Παραδοσιακά Προϊόντα Λαγκαδά

17/01/2026

Σάλτσα ντομάτας Λαγκαδά - φτιαγμένη με μεράκι, αγνά υλικά και τη γεύση που θυμίζει σπιτικό τραπέζι. 🍅🍅
Για κάθε πιάτο που αξίζει κάτι παραπάνω ❤️

22/03/2025

local

07/11/2023

Φτιάξε ένα πλατο με διαφορά καλούδια για απόψε το βράδυ. Θα χρειαστείς τυράκια, αλλαντικά, φρούτα , κριτσινάκια, κρακεράκια. Μην ξεχάσεις και τη μαρμελάδα τομάτα! Ταιριάζει τέλεια, πίστεψε με!

Βρες τη μαρμελάδα τομάτα εδώ:

07/11/2023

Φτιάξε ένα πλατο με διαφορά καλούδια για απόψε το βράδυ. Θα χρειαστείς τυράκια, αλλαντικά, φρούτα , κριτσινάκια, κρακεράκια. Μην ξεχάσεις και τη μαρμελάδα τομάτα! Ταιριάζει τέλεια, πίστεψε με!

Βρες τη μαρμελάδα τομάτα εδώ:

                

11/07/2023

09/04/2023

Φαγάκι μαμαδίστικο που όλοι αγαπάμε, κοκκινιστό μοσχαράκι με τα όλα του!.

Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι,ποντίκι κατά προτίμηση
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
470γρ. σάλτσα ντομάτας
1 μεγάλο καρότο
2-3 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1/3 κ.γλ. κανέλα
1/3 φλ. ελαιολάδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
Αλάτι, πιπέρι
Πουρέ πατάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Θωρακίζουμε το κρέας με το ελαιολάδο σε μια βαθιά κατσαρόλα από όλες τις μεριές.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το καρότο τριμμένο και τσιγαρίζουμε.
Προσθέτουμε το σκόρδο πολτοποιημένο και εφόσον έχουνε γυαλίσει όλα τα υλικά, προσθέτουμε τα μυρωδικά, τη σάλτσα ντομάτας και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τόσο ζωμό ή νερό όσο να σκεπάσουμε το κρέας και 2 πόντους περίπου παραπάνω.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά ,σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοβράζουμε για 2μιση με 3 ώρες, μέχρι να χυλώσει η σάλτσα κ να λιώνει το κρέας στο στόμα.
Αλατίζουμε 5 λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή ότι άλλο επιθυμούμε.

09/12/2022

Σπιτική χειροποίητη σάλτσα ντομάτας από το χωριό.
Από ώριμες ντομάτες μαζεμένες μία μία στο χέρι.
Από το χωράφι στο πιάτο σας.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🌱Χωρίς συντηρητικά
🫒Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
🌱Gluten free
🌱100% natural product

08/12/2022

Τα γλυκά της κυρά-Μάρθας.
Γλυκό του κουταλιού ντοματάκι με τζιντζερ κ κάρδαμο!!!
🍅🫚🫚🫚
🌱Χωρίς συντηρητικά
🌱Gluten free
🌱100% natural product

01/12/2022

Τα γλυκά της κυρά-Μάρθας.
Μαρμελάδα ντομάτας με άγριο βύσσινο!!!
Η ντομάτα ως φρούτο!!!
🍅🍒🍒🍒
🌱Χωρίς συντηρητικά
🌱Gluten free
🌱100% natural product

28/11/2022

Σπιτική bbq sauce!!
Από φρέσκιες ντομάτες μαζεμένες μια μια στο χέρι.
🍅🍅🍅
🌱Χωρίς συντηρητικά
🌱Gluten free
🌱100% natural product

23/11/2022

Σπιτική ketchup κλασική!!
Από φρέσκιες ντομάτες μαζεμένες μια μια στο χέρι.
🍅🍅🍅
🌱Χωρίς συντηρητικά
🌱Gluten free
🌱100% natural product