ShamRock Black Bar

04/09/2021

Claro u oscura?

07/03/2021

Estamos a las ordenes nuevamente con nuestro ricos producto. Puedes dejar tu mensaje o. Comentario y nos comunicamos contigo..

27/02/2021

15/01/2021

CAFÉ MOCCA CASERO

Ingredientes
Azúcar 1 cucharadita
Canela 1 cucharadita
Leche entera 1 TAZA
Cacao en polvo 1 cucharada
Café

Pasos
Prepara el café como sueles hacerlo. Trasladalo en un recipiente a fuego medio agrega el cacao en polvo a fuego medio.

Mezcla con un cucharón de madera y agrega la leche y canela.

Deja calentar a temperatura baja por un par de minutos.
Sirve con azúcar al gusto

crema por encima si te gusta (opcional)

16/09/2020

Mojito de frutos rojos

16/09/2020

Mix para michelada

04/07/2020

MICHELADA

Su nombre proviene de la frase “Mi chela helada”, que utiliza el apodo coloquial de la cerveza.

Ingredientes de la michelada
1 cerveza.
250 ml de jugo de tomate o vegetales.
Dos limones al gusto.
Sal.
Pimienta negra molida.
Salsa inglesa.
Hielo.

10/06/2020

Coctelería Tiki: Bebidas a base de ron, sabores frutales, refrescantes y con un toque polinesio o como algunos lo conocen, con un matiz hawaiano.

21/03/2020

Cocteleria clásica: Mojito

El Mojito es un cóctel popular originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar, limón y agua mineral, servido en vaso high ball.

Se dice que a finales del siglo XVI, el afamado corsario Sir Richard Drake, fue el creador del coctel, subordinado del Capitán Sir Francis Drake, preparó la primera versión conocida de una bebida que llevaba aguardiente , con azúcar, limón y menta .

Este sustituyó al aguardiente por ron y lo que ya en En Cuba se conocía como draquecito se rebautizó como mojito, antes aún de alcanzar su popularidad gracias a Ernest Hemingway quien lo bebía diariamente en La Bodeguita del Medio y donde primero se empezó a comercializar.

Sin duda, el mojito más famoso en Cuba lo resguarda La Bodeguita del Medio, de ahí la frase célebre del escritor Ernest Hemingway: “Mi Daiquiri en El Floridita y mi Mojito en La Bodeguita”, aunque por ahí dicen que Hemingway bebía de todo y en todos lados.

El origen de la palabra mojito proviene del condimento o aliño cubano llamado mojo, preparado a base de lima. El hecho es que en Cuba, de ordinario, todos los cocteles se pedían con un poco de mojo y de ahí se dedujo
el mojito.....

Otra anécdota de el nacimiento del nombre del coctel fue en La Habana, al igual en el famoso bar la Bodeguita del Medio, donde era muy conocido y asiduo visitante, quiso explicar su descubrimiento, como el quería decir en su inglés enredado manojito de menta dijo erróneamente mojito de menta y ahí se dice que se inmortalizó su nombre del coctel.

La próxima vez que tomemos un mojito, ya sabemos que estamos tomando mucho más que un coctel de tantos que hay en el menú. Podemos afirmar que es una receta centenaria, que ha sufrido muchas modificaciones a lo largo de su historia, que ha sido servido durante años y años en los bares cubanos, pasado por paladares de lo más extravagantes, y finalmente ha llegado hasta nosotros, para seguir haciendo historia. Y ahora ya se ha convertido en todo un clásico. En efecto, es mucho más que un simple coctel. Un mojito es un trago de historia.

A continuación les dejamos la receta del mojito.

-2 cucharas de bar de de azúcar estándar
-10 hojas de hierbabuena
-1/2 limon partido en 4 partes
-1 y 1/2 onzas de ron
-top agua mineral
-1 ramita de hierbabuena (para decorar)

Y ustedes como preparan el mojito ¿?

11/02/2020

La vida desde una perspectiva diferente