Μπυρόνιο Beeronio

18/09/2026

Αυτή την εβδομάδα, μετά από λαϊκή απαίτηση… επιστρέφουμε με δύο πιάτα που δεν θέλουν πολλές συστάσεις!
Από τη μία, Nashville Hot Chicken 🌶️🍗
Τραγανό buttermilk fried chicken, καυτό Nashville glaze, δροσερό coleslaw, dill pickles και honey mustard mayo, όλα μέσα σε brioche bun. Τραγανό, ζουμερό, πικάντικο και με αυτή τη γλυκόξινη ισορροπία που σε κάνει να θέλεις άλλη μία μπουκιά.
Και από την άλλη… Burger Προβατίνας 🐑🔥
Ζουμερό burger από προβατίνα, cheddar, coleslaw, τραγανή πίκλα και BBQ sauce σε brioche bun. Γεμάτο γεύση, καπνιστό, πλούσιο και όπως πρέπει να είναι ένα σωστό burger.
Δύο διαφορετικές γεύσεις, ένα κοινό σημείο: θα τα βρείτε αυτή την εβδομάδα στο Beeronio.
Και όπως πάντα… όποιος προλάβει, πρόλαβε! 🔥

11/09/2026

Αυτή την εβδομάδα αφήνουμε για λίγο τα καπνιστά στην άκρη και γυρνάμε… στη γειτονιά μας. 🇮🇹
Σε απλές, ζεστές γεύσεις που μυρίζουν σπιτικό φαγητό, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό.
Για αρχή, Sofficini — τραγανά απ’ έξω και γεμιστά με prosciutto cotto, mozzarella και μαγειρεμένη ντομάτα. 🍅🧀
Και για κυρίως, κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας & βασιλικό.
Τραγανές τηγανητές πατάτες από κάτω, ζουμερά κεφτεδάκια από πάνω και όλη αυτή η πλούσια σάλτσα ντομάτας να τα αγκαλιάζει. 🍅🍟
Πιο κοντά στη γειτονιά, πιο κοντά στο comfort food και — όπως πάντα — με καλή μπύρα στο ποτήρι. 🍻

04/09/2026

🔥 THIS WEEK AT BEERONIO 🔥
Αυτή την εβδομάδα η κουζίνα του Beeronio βγάζει δύο πιάτα που φτιάχτηκαν για ένα πράγμα: καλή μπύρα, μεγάλη πείνα και καθόλου τύψεις. 🍺
🥪 SMOKED PORK BELLY SANDWICH
Ξεκινάμε με χοιρινή πανσέτα που περνάει αργά από τον καπνό μέχρι να γίνει ζουμερή, τρυφερή και γεμάτη smoky γεύση. Τη βάζουμε σε αφράτο brioche bun και τη φορτώνουμε με τραγανό, δροσερό coleslaw, λιωμένο cheddar και BBQ sauce που δίνει την απαραίτητη γλυκόξινη και καπνιστή ένταση.
Μαλακό ψωμάκι, ζουμερό pork belly, λιωμένο τυρί και BBQ να τρέχει… ακριβώς όπως πρέπει να είναι ένα σωστό street-food sandwich.
🍟 CHILI CHEESE FRIES
Και γιατί οι πατάτες πρέπει να είναι πάντα απλές;
Τραγανές τηγανητές πατάτες, φορτωμένες με πλούσιο homemade chili con carne, γεμάτο μοσχαρίσιο κιμά και μπαχαρικά, πάνω από το οποίο έρχεται βελούδινη cheddar sauce και έξτρα λιωμένο cheddar.
Το αποτέλεσμα είναι ζεστό, cheesy, πλούσιο και λίγο messy — από αυτά τα πιάτα που ξεκινάς λέγοντας «θα φάω μόνο λίγες» και καταλήγεις να ψάχνεις την τελευταία πατάτα στον πάτο του πιάτου.
Δύο διαφορετικά πιάτα, μία κοινή φιλοσοφία:
καλό φαγητό, δυνατές γεύσεις και μια παγωμένη μπύρα δίπλα. 🍺
📍 Αυτή την εβδομάδα στο Beeronio.
Έλα πεινασμένος.
Την μπύρα την έχουμε εμείς. 🍻

25/08/2026

25/08/2026

🍺 BEERONIO × SEVEN SEALS
Το Beeronio υποδέχεται για 2 μέρες τους καλούς φίλους από τη Seven Seals! 🍻
Το πρώτο μπυράκι το κερνάμε εμείς και ετοιμάσαμε μερικά πιατάκια για να συνοδεύσουμε τις μπύρες τους και να κάνουμε την παρέα ακόμα καλύτερη.
🍔 Burger Προβατίνα — American Way
Ζουμερό burger από προβατίνα, με cheddar, τραγανό coleslaw, BBQ sauce και πίκλα. Η προβατίνα σε μια διαφορετική, αμερικανική εκδοχή, γεμάτη ένταση και γεύση.
🐷 Porchetta σε Panuozzo
Παραδοσιακή ιταλική porchetta, ζουμερή στο εσωτερικό και με τραγανή πέτσα, σε αφράτο panuozzo. Ιταλικό street food με τον τρόπο του Beeronio.
🌮 Fried Chicken Taquitos
Τραγανά taquitos με κοτόπουλο και λιωμένα τυριά, τηγανισμένα μέχρι το απόλυτο crunch και έτοιμα για βουτιές στις συνοδευτικές σάλτσες.
🥔 Loaded Potatoes με κατσικίσιο τυρί & μαύρη τρούφα
Τραγανές πατάτες με πλούσια σάλτσα από κατσικίσιο τυρί Σταθώρης και μαύρη τρούφα. Ένα comfort πιάτο με πιο ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Τέσσερα πιάτα, διαφορετικές γεύσεις και οι μπύρες της Seven Seals να πρωταγωνιστούν για δύο μέρες στο Beeronio.
BEERONIO × SEVEN SEALS
🍺 Εσείς φέρνετε την παρέα.
🍻 Εμείς κερνάμε το πρώτο.

