La paillote bleue

07/01/2026

LA PAILLOTE BLEUE OUVRE UNE NOUVELLE PAGE.

À partir de février, le restaurant passe sous la direction du chef Boyault Julien.

Cuisine de la mer, produits locaux, esprit plage et nouvelles expériences culinaires…

*Réouverture prochaine 🔥
La paillote bleue- Grande Anse Deshaies

07/12/2025

05/12/2025

Plus que 4h avant le début du concert de . Il était temps de vous partager ce que le chef vous a préparé.
N’hésitez pas à réserver au 0590 485056

04/12/2025

🍽️ La Paillote Bleue vous régale !
La nouvelle carte vient d’arriver… et elle va faire des heureux !
Venez savourer nos nouveautés :
*Un lobster revisité, encore plus gourmand.
*Notre fameux risotto croustillant, que vous aviez adoré en suggestion, fait enfin son entrée officielle à la carte !
*Un cordon bleu maison qui risque bien de vous surprendre… et de devenir votre nouveau coup de cœur.
*Le carpaccio de thon au foie gras, lui, fait son grand retour et s’installe définitivement parmi nos incontournables.
🌴 Installez-vous et laissez-vous tenter…
Réservez au 0590 485056.

04/12/2025

Nouveautés sucrées à La Paillote Bleue !
Venez découvrir nos desserts faits maison, fraîchement arrivés sur la nouvelle carte. Gourmandise garantie ! 😋

01/12/2025

Ce vendredi 05 c’est soirée concert spécial musique du monde . On espère vous voir nombreux avec pour une ambiance chaude.

Réservez votre table au 0590 485056 .

30/11/2025

Nouvelle saison, nouveaux horaires à la Paillote Bleue !
On prolonge le plaisir : la paillote sera désormais ouverte le vendredi et le samedi soir, dès 18h30.
🎶 Vendredi : soirée concert
🍸Samedi : soirée sunset & chill
N’hésitez pas réserver au 0590 485056

29/11/2025

✨✨ vous propose 3 formules du Midi ✨✨

27/11/2025

27/11/2025