TERRE Afrique ET Millesimes

TERRE Afrique ET Millesimes Livraison via Uber Eat /Just eat

Bienvenue Chez Terre D’afrique et Millésime
Fondé par Marie louise Ticki Etonde Sommelière , Formatrice et Auteur de livres sur la gastronomie africaine et des technique de dégustation.

Le monde du vin est en mouvement.Et certains rendez-vous ne se manquent pas.Je serai présente au Grand Tasting Pro – Bet...
10/04/2026

Le monde du vin est en mouvement.
Et certains rendez-vous ne se manquent pas.

Je serai présente au Grand Tasting Pro – Bettane + Desseauve (13e édition), un événement incontournable qui réunit les talents, les terroirs et les acteurs majeurs de notre industrie.

Au-delà de la dégustation, c’est un véritable levier stratégique :
• Identifier des domaines à fort potentiel
• Développer des partenariats solides
• Sélectionner des vins adaptés aux marchés africains
• Renforcer une offre différenciante et premium

Chez Terre Afrique et Millésimes, nous construisons une passerelle entre les vignobles du monde et les marchés africains, avec une approche exigeante, structurée et orientée résultats.

📖 Notre catalogue (500+ références) est dès à présent disponible
→ Particuliers, CHR, export
→ Sélection rigoureuse
→ Possibilité de panachage

📩 Contactez-nous pour plus d’informations et recevoir le catalogue
[email protected]

🌍 L’Afrique s’impose aujourd’hui comme l’un des territoires les plus prometteurs pour le développement du vin et des spi...
18/02/2026

🌍 L’Afrique s’impose aujourd’hui comme l’un des territoires les plus prometteurs pour le développement du vin et des spiritueux à l’échelle internationale.

Sommelière de formation et jurée dans plusieurs concours internationaux de classification des vins, j’évolue depuis plusieurs années au cœur des vignobles français et internationaux, aux côtés des producteurs, des maisons et des acteurs majeurs du secteur.

Cette expérience me permet d’évaluer les vins selon les standards professionnels les plus exigeants et d’identifier ceux qui ont un fort potentiel de développement sur les marchés internationaux.

À travers Terres d’Afrique & Millésimes, je développe une Maison internationale dédiée à la représentation, au développement et à la structuration du vin sur le continent africain.

Ma mission est d’accompagner :

• les producteurs dans leur expansion sur les marchés africains
• les importateurs et distributeurs dans la sélection de vins cohérents et performants
• les hôtels et restaurants dans la structuration de cartes ambitieuses et différenciantes
• les écoles hôtelières et institutions dans la formation et la transmission du savoir

Je représente une sélection internationale de vins et spiritueux, avec un accès direct aux domaines en France, en Europe et à l’international.

Dans le cadre de cette dynamique, je recherche des partenaires stratégiques à travers l’ensemble du continent africain :

• Importateurs et distributeurs
• Hôtels et groupes hôteliers
• Restaurants gastronomiques
• Investisseurs et partenaires logistiques
• Institutions et écoles hôtelières

L’Afrique représente une nouvelle génération de marchés structurants pour le vin.
Il est essentiel d’y construire des partenariats durables, fondés sur la qualité, la transmission et la vision.

📩 [email protected]
📞 +33 6 52 42 69 53

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Version anglaise – positionnement continental

🌍 Africa is emerging as one of the most strategic continents for the growth of wine and spirits.

As a trained sommelier and jury member in international wine classification competitions, I work closely with wineries and industry leaders to support their international expansion.

Through Terres d’Afrique & Millésimes, I develop strategic partnerships across the African continent, connecting international producers with importers, hospitality groups, and institutions.

I am currently seeking partnerships with:

• Importers and distributors across Africa
• Hotels and hospitality groups
• Premium restaurants
• Logistics partners and investors
• Hospitality and wine education institutions

📩 [email protected]
📞 +33 6 52 42 69 53

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📍 En direct du Salon Wine Paris Aujourd’hui, je suis présente au salon Wine Paris, un événement incontournable réservé a...
09/02/2026

📍 En direct du Salon Wine Paris

Aujourd’hui, je suis présente au salon Wine Paris, un événement incontournable réservé aux professionnels du vin et spiritueux, et aux activités affiliées.

Au programme de ces 3 jours : ateliers de dégustation interactifs, conférences innovantes, masterclass et rencontres.

Un temps précieux pour écouter les vignerons, comprendre leurs enjeux, et nourrir la réflexion autour de La Maison de la Sommellerie, à Versailles.

C’est aussi l’occasion de rencontrer sommeliers, mixologues et producteurs.

Le vin commence toujours par une rencontre… la transmission aussi.

Au plaisir d’échanger sur place !

🔗 Rejoignez l’aventure : https://fr.ulule.com/la-maison-de-la-sommellerie-versailles/

06/02/2026

Je pose ma Pierre 📍

Aujourd’hui, je pose ma pierre.Après 18 années de métier, je lance la campagne de financement participatif de La Maison ...
02/02/2026

Aujourd’hui, je pose ma pierre.

Après 18 années de métier, je lance la campagne de financement participatif de La Maison de la Sommellerie, à Versailles.

