20/05/2026
Πέμπτη 21.05
Βραδιά sushi
Έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε τον chef Διονύση Κιάμο σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι με αρώματα και γεύσεις Ιαπωνίας.
Η λέξη Sushi προέρχεται από τα ιαπωνικά και αναφέρεται σε ρύζι που έχει καρυκευτεί με ξίδι ρυζιού. Συνήθως συνδυάζεται με ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά ή φύκια.
Πολλοί νομίζουν ότι “sushi” σημαίνει μόνο ωμό ψάρι, αλλά στην πραγματικότητα το βασικό στοιχείο είναι το ειδικό ρύζι. Το ωμό ψάρι λέγεται πιο σωστά “sashimi”.
