• ვასსერშტრასსე • Wasserstrasse •

• ვასსერშტრასსე • Wasserstrasse • ვასსერშტრასსე - ღვინის გასტრო რესტორანი - გემრიელი ქართული კერძები, შესანიშნავი ღვინო, ლამაზი, მყუდრო და ავთენტური გარემო.
(1)

Beautiful, cozy space with delicious Georgian Cuisine and fine wines,good music and nice,authentic ambience in a historic building. ვასსერშტრასსე
ტელ.: +995 511 331616
e-mail: [email protected]
url: wasserstrasse.ge| facebook & instagram: ვასსერშტრასსე • Wasserstrasse

ვასსერშტრასსე - ღვინის გასტრო რესტორანი/ბარი, რომლის კონცეპციაც არის
თანამედროვე, ლამაზი ქართული სუფრა - ქართული გემრიელ

ი და ბაქარიანი
კერძები ევროპული სერვირებით შესანიშნავ ქართულ ღვინოსთან ერთად.
რესტორანი განთავსებულია 1915 წელს ქართველი და გერმანელი არქიტექტორების კოლაბორაციით აშენებული ისტორიული ძეგლის პირველ სართულზე. სივრცე მოიცავს ორ ერთმანეთთან თაღებით დაკავშირებულ სივრცეს - რესტორანი, ღვინის სადეგუსტაციო დარბაზი, ღვინის თარო, ღვინისა და ბარის აქსესუარების შოურუმი და ბარი. კედლები არის აშენებული აგურის და ფლეთილი ქვის შერევით, რაც განსაკუთრებულ ავთენტურობას სძენს სივრცეს. საბჭოთა წლებში რესტორნის ფართში სახლმმართველობა იყო, მოგვიანებით კი საჭიდაო დარბაზი.

ობიექტის ერთ-ერთი მიმართულება მოიცავს კონკრეტულ ინდივიდუალურ
მოთხოვნებზე მორგებულ შეკვეთებსაც, იქნება ეს დეგუსტაცია, ტრენინგი,
ლიტერატურული საღამო და სხვა პირადი თუ საზოგადოებრივი ღონისძიება.
კომპანიის ძირითადი პორტფელის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი შემადგენელი
ნაწილია ქართული კერძებისა და სასმელის წარმოჩენა, ქართული ღვინის
გაცნობა/შეთავაზება როგორც ადგილობრივი, ასევე უცხოელი სტუმრისთვის,
სურვილისამებრ ტურისტების ორი, სამი და ა.შ. ჯგუფისთვის საინტერესო და
შემეცნებითი დროის გატარების შეთავაზება ქართული ღვინისა და კერძების
დაწყვილების ინიციატივით/ფარგლებში.

🍷 ქართლის ღვინის გამორჩეული სახე — უფლისციხის მამულიტანა 2024 — ქვევრში დაყენებული ჩინური და გორული მწვანე. ქართლის ღვინ...
17/08/2026

🍷 ქართლის ღვინის გამორჩეული სახე — უფლისციხის მამული

ტანა 2024 — ქვევრში დაყენებული ჩინური და გორული მწვანე. ქართლის ღვინოების სიღრმე, ტრადიციული ქვევრის ხასიათი და ღვინის დახვეწილი, მრავალშრიანი არომატიკა.

შავკაპინო 2022 — შავკაპიტოსა და პინოს განსხვავებული, მაგრამ ჰარმონიული სინთეზი — ქართული ხასიათი და ელეგანტური ევროპული სტილი ერთ ღვინოში.

