El Principe Gris- Cervecería Artesanal, nace en 2012 con la vision de elaborar cerveza de la mas alta calidad en Guatemala. El objetivo de nuestra empresa es la elaboración y la comercialización de cerveza fresca, que destaca por su sabor y aroma entre otras características. Toda nuestra cerveza es de edición limitada y esta dirigida hacia un mercado selecto con gustos refinados. Todos nuestros insumos, con la excepción del agua son importados. En nuestros procesos, no hay químicos, ni metodos para acelerar la elaboración de la cerveza, hacemos cerveza de la manera que ha sido elaborada en Europa por siglos. La cerveza artesanal nace de una tradición milenaria. Para nuestro maestro cervecero graduado del prestigioso instituto VLB ( Versuchs und Lehbranstalt fur Brauerei en Berlin) esto amerita respeto y lo obliga a producir cerveza de calidad mundial. Para El Principe Gris- Cervecería Artesanal esto forma la columna de una vision completa que influye en la integridad estetica de todo lo que hacemos.