Kir-Yianni

25/08/2026

Στο Κτήμα μας στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, έχουμε ξεκινήσει τον δειγματισμό με τα πρώτα Sauvignon Blanc, μια ποικιλία που έχει βρει το σπίτι της σε αυτόν τον τόπο.

Βρισκόμαστε στην προθέρμανση καθώς ο τρύγος στο Αμύνταιο, παραδοσιακά, μπορεί να μας φτάσει ως και τον Νοέμβριο.
------------
At our Estate in Amyndeon, we have started sampling our first Sauvignon Blancs -a variety that truly thrives in this unique terroir.

We are just warming up, as harvest in Amyndeon is traditionally a long journey, often carrying on until early November.

24/08/2026

Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης έρχεται στο Κτήμα μας στη Νάουσα!

«Αμελί» και κρασί στο Κτήμα Kir-Yianni ✨️
Το Κτήμα Κυρ – Γιάννη και το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης διοργανώνουν μια μαγική βραδιά για τους φίλους του κρασιού και του σινεμά. Το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου θα δούμε μαζι μέσα στον πανέμορφο αμπελώνα του Κτήματος στο Γιαννακοχώρι Νάουσας την ταινία Αμελί του Ζαν-Πιέρ Ζενέ.

Info
🕑 Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου -- Ώρα έναρξης: 20:00 ξενάγηση – 21:00 έναρξη προβολής
📍Τοποθεσία: Κτήμα Κυρ – Γιάννη, Γιαννακοχώρι Νάουσας
🎫 Τιμή εισιτηρίου: 15 ευρώ.
🍇 Το εισιτήριο περιλαμβάνει την ξενάγηση, την προβολή ταινίας, ένα ατομικό box με κριτσίνια και γραβιέρα, ένα ποτήρι κρασί (λευκό, ροζέ ή ερυθρό)
📞 Λόγω περιορισμένων θέσεων είναι απαραίτητη η κράτηση θέσης στο 23320 51100 ή στο e-mail: [email protected].
‼️Η ταινία Αμελί είναι κατάλληλη για θεατές άνω των 15 ετών.

21/08/2026

Η φύση μας δίνει ιδέες… και εμείς ακούμε
BIRD-WATCHING & ΑΣΤΡΟΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ 🐦✨

Πριν λίγο καιρό, μαζί με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, ξεκινήσαμε την καταγραφή των ειδών πουλιών και εντόμων που συναντώνται στο Κτήμα μας στη Νάουσα. Μάλιστα σε επιλεγμένα σημεία του αμπελώνα μας έχουμε ήδη τοποθετήσει φωλιές και ταΐστρες πουλιών αλλά και «ξενοδοχεία» εντόμων.

Αυτό το Σάββατο 22 Αυγούστου λοιπόν συνδυάζουμε bird-watching και αστροπαρατήρηση στο Κτήμα μας στη Νάουσα.

Με τον τρύγο να έχει ξεκινήσει, θα περπατήσουμε ανάμεσα στα αμπέλια, θα ανακαλύψουμε τους φτερωτούς μας φίλους και θα κοιτάξουμε ψηλά, εξερευνώντας τον νυχτερινό ουρανό.
Ξεναγός μας ο έμπειρος συνοδός βουνού Γιώργος Καισαρίδης

Και φυσικά, η βραδιά θα ολοκληρωθεί με μια γευστική δοκιμή 3 επιλεγμένων ετικετών του Κτήματός μας κάτω από τα αστέρια. 🍷✨

ΚΛΕΙΣΤΕ ΘΕΣΗ: 23320 51100

Κτήμα Κυρ-Γιάννη • Γιαννακοχώρι Νάουσας
Σάββατο 22 Αυγούστου

📍 Πρόγραμμα
18:30 — Ξενάγηση
19:30 — Περίπατος & Ορνιθοπαρατήρηση
20:30 — Γευστική δοκιμή κάτω από τα αστέρια

Τιμή συμμετοχής: 15€/άτομο
--------------
Nature inspires us… and we follow its lead!
BIRD-WATCHING & STAR GAZING 🐦✨

A little while ago, together with the Hellenic Ornithological Society, we began recording the bird and insect species that can be found in our Estate in Naoussa.

Νesting boxes, feeders, even insect hotels have been carefully placed at selected spots creating shelters and supporting the biodiversity of our surroundings.

This Saturday, August 22, we invite you to a unique experience: Bird-watching & stargazing.
With the harvest already underway, we will explore the nature around us — and above us — through a special evening walk among the vines headed by the experienced mountain guide George Kaisaridis.

