Ντόμινο καφε-μπαρ

Ντόμινο καφε-μπαρ Συνεργατικό καφέ-μπαρ,
στη Θεσσαλονίκη, Φιλίππου 80 Payments are distributed according to each person's working hours.
(224)

Ένα αυτοδιαχειριζόμενο καφέ μπαρ, στη Φιλίππου 80, δίπλα απ' τη Ροντόντα.
Πρόσβαση στο ίντερνετ Wi-Fi.
Εκθέσεις και καλλιτεχνικά δρώμενα, μουσικές,
κρασάκια από παραγωγούς, κρητική ρακή,
καφέδες συνοδεία γλυκών απ' τα χεράκια μας,
και πολλά πολλά άλλα!!
Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο [email protected]

A small presentation of us:
The workers' assembly decides about every matter concerning the shop. We believe that this form of work exceeds employers' exploitation and initiates workers thinking and decisions making progress. For these reasons we try and hope that the idea of autogestion will spread and more ventures will appear. According to the culture that we want to promote and apart from the alternative model of work and organization , domino promotes altrnative artistic activities (exhibitions, theatrical performances, live music,etc) as we believe that art constitutes a way of expressing ideas.

Το αυτοδιαχειριζόμενο καφέ μπαρ ''ντόμινο'' είναι η συνέχεια της κολεκτίβας ''ζερμινάλ'' που παρά τις δυσκολίες που αντιμετωπίσαμε, συνεχίσαμε στη δημιουργία ενός νέου εγχειρήματος με την βοήθεια και συμμετοχή συντρόφων/ισσων. Το ντόμινο αποτελεί ένα βιοποριστικό εγχείρημα το οποίο βασίζεται στις αρχές της αυτοδιαχείρισης. Σκοπός μας δεν είναι απλά το ξεπέρασμα της κρίσης αλλά η διάδοση της ιδέας της αυτοδιαχείρισης σαν απάντηση στο καπιταλιστικό σύστημα.

Βασικές αρχές και στόχοι του εγχειρήματος

Η νομική υπόσταση του εγχειρήματος είναι η μη κερδοσκοπική εταιρία ''κοινωνική συνεταιριστική'' , μια νομική κατάσταση την οποία χρησιμοποιήσαμε εργαλειακά ώστε να μας εξυπηρετεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Βασικοί στόχοι του εγχειρήματος είναι 1.ο βιοπορισμός και 2.η διάδοση της ιδέας της αυτοδιαχείρισης. Με την έννοια βιοπορισμός εννοούμε ένα αξιοπρεπές επίπεδο ζωής, μέσα από μία διαδικασία ισότητας , κατανόησης και αλληλεγγύης μεταξύ των μελών του εγχειρήματος.
Σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί στόχο μας ο πλουτισμός των μελών, επιθυμία μας είναι εφόσον ξεπληρωθεί το αρχικό κεφάλαιο και καλυφθούν όλες οι πάγιες ανάγκες (μισθοί, νοίκι, λογαριασμοί κλπ) , το υπόλοιπο κέρδος να αποταμιευτεί με σκοπό είτε την επέκταση δραστηριοτήτων, είτε την χρηματοδότηση νέων αυτοδιαχειριζόμενων εγχειρημάτων.
Η διάδοση της ιδέας της αυτοδιαχείρισης, αποτελεί για μας σημαντικό παράγοντα για την κοινωνικοποίηση του όρου. Προπαγανδίζοντάς την στεκόμαστε εμπόδιο στο σημερινό μοντέλο οργάνωσης που βασίζεται στην εκμετάλλευση και τον ατομικισμό. Αυτό ισχύει γιατί τέτοιου είδους συλλογικά εγχειρήματα αποτελούν ένα εναλλακτικό μοντέλο λειτουργίας και οργάνωσης όπου καταργεί την ατομική ιδιοκτησία στο εσωτερικό και στο εξωτερικό του. Η κατάργηση της ιδιοκτησίας,που έχει ως στόχο την αναπαραγωγή της εκμετάλλευσης και τη συσσώρευση κεφαλαίου, αποτελεί για μας κομβικό σημείο. Θεωρούμε απαραίτητο στόχο όλων των εγχειρημάτων την γενίκευση του φαινομένου για την εξάλειψη του θεσμού της ιδιοκτησίας, την εξάλειψη του καπιταλιστικού μοντέλου.

Από την θεωρία στην πράξη...

