•Қ• კომპანია „კახური“ დაარსდა 2000 წელს ქართული მეღვინეობის ძირითადი რეგიონის, კახეთის ქალაქ თელავში. კომპანიის დაარსების ინიციატორია სამი წარმატებული ქართველი მეღვინე, რომლებმაც ორიენტაცია აიღეს მაღალი ხარისხის ღვინის წარმოებაზე.
ღვინის ხარისხის სრული კონტროლისთვის მისი წარმოების პირველივე ეტაპიდან კომპანია სრულად აკონტროლებს ვენახებსა და ყურძნის ხარისხს. კომპანიას გაფორმებული აქვს კონტრაქტები მ
ევენახეებთან და მათი სახით ჰყავს ყურძნის რამდენიმე სტაბილური მიმწოდებელი, რომლებსაც ერთი და იმავე ვენახებიდან შეაქვთ მაღალი ხარისხის ყურძენი. ეს კი იმის შესაძლებლობას იძლევა, რომ წლების მანძილზე მოხდეს თანაბრად მაღალი ღვინის წარმოება.
იმავე მიზეზით 2000 წელს დაიწყო ღვინის ქარხნის რეკონსტრუქცია, რომელიც დასრულდა 2002 წელს. ქარხანა მდებარეობს თელავში.
კომპანიას გააჩნია წარმოების სრული ციკლი ყურძნის დაწურვიდან ღვინის ჩამოსხმამდე.
•Қ• The Company “Kakhuri” was founded in 2000 year in Telavi, Kakheti Center, which represents the main region of the Georgian viticulture.Three Georgian successful wine-makers turned out to be the initiators of founding the company, who took the orientation on making high-quality wines. For complete control of the wine quality from the very first step of its producing company have contracts with grape growers and has full control of grape quality and vineyards. This makes possible to have same kind of high quality wines from years to years. With the same reason in 2000 year, it had been started the reconstruction of the winery, which had been finished in 2002 year. Winery belonged to the company is located in Telavi. Winery has full cycle of production, from grape crushing to wine bottling. Wine factory is wholly equipped with the aggregates of European producers.