Un lieu de transmission, de rigueur et de confiance, pensé pour accompagner les jeunes et valoriser les métiers de la salle.

🎯 Objectif : 10 000 €
La première pierre pour faire naître la Maison et enclencher la suite.

La campagne est en ligne sur Ulule.
Chaque soutien compte. Chaque partage aussi.

👉 Lien en commentaire.
https://fr.ulule.com/la-maison-de-la-sommellerie-versailles/



Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

27/01/2026

🍷 Dans quelques jours… je pose ma pierre 🪨

Dans quelques jours, la campagne Ulule de La Maison de la Sommellerie ouvrira ses portes.
Un lieu à Versailles, pensé comme une Maison de transmission, de rigueur et de fierté du métier.

👉 Cette campagne a un double engagement clair :
• Accompagner les vignerons, en valorisant leur travail, leurs vins et leur histoire.
• Soutenir les jeunes, leur redonner confiance par l’apprentissage d’une posture professionnelle et le respect du produit.

Ces 10 000 € sont la première pierre : un apport essentiel pour bâtir un projet durable, humain et territorial.
Chaque contribution est un geste concret pour ouvrir une Maison qui ne vend pas seulement du vin, mais transmet un savoir-être.

📅 Ouverture imminente de la campagne
Je vous invite à être là dès les premiers jours, pour poser ensemble cette pierre fondatrice.

🙏 Merci à celles et ceux qui croient au sens, au temps long et à la transmission.



Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

24/01/2026

Traçabilité : une exigence professionnelle, pas une option

Depuis le Vignoble Helena Hotea, une conviction se renforce :
la traçabilité est le socle de la crédibilité des métiers du vin et de la restauration.

Parler d’un vin, ce n’est pas seulement commenter un cépage ou un millésime.
C’est être capable de transmettre une histoire vraie :
un terroir, un vigneron, des pratiques, une cohérence.

👉 Restaurateurs, cavistes, dirigeants de lieux de gastronomie
Former vos équipes à la traçabilité, c’est :
• sécuriser le discours commercial,
• renforcer la confiance du client,
• valoriser le travail des vignerons partenaires,
• élever le niveau de professionnalisation en salle et en boutique.

Une pierre pour structurer l’avenir du métier

Dans quelques jours débutera la campagne de financement participatif pour poser la première pierre de La Maison de la Sommellerie à Versailles.
Un lieu de formation, de transmission et de rigueur, pensé comme un outil au service des professionnels, des jeunes en devenir et de tout un écosystème.

🎯 Objectif : 10 000 €
🤝 Finalité : structurer un projet durable et crédible
🧱 Message : Je pose ma pierre

Les projets solides se construisent avec des fondations claires.
La traçabilité en est une.
La formation en est une autre.



Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

23/01/2026

À Versailles, je traverse une phase de construction.

Une période où l’on avance pas à pas.
Où l’on pose des questions,
où l’on assemble des valeurs,
où l’on bâtit des fondations humaines solides.

Ce n’est pas toujours simple.
C’est parfois fragile.
Mais c’est profondément sincère.

Le but est clair :
créer une Maison de transmission pour accompagner
des jeunes et des moins jeunes en reconstruction.
Un lieu pour offrir un cadre, une structure,
et, à travers les métiers du vin et de la gastronomie,
redonner confiance, dignité et espoir.

Cette Maison n’est pas un lieu de performance.
C’est un lieu pour se relever.
Et chaque soutien, chaque message, chaque partage
devient une pierre fondatrice.

💬 Et vous, qu’est-ce qui vous aide à avancer quand vous êtes en phase de construction ?

Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

Hello les Epicuriens Le départ d’une aventure : mon métier, ma passion, je pose la première pierre. Reste Connecté pour ...
22/01/2026

Hello les Epicuriens

Le départ d’une aventure : mon métier, ma passion, je pose la première pierre. Reste Connecté pour ensemble Bâtir pur l’avenir de nos jeunes 🚶🚶🚶

🍷🧀 L’Alliance des Métiers du GoûtHier soir, j’ai accompagné un ami sommelier lors de la formation de son club, dans le 1...
21/01/2026

🍷🧀 L’Alliance des Métiers du Goût

Hier soir, j’ai accompagné un ami sommelier lors de la formation de son club, dans le 16ᵉ arrondissement de Paris.
Un très beau moment de partage, simple et vrai, comme on les aime dans nos métiers.

Autour de la table, il n’y avait pas que des sommeliers, mais aussi un fromager.
Et naturellement, les échanges se sont faits entre les métiers : le vin, le fromage, le service, les accords…
Parce que le goût se construit ensemble, dans l’écoute et le respect de chacun.

Je crois profondément que travailler main dans la main entre professionnels permet de créer un réseau fort, humain et solidaire.
C’est de cette énergie collective qu’est née une idée que nous préparons actuellement, en coulisses, avec patience et conviction.

La pierre est prête. Et ensemble, nous allons la poser.



Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

Adresse

Versailles
78000

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 20:00
Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
Samedi 07:00 - 13:00

Téléphone

+33652426953

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