02/02/2018
Η Κική όπως είναι γνωστή στο ευρύ κοινό όντας πολύτεκνη μητέρα απ' το 2000 και ζώντας στην ελληνική επαρχία, επηρεάστηκε απ' τα μαγειρέματα των Ελληνίδων γιαγιάδων, και κατάφερε να παντρέψει ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, με τη σύγχρονη αστική μαγειρική, στην προσπάθειά της να ευχαριστήσει γαστριμαργικά, την οικογένειά της και τους φίλους της. Ως οικοδέσποινα του ξενοδοχείου ''Το Μπαλκόνι του Ταϋγέτου'' ανέπτυξε το ταλέντο της στην κουζίνα του εστιατορίου, κυρίως αξιοποιώντας τα πρωτογενή τοπικά προϊόντα, που προσέφερε ο Βόρειος Ταΰγετος, και από το 2010 μέχρι σήμερα κέρδισε την αγάπη του κόσμου, με το σπιτικό τρόπο που μαγειρεύει και έκανε σήμα κατατεθέν τα ''Μαγειρέματα του Βουνού από την Κική'', με πιάτα αιχμής που βασίζονται στα ντόπια λαχανικά, στο κυνήγι, τα άγρια μανιτάρια, τις πέστροφες και τους σολομούς.
Kiki, comme aiment bien l'appeler ses amies, est une mère de famille nombreuse et depuis 2000 vit en province. Influencée par les plats de grands-mamans grecques, elle a réussi à marier des recettes traditionnelles grecques à la cuisine urbaine contemporaine, dans l’objectif de satisfaire gastronomiquement sa famille et ses amis. Patronne de l’hôtel « Le Balcon du Taygète », elle a déployé son talent dans la cuisine du restaurant, en mettant notamment en valeur les produits locaux du Taygète, et a réussi à gagner l’amour des gens avec sa cuisine fait-maison et son label « Les plats Montagnards de Kiki », avec des plats de pointe basés sur les légumes locaux, le gibier, les champignons sauvages, les truites et les saumons.
