Vriniotis Winery / Οινοποιείο Βρυνιώτη

Vriniotis Winery / Οινοποιείο Βρυνιώτη Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Vriniotis Winery / Οινοποιείο Βρυνιώτη, ΓΙΑΛΤΡΑ, Aedipsos.
(1)

-Rate us on Google :
https://share.google/YoHGN5wRHC7jYnAYe

-Our winery is located in village Gialtra Aedipsos,Greece
https://maps.app.goo.gl/cKqQLcT2tK7nwAwN8?g_st=ac Η οικογενειακή οινοποιία Βρυνιώτη βρίσκεται στο μικρό χωριό Γιάλτρα της βόρειας Εύβοιας, 14 χιλιόμετρα από την Αιδηψό. Το οινοποιείο λειτουργεί συνεχώς και είναι επισκέψιμο όλες τις ημέρες του έτους, διαθέτοντας αίθουσα γευσιγνωσία

ς για την δοκιμή των κρασιών από τους επισκέπτες.
Η δεσπόζουσα θέση του οινοποιείου προσφέρει πανοραμική θέα, καθώς από όλους τους χώρους του μπορεί κανείς να αγναντεύσει τον αμπελώνα, τον βόρειο Ευβοικό, την πολίχνη της Αιδηψού και τον δίαυλο των Ωρεών που οδηγεί στο Αιγαίο.
Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των 100 στρεμμάτων απλώνεται στα Γιάλτρα Αιδηψού και στους πρόποδες του όρους Τελέθριο σε υψόμετρο 200 έως 450 μέτρων. Στις πλαγιές τους καλλιεργούνται οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες του Βραδυανού, παλαιά ποικιλία της βόρειας Εύβοιας που αναβίωσαν με φροντίδα οι άνθρωποι του οινοποιείου Βρυνιώτη, της επίσης ευβοιώτικης Μαυροκουντούρας και της κοσμοπολίτικης Syrah, πλάι στις λευκές ελληνικές ποικιλίες του Ασύρτικου, της Μαλαγουζιάς, του Αηδανιού και της Μονεμβασιάς.
Η ευρύτερη περιοχή της βόρειας Εύβοιας είναι γνωστή για τις ιαματικές πηγές της, το ανενεργό ηφαίστειο της Λιχάδας, τα Λιχαδονήσια της και τα ποιοτικά κρασιά της, και την οποία εν παρόδω αναφέρει ο Όμηρος στην Ιλιάδα ως «πολυστάφυλον θ'Ιστιαίαν» (Ομήρου Ιλιάδα, Ραψωδία Β 537)

08/04/2026

Το Πάσχα θέλει καλό φαγητό, αγαπημένη παρέα και το ιδανικό κρασί στο τραπέζι 🍷✨

Το Μ. Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα, τα λευκά κρασιά κλέβουν την παράσταση, αναδεικνύοντας το μεγαλείο της ελληνικής, παραδοσιακής κουζίνας:
🥂 Λημνιά Γη Λευκό Κτήμα Χατζηγεωργίου
Φρέσκο και αρωματικό, ταιριάζει υπέροχα με σαλάτες, τυριά και ελαφριά πιάτα.
🥂 Ίαμα Λευκό Κτήμα Βρυνιώτη
Κομψό και δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα, ιδανικό για τα ορεκτικά, αλλά και το αρνάκι στη σούβλα.
🥂 Δώρα Διονύσου Οινοποιείο Παρπαρούση
Ευχάριστο στη μύτη, και πολύ δροσιστικό στο στόμα, τέλειος συνοδός της παραδοσιακής μαγειρίτσας.

Γιορτάζουμε το Πάσχα με ελληνικές γεύσεις και αρώματα που φέρνουν την άνοιξη στο ποτήρι μας 🌸

24/03/2026

Vriniotis Iama Red 2023 Αμπελώνας Στερεάς Ελλάδος , Κριτικές Μαρ 24, 2026 Χωρίς Σχόλια Εισαγωγή Αναρριχητής οροσειρών. Η λαχτάρα να καρφωθεί η σημαία στην κορυφογραμμή. Η εναγώνι...

13/03/2026

Από τις Σέρρες και την Ήπειρο μέχρι τη Νάξο και τα Καλάβρυτα, με αυτές τις ετικέτες ταξιδεύεις σε διαφορετικές γωνιές της Ελλάδας και γνωρίζεις οινικές ποικιλ…

🍷Η γνώση της παραγωγής εκλεκτών και παραδοσιακών κρασιών ήταν μέχρι χθες μια παλιά αγάπη, που συναντούσε πάντα στα όνειρ...
17/02/2026

🍷Η γνώση της παραγωγής εκλεκτών και παραδοσιακών κρασιών ήταν μέχρι χθες μια παλιά αγάπη, που συναντούσε πάντα στα όνειρά μας, την μακρόχρονη εμπειρία των προγόνων μας.
Σήμερα η αγάπη έγινε ένα πάθος, και πλέον εμφιαλώνουμε σε λίγες και σπάνιες φιάλες με τη βοήθεια της πιο σύγχρονης τεχνολογίας στο οικογενειακό μας οινοποιείο.🤍

Κ.Βρυνιώτης

🍷Στο Οινοποιείο Βρυνιώτη στη Βόρεια Εύβοια, η παράδοση συναντά τη σύγχρονη οινοποίηση και δημιουργεί κρασιά με βαθιά προ...
21/01/2026

🍷Στο Οινοποιείο Βρυνιώτη στη Βόρεια Εύβοια, η παράδοση συναντά τη σύγχρονη οινοποίηση και δημιουργεί κρασιά με βαθιά προσωπικότητα.

