Авторский ресторан-музей «Старый рояль» находится в одном из живописных
уголков Грузии, в пригороде Тбилиси и недалеко от города Мцхета, в деревне
Натахтари. “Натахтари” в переводе с грузинского языка означает “тронное место”,
что соответствует нашему ресторану, где вы можете полакомиться по-царски.
Разнообразное меню ресторана состоит из блюд грузинской, европейской,
средиземноморской и авторской
кухонь, секретами приготовления которых
владеет наш шеф-повар. Также вам предложат блюда советской эпохи, можно
попробовать закуски и мясные явства, которые любил товарищ Сталин. Не забыта
и имперская кухня, рецепты которой восстановлены и выбраны из поваренной
книги Императорского двора. Продукты для ресторана закупаются в экологически
чистых, близлежащих деревнях и селах у крестьян и в фермерских хозяйствах,
что гарантирует органичность, свежесть и отличный выбор предлагаемых блюд,
вкус которых подчеркнет разнообразие отборных вин и напитков. Приятно
удивит вас также интерьер нашего ресторана-музея, выполненного в стиле
“ретро”- атмосфера давно ушедшей эпохи, экспонаты которого все подлинные, и
имеют свою уникальную историю. Погрузиться в ностальгию мы предлагаем уже
на пути к ресторану, к которому бесплатно, вас к нам доставят и обратно привезут
на остановку, ретро автомобили советского периода -Победа ГАЗ-20 и Волга ГАЗ
21 (Остановка машин в районе Старый Тбилиси у скульптуры “Фонарный мастер” и
вагончика “Конка”. Ул. Бараташвили.). «Старый рояль» ждет вас! Добро пожаловать! P.S.Трансфер ретро машинами заказываете по телефону:+ 995 551 32 83 11(Viber, WhatsApp) .+995 32 2 18 0078
Девушкам не возбраняется прийти в ресторан одетыми в стиле Пин-ап. Самая стильная гостья получит особый приз! (ړײ) ♪
რესტორანი "ძველი როიალი" - სტუმრებს საერთო მენიუსთან ერთად საინტერესო ქართულ კერძებს სთავაზობს, რომელიც აღებულია დიდებული ქალბატონის ბარბარე ჯორჯაძის მე-19 საუკუნის უნიკალური კულინარიული რეცეპტების წიგნიდან. ყველაფერი დამზადებულია ისე, როგორც ამას დიდი ქართული ოჯახების შინაურ სამზარეულოში კაზმავდნენ და როგორც ამას თვითონ თავადის ქალი ბარბარე აკეთებდა.
არ დაგვიწყებია იმპერიული და საბჭოთა ბელადების საყვარელი კერძებიც, საიმპერატორო თუ კრემლის განსაკუთრებელი სამზარეულოს რეცეპტების კრებულებიდან. ასევე ჩვენი კულინარიული გუნდის მიერ აღდგენილია და მენიუშიც გვაქვს გათვალისწინებული, საქართველოში აღარ არსერებული ძველი რესტორნებისა თუ კაფეების იმ დროს პოპულარული კერძები და სასუსნავებიც!
სამზარეულო ქართულ-ევროპულია და ჩვეულებრივზე დიდი პორციებია, რათა სტუმარმა იგრძნოს, რომ ჩვენთან ისევე გულუხვად მასპინძლობენ, როგორც მას შინაურულად საკუთარი მეგობარი უმასპინძლებდა.
რესტორნის შესათავაზებელი ასორტიმენტიდან, ბევრი პოზიცია ქალაქის გურმანებისათვის ნოსტალგიურია, ნაკლებად ცნობილი ან მივიწყებული! რაღათქმაუნდა მენიუს საფუძველს , საავტორო თუ ტრადიციული კერძები , როგორიცაა: შემწვარი კარტოფილი ,, ძველი როიალი,, , უსაფუარო ხაჭაპური, საცივი, ლობიო, ხინკალი და ეგრედ წოდებული ,,გორის კოტლეტი,, თუ ,, სტალინის მწვადი,, და სხვა შეადგენენ - თუმცა წარმოდგენილიდან სტანდარტული კერძების გემოც კი შესამჩნევად განსხვავდება იმისაგან, რასაც საქართველოში ზოგადათ ,,საზკვების,, სხვა ობიექტებში მიეჩვივნენ. ჩვენ ხომ მათი მომზადებისათვის მხოლოდ ქართულ ორგანულ პროდუქტს ვიყენებთ, რომლებსაც, როგორ საქართველოს მთელი მაშტაბით ისე ახლომდებარე სოფლებში გლეხებისაგან, მეთევზეებისაგან ან ფერმერულ მეურნეობებში ვიძენთ.
«Old Piano» is a fine dinning restaurant-museum locatedin the beautiful village Natakhtari
near one of the oldest cities of Georgia: Mtskheta. Name Natakhtari translates from Georgian
as “a throne place” accordingly cuisine of the restaurant corresponds to this name. Here you can dine like a king ! Menu of «Old Piano» is very interesting and impressive. To your service is a professional chef who knows all the secrets of a Georgian
and European cuisine. Restaurant offers you “nostalgic” dishes of the Soviet
period, some favorite snacks beloved by Stalin and dainty food of old imperial
cuisine, recipes of which are selected from genuine Cookbook of the imperial court. Products for the restaurant are purchased in nearby villages and towns. They pass a strict
control on freshness and eco-friendliness. So all the dishes are not only tasty but also healthy.
«Old Pianos» wine cellar represents a wide range of wine collection. Each of them will
emphasize the exquisite taste of dishes. Let’s highlight the interior of the restaurant-museum: it is made in «Retro» style and is
decorated with vintage accessories. All the exhibits are original and have their own unique
history. You can dive into nostalgia already on the way to our restaurant. In a central
part of Tbilisi (car stop is located in Old Tbilisi near the sculpture of “Lamppost master”
and a trailer “Conca”. This cars will bring you to us and after take you
back to the car stop all for free and the ride will be very excited, because cars are retro
Soviet Volga Gaz21 and Pobeda GAZ-20. «Old Piano» is waiting for you! Welcome! Transfer by retro cars can be ordered by phone::+ 995 551 32 83 11 (Viber, WhatsApp) . +995 32 2 18 0078
