Ελληνικά
Η Cantina Mexicana & Cocktaileria "El Burrito" ξεκίνησε στην Θεσσαλονίκη τον Οκτώβριο του 2008.Το όνομά της, "El Burrito", που σημαίνει «ο μικρός γάιδαρος», βρίσκει τις ρίζες του στην πόλη Χουάρεζ (Ciudad Juarez) του Μεξικού. Εκεί, κατά τη διάρκεια της επανάστασης (1910-1921), ο Χουάν Μέντεζ (Juan Mendez), ένας πλανόδιος μάγειρας, γυρνούσε με το μικρό γάιδαρό του και τύλιγε τορτίγιες από
καλαμπόκι με τσίλι κον κάρνε και ρύζι. Όλος ο κόσμος στην πόλη αναζητούσε το μικρό γάιδαρο για να γευτεί τη λιχουδία αυτή, η οποία ονομάστηκε αργότερα Burrito. Έτσι έγινε και η διασημότερη μεξικάνικη συνταγή σε όλο τον κόσμο!
Το "El Burrito" στη Θεσσαλονίκη χωρίζεται σε δύο δωμάτια: στο ένα, θα βρείτε την Cantina Mexicana με παραδοσιακή και δημιουργική μεξικάνικη κουζίνα, και στο άλλο, ακριβώς δίπλα, την Cocktaileria, το απόλυτο cocktail bar της πόλης. Όπου και να καθίσετε, θα έχετε παρέα σας τη Frida Kahlo, τον Emiliano Zapata, τον Pedro Yfantes, τον Jorge Negrete, τον Pancho Villa, τους Luchadores de Lucha Libre και άλλους ήρωες και φιγούρες της μεξικάνικης κουλτούρας! Όλα τα έργα τέχνης που διακοσμούν το χώρο είναι δημιουργίες Μεξικανών καλλιτεχνών, η άποψη των οποίων περιέχει έντονα στοιχεία Cult Latino και Pop Art Vintage! Its name “El Burrito”, Spanish for “little donkey”, is traced back to the Mexican town of Juarez. There, during the revolution of 1910-1921, Juan Mendez, a wandering cook, travelled around with his donkey and wrapped chilli con carne and rice in corn tortillas. Everybody in town searched for the little donkey to taste the delicious treat which became known as Burrito and is now the most popular Mexican dish around the world. The “El Burrito” Cantina & Cocktaileria in Thessalonica is divided in two parts: one room hosts a Cantina with traditional and creative Mexican cuisine, and just next door, you will find the Cocktaileria; the best cocktail bar in town. Wherever you sit, you will enjoy the company of Frida Kahlo, Emiliano Zapata, Pedro Yfantes, Jorge Negrete, Pancho Villa, Luchadores de Lucha Libre and other great icons of Mexican culture. Every piece of art in the room is a creation of Mexican artists, whose style echoes Cult Latino and Pop Art Vintage! Français
« El Burrito », la Cantina & Cocktaileria mexicaine, a ouvert à Salonique en octobre 2008. Son nom, « El Burrito », qui signifie « petit âne », provient de la ville de Juarez au Mexique. Là, pendant la révolution de 1910-1921, Juan Mendez, un cuisinier vagabond, voyagea (se déplaçait) avec son âne et emballa du chili con carne et du riz dans des tortillas de maïs. Tout le monde dans la ville n’avait qu’à chercher le petit âne pour goûter le plat délicieux qui fut connu comme Burrito et devint le plat mexicain le plus populaire au monde. La Cantina & Cocktaileria « El Burrito » à Salonique est composée de deux pièces : dans la première, vous trouverez une Cantina mexicaine fameuse pour sa cuisine mexicaine traditionnelle et créative, et dans l’autre, juste à côté, la Cocktaileria ; le meilleur bar à cocktails de la ville. Où que vous vous asseyez, vous y serez accompagnés par Frida Kahlo, Emiliano Zapata, Pedro Yfantes, Jorge Negrete, Pancho Villa, Luchadores de Lucha Libre et d’autres personnages célèbres de la culture mexicaine. Chaque œuvre d’art ornant la pièce est une création d’artistes mexicains, d’un style imprégné d’aspects de Cult Latino et Pop Art Vintage! Español
La Cantina Mexicana & Cocktailería "El Burrito" de Salónica se inauguró en octubre de 2008. La origen de su nombre (“El Burrito”) debe de buscarse en Ciudad Juarez, la ciudad mexicana donde, durante la época de la Revolución (1910-1921), Juan Mendez, un cocinero ambulante, se andaba por las calles con su burrito, pregonando chilli con carne envolvido en tortillas de maís. Muy pronto, todos los habitantes de la ciudad estaban aguardando al burrito para poder saborear esta delicia, que llamaron “burrito” y que llegó a ser la receta mexicana mas famosa en todo el mundo !
“El Burrito” de Salónica tiene dos salas: la primera es la Cantina Mexicana de cocina mexicana traditional y creativa y la segunda, a su lado, la Cocktaileria, es decir, el cocktail bar absoluto de Salónica. ¡ Dondequira que os se sentáis, estaráis junto con Frida Kahlo, Emiliano Zapata, Pedro Yfantes, Jorge Negrete, Pancho Villa, los Luchadores de Lucha Libre y todo el panteón de héroes y otras figuras celebres de la cultura mexicana ! “El Burrito” luce ademas obras de arte mexicanas impregnadas por Cult Latino y Pop Art Vintage. Deutsch
Im Oktober 2008 findet Cantina Mexicana & Concktaileria " El Burito " in Thessaloniki statt. Die Name "El Burito" , die " klein Esel " bedeutet, kommt aus die Stadt Juarez von Mexiko . Dort , während der Revolution , Juan Mendez , ein umherziehende Koch, wanderte mit seinem Esel und kochte tortullas aus Mais , Chili con carne und Reis . Alle Bewohner suchten dieses kleines Esel um diese Spezialität zu ausprobieren, die später Burito genannt wurde. Mit dieser Name ist die mexikanische Rezept weltweit bekannt. "El Burito" in Thessaloniki wird in zwei Räume geteilt: In dem ersten werden Sie die Cantina Mexicana mit traditionellen und kreativen mexikanischen Kuchen finden und in dem zweiten , genau neben an , die Cocktaileria die absolute Cocktailbar der Stadt . Wo immer Sie sich auch hinsetzen mögen , werden Sie Frida Kahlo, Emiliano Zapata , Pedro Yfantes , Louchadores de Lucha Libre und andere Helden und Figuren der mexikanischen Kultur begleiten! Alle Kunstwerken , die in den Räumen angestellt werden , sind Kreationen von mexikanischen Künstlern , deren Werke starke Elemente von Cult , Latino und Pop Art Vintage beinhalten
