Η Vinetum δημιουργήθηκε το 2000 είναι πρώτη εταιρεία στην Eλλάδα που εξειδικεύθηκε στην οινική επικοινωνία.
Έκτοτε η Vinetum έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της στο χώρο της γεύσης και της γαστρονομίας, γενικότερα. Τα στελέχη και οι συνεργάτες της διαθέτουν άριστη γνώση του κρασιού, των αλκοολούχων ποτών, του ελαιολάδου και της γαστρονομίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Στο σταυ
ροδρόμι μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης, η Vinetum παρέχει υπηρεσίες επικοινωνίας εξυπηρετώντας τις ανάγκες για ενημέρωση, τόσο των επαγγελματιών, όσο και του καταναλωτικού κοινού. Οι δράσεις της καλύπτουν ένα μεγάλο φάσμα αναγκών, σε κλαδικό κυρίως επίπεδο. Aνάμεσα στις δραστηριότητες της εταιρείας συγκαταλέγεται η διοργάνωση της έκθεσης Oινόραμα, της μοναδικής στην Eλλάδα έκθεσης (από το 1994), αφιερωμένης αποκλειστικά στους οίνους, τα αποστάγματα και τον αμπελοοινικό εξοπλισμό.
Η Vinetum οργανώνει επίσης πολλές άλλες εκδηλώσεις (μονοήμερες εκθέσεις, γευστικές δοκιμές, συνέδρια, ενημερωτικά ταξίδια), οι περισσότερες με αντικείμενο τους οίνους και τα αποστάγματα. Eπιπλέον, η Vinetum εκπροσωπεί στην Eλλάδα και διάφορες εταιρείες με συναφή αντικείμενο εργασίας, όπως για παράδειγμα διεθνείς διαγωνισμούς οίνων ή εκδοτικούς οίκους. Ανάμεσα στις εκδοτικές δραστηριότητες της εταιρείας περιλαμβάνεται η μηνιαία εφημερίδα του κρασιού Αμπελοτόπι (2004-2012, αναστολή έκδοσης), εξειδικευμένα βιβλία για το κρασί, χάρτες, αφίσες, newsletters κ.ά. καθώς επίσης και όλο το περιεχόμενο σε 5 γλώσσες της επίσημης πύλης του ελληνικού κρασιού www.NewWinesOfGreece.com για λογαριασμό της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου.
Τέλος, η σχέση της Vinetum με το ελαιόλαδο είναι πολύχρονη καθώς η εταιρεία έχει φιλοξενήσει κατ’ επανάληψη τον τομέα του ελαιολάδου στην έκθεση Οινόραμα, ενώ διοργανώνει και τον διαγωνισμό ελαιολάδου Athena.