Από τα αφιλτράριστα Syrah και Vradiano 🍇μέχρι τις εκφραστικές μας εκδόσεις, τα ερυθρά μας, ωριμάζουν με υπομονή και φροντίδα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 L, εκεί όπου το κρασί “μαθαίνει” να αναπνέει, να δομείται και να αναδεικνύει τις πλούσιες αρωματικές του νότες.
⏳Η αργή παλαίωση σε αυτά τα εκλεκτά βαρέλια αναδεικνύει την προσωπικότητα των ποικιλιών και δημιουργεί κρασιά που εκφράζουν τo terroir και τη φινέτσα της ελληνικής οινικής παράδοσης.

#γαλλικάβαρέλια

⏳Ρετσίνα Γιάλτρα : Μια συνταγή που γεννήθηκε το 1900, βασισμένη στην ελληνική παράδοση και συνεχίζεται μετά από έναν αιώ...
14/01/2026

⏳Ρετσίνα Γιάλτρα : Μια συνταγή που γεννήθηκε το 1900, βασισμένη στην ελληνική παράδοση και συνεχίζεται μετά από έναν αιώνα...
Στο οινοποείο Βρυνιώτη η ίδια συνταγή, πλέον εκσυγχρονισμένη, διατηρεί την αυθεντική γεύση της και φτάνει στα ποτήρια σας. 🥂
_________________________________________
🍃A recipe from 1900, Gialtra.
Gialtra Retsina was born from tradition, based on a recipe rooted in Greek heritage .
Now, after a century, the same recipe, modernized, preserves its authentic taste in a fresh and contemporary form 🥂.

🍷Μεθέα Ερυθρό. Πλούσιο αρωματικά, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και διακριτικές γήινες αποχρώσεις.🍒Στρογγ...
05/01/2026

🍷Μεθέα Ερυθρό. Πλούσιο αρωματικά, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και διακριτικές γήινες αποχρώσεις.
🍒Στρογγυλές τανίνες, ισορροπημένο σώμα & μακρά, ζεστή επίγευση.
Ένα κρασί για.. όλες τις στιγμές!!
___________________________________
Methea Red by Vryniotis Winery
expresses the power and elegance of the Greek vineyard.

🍷Aromatically rich, with notes of ripe red fruits, spices and subtle earthy nuances.
Smooth tannins, balanced body and a long, warm finish.

A wine made for any favourite moment...😉

Ακολουθήστε μας στο Instagram γαι να τα λέμε πιο συχνά !😉You can also follow on Instagram to see more!!
04/01/2026

Ακολουθήστε μας στο Instagram γαι να τα λέμε πιο συχνά !😉
You can also follow on Instagram to see more!!

🎀Αποχαιρετούμε τη χρονιά με το εμβληματικό Ασύρτικο του κτήματός μας.Ευχόμαστε η νέα χρονιά να σας φέρει τη φρεσκάδα, τη...
30/12/2025

🎀Αποχαιρετούμε τη χρονιά με το εμβληματικό Ασύρτικο του κτήματός μας.
Ευχόμαστε η νέα χρονιά να σας φέρει τη φρεσκάδα, την ένταση και την πληρότητά του. 🥂

______________________________________________________
🎀We say goodbye to the year with the iconic Assyrtiko of our estate.
May the new year bring you its freshness, intensity & sense of completeness. ✨

🍰Oλοκληρώστε το γιορτινό τραπέζι με τα γλυκά κρασιά G & G Plus του Οινοποιείου Βρυνιώτη.🍯Ιδανικά για wine pairing με τα ...
21/12/2025

🍰Oλοκληρώστε το γιορτινό τραπέζι με τα γλυκά κρασιά G & G Plus του Οινοποιείου Βρυνιώτη.
🍯Ιδανικά για wine pairing με τα επιδόρπιά σας, χάρη στα μοναδικά αρώματα μελιού, ώριμων φρούτων και ανθών & τα φυσικά σάκχαρα.
__________________________________
✨Complete your festive table with Vryniotis Winery’s G & G Plus sweet wines.
Perfect for wine pairing with your desserts, thanks to their unique aromas of honey, ripe fruits and blossoms 🍯
Make your holidays even more special and flavorful! 🥂

🎁Οι γιορτές θέλουν δώρα με χαρακτήρα... Βρείτε λίγη μαγεία μέσα σε κάθε μας φιάλη.✨Τα γιορτινά Gift Boxes του Οινοποιείο...
08/12/2025

🎁Οι γιορτές θέλουν δώρα με χαρακτήρα... Βρείτε λίγη μαγεία μέσα σε κάθε μας φιάλη.✨
Τα γιορτινά Gift Boxes του Οινοποιείου Βρυνιώτη σίγουρα θα ολοκληρώσουν το τραπέζι σας.🎄🍷
__________________________
🍷Holidays call for gifts with character.
Discover a touch of magic in every bottle.💫
The festive Gift Boxes of Vryniotis Winery complete your holiday table.” ✨🎄

Address

ΓΙΑΛΤΡΑ
Aedipsos
34300

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Tuesday 08:00 - 15:00
Wednesday 08:00 - 19:00
Thursday 08:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00
Sunday 11:00 - 19:00

Telephone

+302226032429

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vriniotis Winery / Οινοποιείο Βρυνιώτη posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Vriniotis Winery / Οινοποιείο Βρυνιώτη:

Shortcuts

Share