The evening will end with a wine tasting of 3 selected Kir-Yianni labels, enjoyed under the stars. 🍷✨
RESERVE YOUR SEAT

ΚTIMA KIR-YIANNI - NAOUSSA
Saturday 22 August

📍 Program
18:30 — Guided tour
19:30 — Vineyard walk & bird-watching
20:30 — Wine tasting under the stars

Ticket: €15 per person

20/08/2026

ROOTED IN BALANCE | Αυτό είναι το φετινό μπλουζάκι Τρύγου μας - και απλά το αγαπάμε.

Γιατί πράγματι, οι ρίζες του Κτήματός μας είναι βαθιές. Αλλά κανένα αμπέλι, όπως και καμιά ιστορία, δεν υπάρχει μόνο του. Είναι μέρος ενός ολόκληρου ζωντανού αγροοικοσυστήματος. Ενός μοναδικού terroir.

Αμπέλια, δέντρα, βουνά και λίμνες, ζώα, πουλιά και έντομα συνυπάρχουν. Ένας κύκλος ζωής και συμβίωσης, στο κέντρο του οποίου βρίσκεται ο αμπελουργός, ο άνθρωπος, ο καθένας από εμάς που με τη γνώση και την εμπειρία του συμβάλει στη συνέχεια και στην εξέλιξη.

Αυτή η ισορροπία είναι στην καρδιά της φιλοσοφίας μας στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Όχι επειδή είναι μόδα, αλλά επειδή έτσι είμαστε.

Καλή σοδειά σε όλους τους παραγωγούς!
____________

ROOTED IN BALANCE | This is our 2026 Harvest T-shirt - and we simply love it.

Because, indeed, the roots of our Ktima (estate) run deep. But no vineyard -just like no story- exists on its own. It is part of a whole living agroecosystem. A unique terroir.

Vines, trees, mountains and lakes, animals, birds and insects coexist. A cycle of life and interconnection, with the vinegrower, the people each one of us, at its heart contributing through knowledge and experience to its continuity and evolution.

This balance lies at the core of our philosophy at Ktima Kir-Yianni. Not because it is a trend, but because it is who we are.

Wishing everyone a great vintage!

18/08/2026

Βλέπετε αυτές τις μαύρες τελίτσες ▪︎▪︎▪︎ ανάμεσα στα αμπέλια? Είναι τα τελάρα που βρίσκονται ήδη στη θέση τους για τον τρύγο στο Κτήμα μας στη Νάουσα.

Η ομάδα κάνει αυτή την προετοιμασία για κάθε αμπελοτόπι ή κομμάτι του χωριστά, λίγο πριν φτάσει η ώρα να τρυγηθεί. Και αυτή η απόφαση δεν είναι μια απλή υπόθεση. Παίρνεται μετά απο δειγματοληψίες, μετρήσεις και δοκιμές των σταφυλιών.

Ο επικεφαλής οινολόγος μας, ο Αντώνης Κιοσέογλου, δίνει το σύνθημα και ξεκινάμε.Όπως έχουμε ήδη κάνει με τα πρώτα Merlot.

Καλό Τρύγο σε όλους!

--------
CAN YOU SPOT those little black dots▪︎▪︎▪︎ among the vines? They are the baskets already placed in position, ready for harvest at our Estate in Naoussa.

Our team prepares each vineyard plot separately, just before it reaches the right moment to be harvested. This decision is never taken lightly; it always comes after careful sampling, measurements, and many tastings.

All eyes are on our Chief Oenologist, Antonis Kiosseoglou, waiting for his signal to start handpicking the grapes. Just as we have done with our first Merlot blocks.

Wishing everyone a great harvest!

13/08/2026

Μας έκοψε την ανάσα... αλλά προλάβαμε το κλικ.
Ένας πελαργός πάνω από τα Ξινόμαυρα στον αμπελώνα μας στον Τρίλοφο Νάουσας.

Η ισορροπία βρίσκεται στη συνύπαρξη.
Και νιώθουμε απίστευτα τυχεροί που είμαστε μέρος αυτού του ξεχωριστού αγροοικοσυστήματος.
---------

It took our breath away… but luckily, we caught the moment. A white stork gliding above Xinomavro at our vineyard in the village of Trilofos in Naoussa.

Balance is all about coexistence.
We feel incredibly fortunate to be part of this unique agroecosystem.

10/08/2026

ΤΡΥΓΟΣ 2026 | Αν θέλαμε να ξεχωρίσουμε ένα χαρακτηριστικό του φετινού τρύγου ως τώρα, ποιό θα ήταν?

