，一緒一番酒場 都是大家相聚的好地方🎉！

快D來dm我哋訂座啦！

時間｜午市12-3；晚上6-1030
地點｜中環士丹利街11號 Stanley 11 26樓
訂座｜9782 9283（座位有限，敬請預約）

#中環美食 #清酒晚宴 #廚師發辦 #一緒一番酒場 #日本料理 #每日日本直送 #日式串燒 #中環居酒屋 #高空秘境

24/09/2026

🐟🍶 一緒一番酒場 -- 每日空運直送食材！

一緒一番的刺身料理到底有幾新鮮？相約中環高空，這是極致新鮮美食愛好者而設的聚會🎈！

🎉想食極致鮮味即刻 inline / dm 我哋訂座啦！

時間｜午市12-3；晚上6-1030
地點｜中環士丹利街11號 Stanley 11 26樓
訂座｜9782 9283（座位有限，敬請預約）

#中環美食 #清酒晚宴 #廚師發辦 #一緒一番酒場 #高空夜景 #日本料理 #每日日本直送

中秋帶朋友嚟【一緒一番】，即場 LIKE & SHARE 打卡，全單即享 9 折優惠！落地玻璃一齊賞月🌛、食串燒🥩、歎Sake🍶，中秋約埋朋友嚟聚一聚，最啱打卡留念。結帳時記得出示已分享嘅畫面，即刻9折！優惠期由即日起至9月30日，快d嚟食...
22/09/2026

中秋帶朋友嚟【一緒一番】，即場 LIKE & SHARE 打卡，全單即享 9 折優惠！

落地玻璃一齊賞月🌛、食串燒🥩、歎Sake🍶，中秋約埋朋友嚟聚一聚，最啱打卡留念。

結帳時記得出示已分享嘅畫面，即刻9折！
優惠期由即日起至9月30日，快d嚟食好嘢！

📍 一緒一番酒場 · Stanley 11 · 26樓
📞 查詢及訂座 9782 9283

#一緒一番酒場 #中環餐廳 #餐廳包場 #生日聚會 #公司活動 #公司飯局 #日本直送海鮮 #廚師發辦 #居酒屋 #刺身壽司 #中環美食 #香港美食 #中秋節快樂

26/08/2026

🍶 【中環高空清酒晚宴・9.9 限定】

🌃 九月份最值得期待的味覺旅程
相約中環高空，一場專為清酒愛好者而設的旬味饗宴即將展開！
一緒一番酒場 將於 9月9日 舉辦「Sake Pairing Dinner」，由專業唎酒師與板前師傅聯手，為你帶來極致的清酒 × 日料體驗！

🍣 當晚亮點
✨ 時令日本直送食材・Omakase 專屬菜單
✨ 唎酒師精選 6 款清酒，完美配對
✨ 中環 26 樓高空夜景，絕對 C*D 視野
✨ 摩登吧檯，近距離欣賞職人技藝

🍶 清酒風格
▸ 果香輕盈型 → 配？？ 清爽開胃
▸ 旨味平衡型 → 配？？ 層次豐富
▸ 醇厚濃郁型 → 配？？ 旨味爆發
【等唎酒師即場 解答大家！】

📅 活動詳情
日期｜9月9日（星期三）
時間｜晚上 6:00 – 10:30
地點｜中環士丹利街11號 Stanley 11 26樓
訂座｜9782 9283（座位有限，敬請預約）

👇 留言或私訊我們查詢詳情
🔖 tag埋你的清酒夥伴，一起來一場高空味覺之旅！

#中環美食 #清酒晚宴 #廚師發辦 #一緒一番酒場 #高空夜景 #日本料理 #9月9日限定

【🍶 9月9 Sake Pairing Night｜旬味料理 × 精選清酒】一杯清酒，一道料理。當酒香遇上旬味，食材嘅鮮、甜、香、醇，都會展現出另一種層次。✨ 9月9日限定Sake Pairing✨《一緒一番》由前菜、刺身、壽司一路品嚐至和...
24/08/2026

【🍶 9月9 Sake Pairing Night｜旬味料理 × 精選清酒】

一杯清酒，一道料理。當酒香遇上旬味，食材嘅鮮、甜、香、醇，都會展現出另一種層次。

✨ 9月9日限定Sake Pairing✨
《一緒一番》由前菜、刺身、壽司一路品嚐至和牛、稻庭烏冬及甜品，配合精選季節性清酒，帶你逐道細味日本料理與酒香之間嘅配搭！

🌸 菜單
🥢 前菜：海膽豆腐沙律
🐟 刺身：炙燒鯖魚｜池魚他他｜吞拿魚醬油漬
🍣 壽司：赤貝｜富山白蝦｜松葉蟹肉蟹膏｜香蔥吞拿魚腩
🥩 一品料理：和牛薄燒
🍜 炊事：海膽冷稻庭烏冬
🍨 甘物：特色甜品

📅 活動日期｜9月9日
📍 一緒一番酒場 · Stanley 11 · 26樓
📻 每位$1380 （包括6款季節性清酒）
📞 9782 9283
📩 限定18位，歡迎查詢及預約。

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✨ 晚市新菜式登場 ✨夏天晚餐，就係想食得清爽又有質感🇯🇵🌊 今次推出兩款晚市菜式，由海鮮鮮味到冷食牛肉，一餐之中食到唔同層次：🐟 鰤魚醬油漬丼師傅以昆布醬油細心漬製鰤魚，入口爽口，鮮味濃郁🐟🥩 牛小排他他牛小排配上蘿蔔蓉同酸汁口感清新開胃...
24/07/2026

✨ 晚市新菜式登場 ✨

夏天晚餐，就係想食得清爽又有質感🇯🇵🌊 今次推出兩款晚市菜式，由海鮮鮮味到冷食牛肉，一餐之中食到唔同層次：

🐟 鰤魚醬油漬丼
師傅以昆布醬油細心漬製鰤魚
，入口爽口，鮮味濃郁🐟

🥩 牛小排他他
牛小排配上蘿蔔蓉同酸汁
口感清新開胃，酸香平衡油脂感，夏天必備🥩

想試新口味，今晚就嚟「一緒一番」慢慢品嚐
📍 一緒一番酒場 · Stanley 11 · 26 樓
📞 9782 9283
📩 查詢場地及包場詳情

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Address

26/F, Stanley11, No. 11 Stanley Street
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00

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