NJV Athens Plaza Taste

Home
Greece
Athens
NJV Athens Plaza Taste

Your luxury taste experience at NJV Athens Plaza Hotel.

06/06/2026

Ένα γλυκό διάλειμμα γεμάτο φρεσκάδα και ισορροπία.
Ο Pastry Chef Νίκος Τσόλης υπογράφει επιδόρπια που ολοκληρώνουν την εμπειρία του νέου μενού στο Explorer’s Bar Bistro.

02/06/2026

Summer in the heart of Athens.
Μια νέα γευστική εμπειρία στο Explorer’s Bar Bistro, με πιάτα που αναδεικνύουν ελληνικά προϊόντα, εποχικότητα και σύγχρονη ματιά.
Executive Chef Παναγιώτης Αναστασίου

30/05/2026

Η ουσία της γεύσης, με απόλυτη ισορροπία.
Black Angus φιλέτο με κρέμα σελινόριζας, μπρόκολο σχάρας και σάλτσα κόκκινου κρασιού.
Μια δημιουργία του Executive Chef Παναγιώτη Αναστασίου στο Explorer’s Bar Bistro.

27/05/2026

Κλασική ατμόσφαιρα, διαχρονική κομψότητα.
Στο Explorer’s Bar Bistro, κάθε στιγμή συνδυάζει χαλάρωση, γαστρονομία και την αίσθηση ενός αυθεντικού σημείου συνάντησης.

22/05/2026

Ένα γλυκό φινάλε γεμάτο φρεσκάδα.
Λεμόνι, yuzu και μαστίχα σε μια ισορροπημένη σύνθεση υφών από τον Pastry Chef Νίκο Τσόλη.
Γιατί κάθε εμπειρία στο Explorer’s Bar Bistro αξίζει να ολοκληρώνεται με τον καλύτερο τρόπο.

18/05/2026

Greek Garden “Briam”
Ένα σύγχρονο πιάτο εμπνευσμένο από την ελληνική γη, από την κουζίνα του Executive Chef Παναγιώτη Αναστασίου στο Explorer’s Bar Bistro.

Μελιτζάνα confit, ψητή τομάτα, πουρές κολοκυθιού, πιπεριά Φλωρίνης, τραγανές πατάτες και αφρός φέτας.

14/05/2026

Operetta Hazelnut – Orange
Μπισκουί Joconde, κρέμα φουντουκιού με Grand Marnier και πραλίνα φουντουκιού.
Ένα κομψό γλυκό από τον Pastry Chef Νίκο Τσόλη, που ολοκληρώνει τη γαστρονομική εμπειρία στο Explorer’s Bar Bistro.

11/05/2026

Scorpion Fish “Yiouvetsi”
Σκορπίνα με cous-cous, σάλτσα φρέσκιας τομάτας, πάπρικα και ελιές.
Μια σύγχρονη εκδοχή ενός ελληνικού comfort πιάτου στο Explorer’s Bar Bistro.
Chef Παναγιώτης Αναστασίου

📍Βασιλέως Γεωργίου Α2, Πλατεία Συντάγματος

07/05/2026

Bianco Grouper Stew
Σφυρίδα με baby πατάτες, αχνιστά μύδια, κάπαρη και αυγοτάραχο Μεσολογγίου Π.Ο.Π.
Ένα πιάτο εμπνευσμένο από τη μεσογειακή θάλασσα, με την υπογραφή του Executive Chef Παναγιώτη Αναστασίου στο Explorer’s Bar Bistro.

02/05/2026

Ένα πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, οξύτητα και ισορροπία.
Beetroot & Radish Salad
Πολύχρωμα baby παντζάρια, ραπανάκια, εσπεριδοειδή, κατσικίσιο τυρί και χώμα ελιάς.
Chef Παναγιώτης Αναστασίου
Explorer’s Bar Bistro

Address

2, Vasileos Georgiou A' Str. , Syntagma Square
Athens
10564

Telephone

+302103352400

Website

https://www.i-host.gr/Reservations/New?restaurant=2541&channel=website&lang=el, https://www.i-host.gr/Reservations/New?r

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NJV Athens Plaza Taste posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Hoppers Athens
Αθηνάς 18

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub in Athens?