24/04/2026
🍺 Nos brasseries adhérentes
Découvrez 3 brasseries engagées parmi celles qui ont rejoint la démarche Malt Artisanal d’Auvergne.
🌾 Brasserie du Montcelet – Vichel (63)
Située au pied du Montcelet, au cœur du Lembron, la Brasserie du Montcelet propose une gamme évolutive de bières artisanales fabriquées avec du malt auvergnat issu de la Malterie des Volcans.
Blanche framboise, blonde du Lembron, ambrée ou encore IPA tropicale… des recettes variées qui reflètent le terroir local.
À l’origine du projet, Arnaud, brasseur passionné, a débuté dans son garage avant de créer sa microbrasserie.
Une démarche ancrée dans le territoire, jusque sur les étiquettes qui mettent à l’honneur le Montcelet.
🍻 La Mousse Félinoise – Félines (43)
Microbrasserie familiale installée sur le plateau casadéen, La Mousse Félinoise brasse avec passion et convivialité des bières accessibles et généreuses.
Légères en alcool et douces en amertume, elles sont conçues pour plaire au plus grand nombre.
Les ingrédients sont 100 % naturels, avec des malts et houblons issus de la région auvergnate.
Non filtrées, non pasteurisées et refermentées naturellement, ces bières sont proposées en vente directe à la brasserie.
🌋 Brasserie La Naine – Saint-Chély-d’Apcher (48)
Inspirée de la mythologie nordique, la Brasserie La Naine propose des bières bio, locales et de terroir.
Les céréales sont issues de Lozère et d’Auvergne, et les houblons sont auvergnats, dans une volonté forte de valoriser les matières premières locales.
Non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille, les bières mettent l’accent sur les subtilités aromatiques des céréales et du houblon, plutôt que sur l’amertume.
Une gamme variée, complétée par des créations saisonnières originales.
🌐 www.brasseriedelanaine.fr
🍻 Cette sélection de 3 brasseries n’est qu’un aperçu de celles qui ont rejoint la communauté Malt Artisanal d’Auvergne.
Découvrez toutes les brasseries adhérentes et leurs univers sur :
🌐 www.malt-artisanal-auvergne.fr
Brasserie Du Montcelet
Brasserie de la Naine
la mousse félinoise