Απαραίτητο όργανο για τη λειτουργία του εγχειρήματος είναι η συνέλευση των μελών. Γίνεται 2 φορές τον μήνα και αποτελεί το μοναδικό μέσο λήψης αποφάσεων. Η παρουσία των μελών κρίνεται υποχρεωτική ,οι αποφάσεις παίρνονται με αμεσοδημοκρατικές διαδικασίες και αμοιβαίες υποχωρήσεις. Δεν υπάρχουν ιεραρχίες και η άποψη του καθενός είναι ισάξια. Επιθυμούμε την ομοφωνία, σε περίπτωση όμως δυσκολίας κοινής απόφασης πραγματοποιείται ψηφοφορία.
Τα μεροκάματα μοιράζονται σύμφωνα με την αρχή ''από τον καθένα σύμφωνα με τις δυνατότητές του, στον καθένα σύμφωνα με τις ανάγκες του'' Κ.Μαρξ. Συγκεκριμένα όλα τα μέλη συμβάλαμε (οικονομική εισφορά, προσωπική εργασία) για τη δημιουργία του εγχειρήματος, σημαντικός όμως παράγοντας για τον καθορισμό των μεροκάματων ήταν οι ανάγκες του καθενός. Η αμοιβή είναι ισόποση σε κάθε μέλος.
Μέσα από αυτό το διαφορετικό μοντέλο παραγωγής καταφέραμε να εξαλείψουμε την σχέση αφεντικού-εργαζομένου, μια σχέση εκμετάλλευσης, συσσώρευσης κεφαλαίου και παραγωγής υπεραξίας. Καταφέραμε έτσι να καρπωνόμαστε το αποτέλεσμα της εργασίας μας και να μετατραπούμε από μισθωτοί εργάτες σε παραγωγοί.
Στα πλαίσια της κουλτούρας που θέλουμε να προωθήσουμε, το ντόμινο εκτός από το διαφορετικό μοντέλο εργασίας και οργάνωσης προωθεί εναλλακτικές καλλιτεχνικές δραστηριότητες ( εκθέσεις , καλλιτεχνικά δρώμενα, ζωντανή μουσική κα), καθώς για μας η τέχνη αποτελεί μέσο έκφρασης ιδεών και απόψεων.


Αυτοδιαχείριση και οργάνωση

Για εμάς τα συνεργατικά εγχειρήματα αποτελούν παραδείγματα και δομές που πρέπει να χτίσουμε για την ιδανική κοινωνία της συνολικής χειραφέτησης. Επιθυμούμε την διεύρυνση της ιδέας της αυτοδιαχείρισης και τη δημιουργία νέων μεγαλύτερων εγχειρημάτων σε όλους τους τομείς της παραγωγής. ''Μέσα από τις κολεκτίβες εργασίας δημιουργούνται κύτταρα οργάνωσης και αντιθεσμών ικανά να κάνουν το αποφασιστικό βήμα προς τα εμπρός. Σε μία κοινωνία που κατακερματίζει μέσα από την εργασία την τάξη και το συμφέρον της, δημιουργώντας αξίες ανταγωνιστικές και μόνο, εμείς επιλέγουμε τη δημιουργία κοινών ταμείων, κοινής ιδιοκτησίας, κοινού οράματος για τη κοινωνία γενικότερα
Στον αγώνα για την επίτευξη αυτού του στόχου πρέπει να χρησιμοποιήσουμε τα σωματεία βάσης και τα συνδικάτα. Δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς αυτά τα εργαλεία, γιατί αυτά είναι εξ ορισμού τα κύτταρα οργάνωσης των εκμεταλλευόμενων μέσα στο πεδίο της ταξικής πάλης. Τα σωματεία βάσης θεωρούμε πως είναι οι ιδανικές δομές οργάνωσης του κόσμου της εργασίας τα οποία και πρέπει να διασφαλίσουμε ότι έχουν σταθερή μαζική αναφορά στην βάση, λειτουργούν αμεσοδημοκρατικά και διακηρυγμένος στόχος τους είναι η χειραφέτηση της τάξης από τα δεσμά του κράτους και του κεφαλαίου. '' (τετράδια αυτοδιαχείρισης)
Για αυτόν τον αγώνα δεν μπορούμε να συνεργαστούμε με ομάδες εθελοντικού χαρακτήρα. Θεωρούμε ότι δεν έχουν επαναστατικά χαρακτηριστικά και στέκονται τροχοπέδη στην ταξική πάλη με αποτέλεσμα η κοινωνία να ποδηγετείται από κομματικές και συνδικαλιστικές ηγεσίες οι οποίες θέλουν να αναλάβουν την εξουσία για λογαριασμό της.
Αντιλαμβανόμαστε ότι ζούμε σ ένα καπιταλιστικό σύστημα και οι μορφές αυτοδιαχείρισης βρίσκονται ακόμη σε εμβρυικό στάδιο. Τα εγχειρήματα δεν έχουν την αυτοδυναμία που θα θέλαμε, πιστεύουμε ότι για να πολεμήσεις το καπιταλιστικό σύστημα πρέπει να μπεις σ αυτό, γι αυτό το λόγο κάνουμε αναγκαίες υποχωρήσεις και χρησιμοποιούμε εργαλειακά το κράτος και τους νόμους του.

