Think Tank 3rd wave espresso & wine bar

Directions Contact the establishment

Think Tank 3rd wave espresso & wine bar Think Tank, 3rd wave espresso & w**e bar, Ιδαίου Ανδρου 7, Ηράκλειο Κρήτης
(466)

Ανακαινίσαμε μια αστική μονοκατοικία της δεκαετίας του '50 στο κέντρο του Ηρακλείου διατηρώντας ανεπηρέαστα τα βασικά χαρακτηριστικά της.
Το πάτωμα απο μωσαϊκό, τα γείσα στους τοίχους, τις αριστουργηματικά φτιαγμένες κατασκευές απο μέταλλο, την αστική αυλή με τα πεζούλια και τις ζαρτινιέρες της.
Κυρίως ομως διατηρήσαμε το γνήσιο χαρακτήρα της εποχής στις σχέσεις μας με τους πελάτες. Εκεί δημιουργήσαμε το Think Tank, ενα 3rd wave espresso & w**e bar. "Third wave espresso" σημαίνει οτι πρωταγωνιστής είναι το προϊόν, ο καφές.
Καφές με συγκεκριμένα χαρακτηριστικα: φάρμα παραγωγής, ποικιλιακή σύνθεση, υψόμετρο και επεξεργασία.
Καφές με συγκεκριμένα στάδια και διαδικασία ελεγχου απο τον farmer, τον roaster και στη συνέχεια τον barista μέχρι να φτάσει στο φλυτζάνι.
Η παρασκευή του στο Think Tank γίνεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και με εναλλακτικές διαδικασίες, με siphon, clever,chemex,
V60 ή αεροπρέσσα ωστε να αναδειχθούν στο μέγιστο βαθμό τα αρώματα του. Πάντα φρεσκοψημένος, πάντα φρεσκοκομμένος. W**e bar, με πάνω απο 60 ετικέτες, κυρίως κρητικού αμπελώνα, Port, ιδιαίτερα sherry και αφρώδεις οίνοι.
Ως w**e bar που σέβεται τον εαυτό του, με την παρουσία του sommelier Θεμιστοκλή Αντεδάκη που μας "ξεναγεί" στον κόσμο του κρασιού,
μας καθοδηγεί στην καλύτερη γευστική επιλογή για τον ουρανίσκο μας και μας διδάσκει οτι το κρασί δεν είναι μια ελιτιστικη επιλογή, αλλα μια ολόκληρη κουλτούρα!
Αυτό είναι το δικό μας Think Tank, απλό, λιτό, γνήσιο με πρωταγωνιστή το προϊον και σεβασμό στον πελάτη.

If only you could smell this post. ☕️📍Think tank 3rd wave
13/10/2026

If only you could smell this post. ☕️

📍Think tank 3rd wave

Your view, our view 📍Think Tank 3rd Wave
07/10/2026

Your view, our view

📍Think Tank 3rd Wave

Coffee, captured on film.Just in time for International Coffee Day.Hello, October. ☕️
01/10/2026

Coffee, captured on film.
Just in time for International Coffee Day.
Hello, October. ☕️

Whatever the question is, coffee wins. 📍Think Tank 3rd wave
29/09/2026

Whatever the question is, coffee wins.

📍Think Tank 3rd wave

Your sign to have that second coffee.📍Think Tank 3rd wave
24/09/2026

Your sign to have that second coffee.
📍Think Tank 3rd wave

Think Tank Diaries📍Think Tank 3rd Wave
20/09/2026

Think Tank Diaries

📍Think Tank 3rd Wave

Coffee first. Everything else can wait. 📍Think Tank 3rd Wave
12/09/2026

Coffee first. Everything else can wait.

📍Think Tank 3rd Wave

Coffee first, overthinking later. One sip at a time.📍Think tank 3rd Wave
05/09/2026

Coffee first, overthinking later.
One sip at a time.

📍Think tank 3rd Wave

When “hey” turns into a coffee date No convincing needed. 🤎📍Think Tank 3rd Wave
30/08/2026

When “hey” turns into a coffee date

No convincing needed. 🤎

📍Think Tank 3rd Wave

Μήπως η επόμενη θέση είναι η δική σου; 👀🖤Αναζητούμε νέα άτομα με όρεξη, συνέπεια και καλή διάθεση για να γίνουν μέρος τη...
17/08/2026

Μήπως η επόμενη θέση είναι η δική σου; 👀🖤

Αναζητούμε νέα άτομα με όρεξη, συνέπεια και καλή διάθεση για να γίνουν μέρος της ομάδας του Think Tank.

Ανοιχτές θέσεις:
• Σερβιτόρος / Σερβιτόρα
• Μάγειρας / Μαγείρισσα
• Barista / Bar

📩 Στείλε μας το βιογραφικό σου στο [email protected]
📞 6970513122
📲 ή στείλε μας DM στο Think Tank

Maybe you’re the one we’re looking for. 🤍

Address

Idaiou Androu 7
Heraklion
71202

Opening Hours

Monday 07:00 - 00:10
Tuesday 07:00 - 00:10
Wednesday 07:00 - 00:10
Thursday 07:00 - 00:10
Friday 07:00 - 00:10
Saturday 07:00 - 00:10
Sunday 07:00 - 00:10

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Think Tank 3rd wave espresso & wine bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Think Tank 3rd wave espresso & wine bar:

Shortcuts

Share

Category