ორი ღვინო, ორი განსხვავებული ხასიათი — ქართლის უნიკალური ღვინის კულტურის ერთი ისტორია. 🍇

აღმოაჩინეთ უფლისციხის მამული
WASSERSTRASSE-ში
📍 მაქსიმ გორკის 5, თბილისი

🥗 Georgian Salad with Nuts & Kakheti Sunflower Oil 🇬🇪Fresh, light and nourishing — with the rich taste of Georgian walnu...
17/08/2026

🥗 Georgian Salad with Nuts & Kakheti Sunflower Oil 🇬🇪

Fresh, light and nourishing — with the rich taste of Georgian walnuts, crisp vegetables and fragrant Kakheti oil. Simple ingredients, authentic Georgian flavor. 🌿

Perfect with a glass of Georgian wine from Wasserstrasse wine assortment. 🍷

Want to taste it at Wasserstrasse?
📍 5 Maxim Gorky St., Tbilisi

Come for the taste, stay for the atmosphere. ❤️

🇬🇪 ქართული გემოები, რომლებიც შესანიშნავ ღვინოსთან ერთად კიდევ უფრო განსაკუთრებულია… 🍷🧀 ქართული ყველის დაფა🥖 ქართული შოთი...
16/08/2026

🇬🇪 ქართული გემოები, რომლებიც შესანიშნავ ღვინოსთან ერთად კიდევ უფრო განსაკუთრებულია… 🍷

🧀 ქართული ყველის დაფა
🥖 ქართული შოთი კახური ზეთითა და მეგრული აჯიკით
🥗 ქართული სალათა თხილეულით
🍷 და შესანიშნავი ქართული ღვინო

თუ მყუდრო, ავთენტურ და ლამაზ სივრცეს ეძებთ, აქ ვართ, მაქსიმ გორკის 5–ში ❤️

📍 მაქსიმ გორკის 5, თბილისი
გელოდებით ❤️

🍋🫐 ხელნაკეთი ლიმონათი — ზაფხულის გემო ჭიქაში!კენკრითა და ლიმონით, ნესვით, ატმითა და პიტნით თუ საზამთროთი? 🍉🍑🌿ყველა გემრი...
15/08/2026

🍋🫐 ხელნაკეთი ლიმონათი — ზაფხულის გემო ჭიქაში!

კენკრითა და ლიმონით, ნესვით, ატმითა და პიტნით თუ საზამთროთი? 🍉🍑🌿
ყველა გემრიელია — არჩევანი თქვენზეა!

გაგრილდით, დააგემოვნეთ და იპოვეთ თქვენი ფავორიტი 💛

📍 მაქსიმ გორკის 5
#ხელნაკეთილიმონათი #ზაფხულისგემო

🍇 Ethno Wines — rooted in Kakheti, made with patience.It started in 2014 with just one hectare in Kakheti and a simple i...
13/08/2026

🍇 Ethno Wines — rooted in Kakheti, made with patience.

It started in 2014 with just one hectare in Kakheti and a simple idea: work the land with care, and never rush the process.

Today, Ethno farms 12 hectares across three PDO terroirs — Khashmi, Manavi and Shilda. Each has its own soil, elevation and character, and each brings something different to the wine. 🌿

Ethno follows organic farming practices, treating the vineyard as something to be cared for over generations, not simply harvested year after year.

And then there is the qvevri — Georgia’s ancient buried clay vessel. At Ethno, it is not just a symbol of tradition. It is part of the winemaking itself, giving the wines depth, texture and a distinctive Georgian character. 🇬🇪

After the qvevri, the wines rest in stainless steel and then in bottle — with time given its proper place. Because great wine is not something to be rushed. 🍷

✨ At WASSERSTRASSE, discover Ethno Wines:

🍇 Khikhvi–Mtsvane
🍇 Mtsvane–Rkatsiteli
🍇 Saperavi Khashmi

Enjoy them with delicious traditional Georgian cuisine, share them with friends, or simply take your time and discover your favourite. ❤️

📍 WASSERSTRASSE
5 Maxim Gorky St., Tbilisi
📞 +995 511 331 616

Taste Kakheti. Taste Georgia. 🇬🇪🍷

🍑🍎 ვასსერშტრასსეს ჩირეული 🍎🍑ატამი, ნესვი, ვაშლი, ქლიავი და სხვა… — ქართული ხილის ნატურალური გემო, რომელიც განსაკუთრებით ...
12/08/2026

🍑🍎 ვასსერშტრასსეს ჩირეული 🍎🍑

ატამი, ნესვი, ვაშლი, ქლიავი და სხვა… — ქართული ხილის ნატურალური გემო, რომელიც განსაკუთრებით უხდება კარგ ქართულ ღვინოს. 🍷

მარტივი, გემრიელი და ქართული — იდეალური წყვილი სასიამოვნო საღამოსთვის.