Για τη γενικευμένη αυτοδιαχείριση

Με την αυτοδιαχείριση υπερβαίνουμε το στάδιο της άρνησης και περνάμε στην κατάφαση. Δεν αρκούμαστε στην στείρα άρνηση και στον πόλεμο κατά των αφεντικών. Δεν περιμένουμε την επανάσταση να έρθει από μόνη της. Δεν χρειάζεται να κατακτήσουμε πρώτα την εξουσία για να την πολεμήσουμε, πρέπει να θέτουμε το θέμα της αυτοδιαχείρισης σ όλους τους χώρους εργασίας για να παλέψουμε ενάντια σ αυτή. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτευξη των παραπάνω είναι η δημιουργία ταξικής συνείδησης όλων των εργαζομένων, η οργάνωσή τους σε σωματεία βάσης με επαναστατικά χαρακτηριστικά , με σκοπό όχι μόνο οικονομικές διεκδικήσεις στο υπάρχον αλλά τη ριζική αλλαγή στους χώρους εργασίας με γνώμονα την αυτοδιαχείριση. Καιρός είναι να στηριχτούμε στις δικές μας δυνάμεις αυτοοργανωμένα, αντιιεραρχικά, αυτοδιαχειριζόμενα χωρίς αφεντικά.


αυτοδιαχειριζόμενο καφε-μπαρ ντόμινο
συνεργατική αλληλεγγύη
θεσσαλονίκη,φιλίππου 80
[email protected]

12/09/2026
Αυτή την Κυριακή, ο Δημήτρης Λάππας ,Η Λίτα  Κόλλια και ο Μάριος Μακρής σας προσκαλούν σε μια μοναδική περιήγηση στις πέ...
03/09/2026

Αυτή την Κυριακή, ο Δημήτρης Λάππας ,Η Λίτα Κόλλια και ο Μάριος Μακρής σας προσκαλούν σε μια μοναδική περιήγηση στις πέντε δεκαετίες του ελληνικού τραγουδιού, από τη δεκαετία του 1960 μέχρι και τη δεκαετία του 1990. Μέσα από τα μουσικά διαμάντια αυτών των δεκαετιών, θα αναδειχθούν οι μεγάλες επιτυχίες που σημάδεψαν τη συλλογική μνήμη, αλλά και οι προκλήσεις που συνόδευαν την παραγωγή, λόγω της πληθώρας και της ταυτόχρονης εγρήγορσης της τότε μουσικής παραγωγής.
Καλή ακρόαση
🖤

Σήμερα το πρώτο ρεμπέτικο της χρονιάς με τους πολυαγαπημένους μας ! Σας περιμένουμε 🖤✨Ο πίνακας της αφίσας: Ρεμπέτικη ορ...
30/08/2026

Σήμερα το πρώτο ρεμπέτικο της χρονιάς με τους πολυαγαπημένους μας !
Σας περιμένουμε
🖤✨

Ο πίνακας της αφίσας: Ρεμπέτικη ορχήστρα του Σώτου Ζαχαριάδη Sotos Zachariadis

Η επιχείρηση «Συνεργατική Αλληλεγγύη Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση» ενισχύθηκε στο πλαίσιο της Δράσης «Δράσεις στή...
06/08/2026

Η επιχείρηση «Συνεργατική Αλληλεγγύη Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση» ενισχύθηκε στο πλαίσιο της Δράσης «Δράσεις στήριξης υφιστάμενων και νέων κοινωνικών επιχειρήσεων Κ.ΑΛ.Ο στην Κεντρική Μακεδονία» του Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027». Η δράση υλοποιείται με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχει ως στόχο την υποστήριξη επενδυτικών πρωτοβουλιών υφιστάμενων και νέων Κ.ΑΛ.Ο. για την προώθηση της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας του Ν.4430/2016 (ΦΕΚ 205/Α) και μέσω αυτής την ενίσχυση της απασχόλησης. Ο προϋπολογισμός της πράξης ανέρχεται σε 63.018,90€.

Σήμερα !!! Ελάτε
23/06/2026

Σήμερα !!! Ελάτε

Την τρίτη 23 Ιουνίου, το ντόμινo φιλοξενεί μια βραδιά αφιερωμένη στην craft μπύρα. Στα βαρέλια μας θα βρείτε δύο επιλογέ...
21/06/2026

Την τρίτη 23 Ιουνίου, το ντόμινo φιλοξενεί μια βραδιά αφιερωμένη στην craft μπύρα. Στα βαρέλια μας θα βρείτε δύο επιλογές μπύρας: τη Gardenia και τη Septem Mylos , δύο μικροζυθοποιίες με διαφορετική φιλοσοφία αλλά κοινό στόχο: τη δημιουργία ποιοτικής μπύρας με χαρακτήρα. Από τις 20:00, δοκιμάζουμε, συγκρίνουμε και απολαμβάνουμε φρέσκια μπύρα κατευθείαν από το βαρέλι, με τον Schoolio να αναλαμβάνει τη μουσική της βραδιάς.

Address

Φιλίππου 80
Thessaloníki
54635

Opening Hours

Monday 11:00 - 03:00
Tuesday 11:00 - 03:00
Wednesday 11:00 - 03:00
Thursday 11:00 - 03:00
Friday 11:00 - 03:00
Saturday 11:00 - 03:00
Sunday 11:00 - 03:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ντόμινο καφε-μπαρ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Ντόμινο καφε-μπαρ:

Shortcuts

Share