21/08/2026

Αυτή την εβδομάδα στο Beeronio έχουμε δύο special που αξίζει να προλάβεις. 🍺🔥
🥒 FRIED PICKLES
Τραγανές, πικάντικες και χρυσαφένιες τηγανητές πίκλες, με σπιτική tartar & spicy mayo για βουτιές χωρίς σταματημό.
🥩 SMOKED BRISKET SANDWICH
Brisket καπνισμένο low & slow, λιωμένο cheddar, δροσερό coleslaw, τραγανή πίκλα και BBQ sauce, μέσα σε μαλακό brioche bun.
Δύο πιάτα. Δύο διαφορετικές φάσεις.
Ένα πράγμα κοινό: ταιριάζουν επικίνδυνα καλά με μπύρα. 🍻
Όποιος προλάβει, πρόλαβε! 🔥

14/08/2026

One Offs of the Week 🍺🔥
Αυτή την εβδομάδα στην Beeronio έχουμε δύο δυνατά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις!
🐟 Fish & Chips
Τραγανός μπακαλιάρος σε χρυσαφένιο κουρκούτι, τραγανές τηγανητές πατάτες, δροσερή tartar sauce και κλασικός mushy peas. 🇬🇧
🥓 Loaded Cheese Fries
Τραγανές τηγανητές πατάτες, βελούδινη cheddar sauce και μπόλικο τραγανό bacon. Γιατί οι πατάτες μπορούν πάντα να γίνουν καλύτερες. 😎
Δύο One Off πιάτα. Μία εβδομάδα. Και η μπύρα στο χέρι. 🍺
📍 Beeronio
🔥 Όποιος προλάβει, πρόλαβε!

07/08/2026

🔥 Αυτή την εβδομάδα στο Beeronio… 🍺
Ταξιδεύουμε γευστικά στην Αμερική με δύο αυθεντικά pub classics!
🍗 Buffalo Wings
Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου, λουσμένες με αυθεντική Buffalo sauce και συνοδευόμενες από δροσερό Blue Cheese Dip.
🧀 Mozzarella Sticks
Χειροποίητα mozzarella sticks με τραγανή κρούστα panko και λιωμένη μοτσαρέλα, σερβιρισμένα με τη σπιτική μας μαρμελάδα ντομάτας από ντοματίνια.
🍺 Περιορισμένη διάθεση. Όταν τελειώσουν... τελείωσαν!
📍 Beeronio

31/07/2026

🔥 Για αυτή την εβδομάδα σας ταξιδεύουμε σε νέες γεύσεις στο Beeronio! 🔥
Γεύσεις με έμπνευση από το Μεξικό, φτιαγμένες για να ταιριάξουν ιδανικά με την αγαπημένη σου μπύρα 🍺
🧀 Crispy Halloumi Fries
Τραγανά sticks χαλουμιού με χρυσαφένια κρούστα, Hot Honey, δροσερό Lime Yogurt Dip και φρέσκο ξύσμα λάιμ.
🌮 Chipotle Chicken Folded Quesadilla
Χειροποίητη διπλωμένη quesadilla με ζουμερό μαριναρισμένο κοτόπουλο, λιωμένα cheddar & mozzarella, σοταρισμένες πιπεριές και κρεμμύδι. Συνοδεύεται με guacamole, pico de gallo και λάιμ.
🌮 Smoky Beef Folded Quesadilla
Τραγανή folded quesadilla με Tex-Mex μοσχαρίσιο κιμά, λιωμένα cheddar & mozzarella, πικάντικη chipotle mayo, φρέσκο pico de gallo και λάιμ.
⏳ Διαθέσιμα για περιορισμένο χρονικό διάστημα, μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

24/07/2026

🔥 ONE OFF ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 🔥
Αυτή την εβδομάδα ετοιμάσαμε δύο πιάτα που θα είναι διαθέσιμα μόνο για λίγες ημέρες.
🧅 Signature Onion Rings
Τα onion rings αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά συνοδευτικά της αμερικανικής pub κουλτούρας. Με τη χαρακτηριστική τραγανή τους κρούστα και το γλυκό, ζουμερό κρεμμύδι στο εσωτερικό, έχουν κερδίσει τη θέση τους δίπλα σε μια παγωμένη μπύρα εδώ και δεκαετίες. Η δική μας εκδοχή αποτίει φόρο τιμής σε αυτό το κλασικό πιάτο και σερβίρεται με τη μοναδική μας Smoked Burger Sauce.
🍔 Burger Προβατίνας
200 γρ. ζουμερό μπιφτέκι από κιμά προβατίνας, ψημένο στη σχάρα, με διπλό cheddar, δροσερό χειροποίητο coleslaw και αφράτο brioche ψωμάκι. Ένα burger με έντονο χαρακτήρα, γεμάτη γεύση και ισορροπία που θα σας κάνει να το θυμάστε.
📍 Διαθέσιμα μόνο για αυτή την εβδομάδα και σε περιορισμένες ποσότητες.