Simά

Simά Wines | drinks | bites
αν είναι στο τραπέζι, θα είναι από κάπου σιμά.

Η κατσίκα μας, η Jo, επιλέγει τροφή για αυτή και τους αγαπημένους της ακόμα και από τα πιο δυσπρόσιτα σημεία ενός τόπου, με μοναδικό στόχο να βρει το καλύτερο, το πιο αγνό ντόπιο φαγητό. Δεν χρειάζεται να ταξιδέψει πολύ για να βρει τροφή, εκμεταλλεύεται την εξυπνάδα και την ευελιξία της για να εξυπηρετήσει όχι μόνο την ανάγκη της επιβίωσης αλλά και της ευχαρίστησης που προσφέρει το αυθεντικό και β

αθιά νόστιμο φαγητό.
Σαν την πραγματική εκδήλωση αγάπης της θείας από το χωριό στο νησί που χωρίς συνταγή, με απλά υλικά που έχει στο ντουλάπι, μαγειρεύει με μεράκι αποκλειστικά για να σε ευχαριστήσει. Η φροντίδα της εκδηλώνεται στο πιο απλό και συνάμα γευστικό πιάτο που σου σερβίρει, ένα ρυζόγαλο στο μπαλκόνι της, μετά την παραλία, ένα απόγευμα Αυγούστου.
Από τη νοσταλγική μαγειρική της θείας έως τον πιο αγαπημένο φίλο, αυτή η αγάπη μετουσιώνεται μέσα από την προσοχή στα υλικά και την κάθε λεπτομέρεια.
Όταν δε αυτή η φροντίδα παντρεύεται με την παράδοση, αδιαμφισβήτητα τα προϊόντα ενός τόπου, η μυρωδιά, η υφή και το χρώμα τους, γίνονται η ταυτότητα του. Γιατί ό,τι παράγεται στον τόπο που ευδοκιμεί είναι πιο νόστιμο από οπουδήποτε αλλού.
Θα σου κάνω το τραπέζι: μικρό, μεγάλο, στρογγυλό ή τετράγωνο, ο σκοπός είναι ένας. Να κάτσεις κοντά, να έρθεις κοντά. Θα εκφραστείς, να πάρεις αγκαλιές, θα κρατήσεις το χέρι του άλλου, θα αγαπήσεις και θα συγκρουστείς. Θα μιλήσεις για τα νέα, τα παλιά, την εμπειρία και την απειρία σου.
Μόνο κερδίζεις και είμαστε πιστοί σε αυτό.
Γιατί στο τέλος, έχεις έρθει sima..

Cin cin σε όσα μοιραστήκαμε💛 Last day of the season!
14/09/2025

Cin cin σε όσα μοιραστήκαμε💛 Last day of the season!

Last sips of the season 💫
13/09/2025

Last sips of the season 💫

Τα τελευταία ντοματίνια της σεζόν, τις τελευταίες μέρες της σεζόν. 🍅 Reserve your table 2283031009
06/09/2025

Τα τελευταία ντοματίνια της σεζόν, τις τελευταίες μέρες της σεζόν. 🍅 Reserve your table 2283031009

Ένα γλέντι για το καλοκαίρι που φεύγει, ενα γλέντι για τα παιδιά της ομάδας μας που φεύγουν και για εκείνα που ήρθαν να ...
01/09/2025

Ένα γλέντι για το καλοκαίρι που φεύγει, ενα γλέντι για τα παιδιά της ομάδας μας που φεύγουν και για εκείνα που ήρθαν να μας επισκεφθούν, ένα γλέντι για το χωριό, ένα βράδυ γεμάτο μουσική σιμά 💫

Iced latte, done right 🧊
31/08/2025

Iced latte, done right 🧊

Green and crispy 🥗 Σαλάτα με ροβίτσα και καπνιστή πέστροφα
30/08/2025

Green and crispy 🥗 Σαλάτα με ροβίτσα και καπνιστή πέστροφα

Μια βραδιά γεμάτη κρασί, κοσμήματα και έμπνευση 🌙
24/08/2025

Μια βραδιά γεμάτη κρασί, κοσμήματα και έμπνευση 🌙

Λευκός, αφράτος, κρεμώδης! Ο ταραμάς μας
22/08/2025

Λευκός, αφράτος, κρεμώδης! Ο ταραμάς μας

Πατάτες τηγανητές με φέτα και τσιμιτσούρι, μια ωμή σάλτσα με ελαιόλαδο, τσίλι, σκόρδο και όλα τα φρέσκα μυρωδικά. Απλά, ...
16/08/2025

Πατάτες τηγανητές με φέτα και τσιμιτσούρι, μια ωμή σάλτσα με ελαιόλαδο, τσίλι, σκόρδο και όλα τα φρέσκα μυρωδικά. Απλά, ελληνικά και νόστιμα!

In here you are always welcome🥂, find your spot and enjoy
15/08/2025

In here you are always welcome🥂, find your spot and enjoy

Address

Simá
Tínou
84201

Opening Hours

Monday 09:30 - 01:00
Tuesday 09:30 - 01:00
Wednesday 09:30 - 01:00
Thursday 09:30 - 01:00
Friday 09:30 - 01:00
Saturday 09:30 - 01:00
Sunday 09:30 - 01:00

Telephone

+302283031009

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Simά posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Simά:

Shortcuts

Share

Category