Wine House Sopromadze

17/10/2021

Ушёл из жизни наш друг
🖤 Goga Sopromadze🖤

31/01/2020

27/09/2019

Гайоз Сопромадзе и всеми любимое Цоликоури!

Фото: Justyna Mielnikiewicz/CNN Travel ТБИЛИСИ, 26 сентября — Новости-Грузия. CNN Travel назвал десять лучших грузинских вин. Для популярного американского издания краткий гид по грузи...

15/09/2019

Спасибо вам, гости -друзья!
Мы закрылись 🍷
До встречи в следующем сезоне!🍷

14/09/2019

Life on tour is the best life to live!

13/09/2019

Отзыв о Wine House Sopromadze, Батуми: От всей души!

11/09/2019

МОЕМУ ПОЛУГОДОВОМУ ВОЗДЕРЖАНИЮ ПОСВЯЩАЕТСЯ🤩

Если б я снимала сериал про грузинское вино и виноделов ( кстати, неужели такого нет??), Гайозу Сопромадзе я бы посвятила серию.
Для каждого легендарного винодела вино - это его жизнь. Гайоз как раз такой.

Итак, сериал «Ловцы света - правила виноделов»🍷
Черно-белые съемки. 🎥Виноградник начала века. Прадед Гайоза с мальчиком на руках.
🎥
Повзрослевший мальчик строит дом и тоже сажает виноград рядом. Опять малыш на руках.
🎥
А вот и отец Гайоза - опять виноградник, ртвели и рядом маленький Гайоз...
🎥
Он делает вино, как и его предки. Цоликаури - главное вино Имеретии. И как его предки , никуда и никому не продает. Друзья, родные, соседи, застолья - вино уходит сюда.
🎥
Крупно - год 2009. Гайоз бутылирует Чхавери - сорт вообще автохтонный для Гурии. Но Гайоз верит в свое вино.
Верит настолько, что встретив известного винодела Гио Барисашвили, гордо говорит : "Гио, вах, какой чхавери я залил!" Гио подначивает : "А дай мне попробовать пару бутылок. И кстати, я сейчас в Италию еду, бутылок двадцать возьму с собой!"
Гайоз ценит хорошую шутку - но бутылки дает.
🎥
Камера крупно - итальянцы дерутся за вино Гайоза😍
Самый главный сомелье изрекает: "Chkhaveri isn’t the easiest grape name to pronounce but it is always easy to drink."
🎥
Апофеоз: Гио возвращается и вручает Гайозу 300 евро.
Гайоз понимает, что так не шутят) Он обнимает Гио.
🎥
И уже тонны вина вручную заливаются в бутылки, «одеваются» в сургучные шапочки и наряжаются в этикетки с красным и зеленым крестом: Чхавери, Крахуна, Оцханури Сапере, Дзельшави и Цоликаури...
На ящиках написано: Япония, Италия, Франция и Великобритания.
🎥
международные выставки и фестивали вина, награды, медали.
🎥
листаем книги по виноделию на английском, итальянском, русском, японском😍 - и видим имя Sopromadze!
🎥
В конце я как скромный режиссер сняла бы себя в застолье😌- И я там был, вино я пил🍷
И буду пить - наш тур в октябре мимо Гайоза не проедет!
А с 16 по 20 сентября - вотвот- начнется еще один камерный тур под минивэнчик.
Будет там Западная Грузия - будет и Гайоз❤️
#грузинскоевино #грузинскоевиноделие #мойвыборвгрузии #цоликаури #цицка #крахуна #მარგალიტე

09/09/2019

09/09/2019

Saperavi 🍷Revaz Tanini🍷

06/09/2019

🍷Забавно о вине 🍷

Мукузани" горчащая тяжесть
об истории Грузии скажет.

Ненавязчиво вас пожалевши,
сладость мягкую даст "Оджалеши".

Золотистость осеннего ветра
вам подарит прохладная "Тетра".

В понимании мира "Чхавери"
потайные откроет вам двери.

С ободком лиловатым по краю
"Ахашени" приблизит вас к раю.

В "Цинандали" кислинка хрустальна,
как слезы человеческой тайна.

В "Гурджаани" зеленая легкость,
словно далей грузинских далекость.

Земляничная свежесть рассвета-
молодой "Изабеллы" примета.

Изумрудно "Манави" искрится,
словно перстень грузинской царицы.

Бурдюком отдает еле-еле
и пастушьим костром - "Ркацители".

"Телиани" в себе воплотило
благородную кровь Автандила.

Лгать нельзя с этой самой поры,
если вы свой язык обернули
красным бархатом "Киндзмараули"
или алой парчой "Хванчкары"!

А свои размышленья про "чачу"
я уж лучше куда-нибудь спрячу.

Евгений Евтушенко
Написано

04/09/2019

Saperavi от 🍷Guja Japaridze🍷

04/09/2019

Спасибо за фото 💜Fiona Kirk 💜