გელოდებით მაქსიმ გორკის 5-ში 🤍

#ქართულიღვინო #ჩირი #ქართულიარომატები #თბილისი

🧀 Georgian Cheese Board and a beautiful wine, carefully chosen for you. 🍷Discover the perfect pairing of Georgian cheese...
11/08/2026

🧀 Georgian Cheese Board and a beautiful wine, carefully chosen for you. 🍷

Discover the perfect pairing of Georgian cheeses, fine wine, and a relaxed atmosphere at WASSERSTRASSE.

Because some moments are simply better with good cheese, great wine, and the right company. 🤍

📍 5 Maxim Gorky St., Tbilisi
📞 +995 511 33 16 16

WineExperience CheeseBoard Tbilisi

🍷 შუმის ღვინოები — ერთი მარანი. ოთხი განსხვავებული ხასიათი.შუმის ღვინოები სოფელ წინანდალში, ქართული მეღვინეობის ერთ-ერთ ...
08/08/2026

🍷 შუმის ღვინოები — ერთი მარანი. ოთხი განსხვავებული ხასიათი.
შუმის ღვინოები სოფელ წინანდალში, ქართული მეღვინეობის ერთ-ერთ გამორჩეულ ისტორიულ ადგილას, აერთიანებს ტრადიციას, ადგილობრივ ჯიშებსა და თანამედროვე მეღვინეობის ხედვას.
🍇 წინანდალი 2024 PDO
დახვეწილი თეთრი მშრალი ღვინო — მსუბუქი, არომატული და ელეგანტური. ჩვენი აზრით, შესანიშნავი არჩევანია თევზთან, მსუბუქ კერძებთან და სასიამოვნო საღამოს დასაწყებად.
🍯 ხიხვი 2022 — ქვევრის ქარვისფერი მშრალი ღვინო - ქართული ქვევრის ტრადიციის განსაკუთრებული გამოხატულება. მდიდარი, ხასიათიანი და საინტერესო — მათთვის, ვისაც განსხვავებული და ავთენტური ღვინის აღმოჩენა უყვარს.
🍷 საფერავი კაბერნე 2023 — წითელი მშრალი ღვინო - საფერავის ქართული ხასიათისა და კაბერნეს ინტენსიური სტილის საინტერესო შერწყმა. ჩვენ ვფიქრობთ, არომატული, ხასიათიანი და იდეალური არჩევანია ხორციან კერძებთან.
🍷 მუკუზანი 2024 PDO — წითელი მშრალი ღვინო - ქართული მეღვინეობის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სახელწოდება. ძლიერი ხასიათი, სიღრმე და ხანგრძლივი შთაბეჭდილება.

ვასსერშტრასსეს ღვინის თაროზე შუმის ამ ღვინოებსაც იპოვით🍷

გუდა და მურაბა, სამოთხის ვაშლის + რომელიმე არაჩვეულებრივი ღვინო ჩვენი ღვინის ბარათიდან 🍷
06/08/2026

გუდა და მურაბა, სამოთხის ვაშლის + რომელიმე არაჩვეულებრივი ღვინო ჩვენი ღვინის ბარათიდან 🍷

Tasting in action 🍷
05/08/2026

Tasting in action 🍷

Address

5 Maxim Gorky Street
Tbilisi
0102

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

Telephone

+995511331616

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when • ვასსერშტრასსე • Wasserstrasse • posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to • ვასსერშტრასსე • Wasserstrasse •:

Shortcuts

Share