❝Τα όμορφα τσαμπιά❞
Απαντά ο Αντώνης Κιοσέογλου, επικεφαλής Οινολόγος του Κτήματός μας.

"Ομοιόμορφα, καλοσχηματισμένα, με πολύ καλή ανάπτυξη και μέγεθος ραγών -σαν να βγήκαν από εγχειρίδιο αμπελουργίας.

Η απουσία ακραίας ζέστης τον Ιούλιο μάς βοήθησε. Αν ο καιρός συνεχίσει έτσι, όλα δείχνουν ότι πάμε σε μια πολύ καλή χρονιά και για τη Νάουσα και για το Αμύνταιο, με ποιοτικές αποδόσεις και εξαιρετική ωρίμαση.

Kοντά στον Δεκαπενταύγουστο ξεκινάμε τον τρύγο στο Κτήμα μας στη Νάουσα με τα πρώτα Merlot. Στο Αμύνταιο, το ποδαρικό θα κάνουν τα νεόφυτα αμπέλια -Sauvignon Blanc γύρω στις 15 με 20 Αυγούστου, και Chardonnay στα τέλη του μήνα".
------------
HARVEST 2026 | If we had to choose one defining characteristic of this year’s harvest so far, what would it be?

❝The beautiful bunches❞
says Antonis Kiosseoglou, Chief Oenologist of our Estate.

“Uniform, well-shaped, with excellent fruit development and size -almost as if they came straight out of a viticulture textbook.

The absence of extreme heat in July has been a great help. If the weather continues like this, everything points towards a very good vintage, with balanced yields and excellent ripening.

Around mid-August we begin harvest at our Estate in Naoussa with the first Merlot. In Amyndeon, the first grapes to be handpicked will come from our young vineyards, starting with Sauvignon Blanc around August 15–20 and Chardonnay towards the end of the month.”

09/08/2026

07/08/2026

Φεύγουμε, μένουμε, συνεχίζουμε ή γυρίζουμε....
Η Σαμαρόπετρα έχει πάντα τη στιγμή της στις διακοπές μας.
-------------
Starting, moving on, prolonging or coming back... there is always a Samaropetra moment in our vacations. Crisp, aromatic, mouthwatering Sauvignon Blanc from Amyndeon.

31/07/2026

Αλήθεια, πώς τα πάει το Ξινόμαυρο;

Στο Κτήμα μας στη Νάουσα, ο περκασμός έχει ξεκινήσει εδώ και περίπου μία εβδομάδα, ανάλογα πάντα με το αμπελοτόπι. Ζεστές ημέρες, αλλά με τη θερμοκρασία να πέφτει τα βράδια γύρω στους 22–24°C. Μια ιδιαίτερα ευνοϊκή συνθήκη που μας έλειψε τα τελευταία καλοκαίρια.

Η προσπάθειά μας είναι πάντα η ισορροπία. Το τόσο-όσο που χρειάζεται κάθε αμπέλι, μια γνώση που χτίζουμε μέσα από συνεχή παρατήρηση και πειραματισμό. Για αυτό, ανάλογα με το φορτίο, -κυρίως στα Ξινόμαυρά μας ηλικίας 10 με 20 ετών- κάναμε πράσινο τρύγο στα τέλη Ιουνίου. Για εμάς,αυτό είναι το ιδανικό σημείο χρονικά για την αραίωση, βοηθώντας, όσο μπορούμε, το κάθε φυτό να δώσει το καλύτερο της χρονιάς. Συνεχίζουμε.

Tα "κλικ" μας
• Περκασμός σε διαφορετικά αμπελοτόπια | 31 και 22 Ιουλίου 2026
• Πράσινος τρύγος | 28 Ιουνίου 2026
------
By the way, how is the Xinomavro doing?

At our Estate in Naoussa, veraison started about a week ago, depending, as always, on the vineyard site. Warm days, but with temperatures dropping to around 22–24°C at night. A particularly favourable condition that we have missed over the past few summers.

Our approach is always about balance. Giving each vine exactly what it needs, a knowledge we build through continuous observation and experimentation.That’s why, depending on the crop load -mainly in our 10- to 20-year-old Xinomavro vines- we carried out a green harvest at the end of June. For us, this is the ideal timing for thinning, helping each vine, as much as we can, to give its best in the vintage. We keep going.

Our clicks
• Veraison at different blocks | 31 and 22 July 2026
• Green harvest | 28 June 2026