Le Louisiane

18/09/2026

Dernière ligne droite avant le repos ! ☀️

C’est le grand jour : ce soir, c’est notre tout dernier service avant de fermer temporairement nos portes pour nos congés annuels.

Attention, demain, le restaurant sera exceptionnellement privatisé pour célébrer un magnifique mariage ! 🥂💍

Nous serons de retour en pleine forme dès le jeudi 8 octobre. D'ici là, pour les plus prévoyants, n'hésitez pas à réserver dès maintenant votre prochaine table en nous appelant au 02 32 32 35 41.

On vous attend ce soir avec le sourire pour bien finir avant la pause !

17/09/2026

Pour rappel !!!

12/09/2026

Coucou tout le monde!!

Besoin d’un(e) petit(e) plongeur(se) pour ce soir, à vos messages !!!!

11/09/2026

Chers clients, chers amis,

Le jeudi 17 septembre, Le Louisiane se met aux couleurs des natifs de septembre pour une soirée conviviale et festive !

L'offre de la soirée : Un verre offert à toutes les personnes nées en septembre (sur présentation d'une pièce d'identité).
Ambiance : De la bonne humeur, de quoi trinquer ensemble et célébrer vos anniversaires comme il se doit.

Les réservations sont fortement conseillées pour être sûrs d'avoir une belle table !
À très bientôt,
L'équipe du Louisiane

11/09/2026

Chers clients, chers amis,

Nous tenons à vous informer des quelques modifications à venir dans votre établissement Le Louisiane :

Privatisation : Le Louisiane sera exceptionnellement privatisé le 19 septembre prochain.

Congés annuels : Nous fermerons ensuite nos portes du 20 septembre au 7 octobre inclus afin de recharger nos batteries.
Nous serons ravis de vous retrouver dès notre réouverture le 8 octobre avec le sourire !

Merci pour votre fidélité et à très bientôt,
L'équipe du Louisiane

01/09/2026

28/08/2026

Annonce de Recrutement : Chef de Cuisine (H/F) - CDD de Remplacement

Brasserie traditionnelle située à Verneuil sur Avre recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour un CDD de remplacement !

Vous aimez travailler des produits frais et locaux, et vous avez envie de rejoindre une ambiance conviviale pour une mission de remplacement ? Bienvenue chez nous !

Le cadre de travail :
Service : Entre 30 et 50 couverts le midi, et entre 40 et 60 le soir.
Équipe : Une équipe de 3 personnes en cuisine, incluant un apprenti à accompagner.

Vos missions :
Élaboration et maîtrise de la carte traditionnelle (mise en valeur des produits locaux et cuisine maison)
Gestion des stocks, des commandes et des normes d'hygiène (HACCP)
Management et organisation de la petite brigade
Garantie de la qualité et de la régularité des services

Profil recherché :
Expérience significative sur un poste similaire exigée

Autonomie, rigueur et efficacité rapide
Bon relationnel et esprit d'équipe
Informations pratiques :
Type de contrat : CDD (remplacement)
Jours de repos : Dimanches soirs, lundis soirs, mardis et mercredis
Rémunération : Selon profil et expérience
Envie de poser vos couteaux chez nous pour cette mission ? Contactez-nous dès maintenant par message privé ou envoyez votre CV pour postuler.

13/08/2026

⛵ Un petit air de vacances et un repos bien mérité !

Toute l'équipe de Le Louisiane a décidé de prendre le large pour un long week-end de déconnexion. Votre restaurant sera donc fermé :

Dimanche 23 août
Lundi 24 août
Mardi 25 août
Mercredi 26 août

Nous profitons de cette pause pour recharger les batteries et nous serons de retour dès le jeudi 27 août pour vous retrouver en pleine forme ! ✨

Merci pour votre fidélité et votre compréhension. À très vite ! 🍹

13/08/2026

🔥 CE SAMEDI 15 AOÛT AU SOIR : SOIRÉE BRASERO AU LOUISIANE ! 🔥

Après une journée à chiner à la brocante de la gu**le d’enfer, venez vous détendre, partager un verre et profiter d'une ambiance conviviale autour de notre soirée Brasero.

✨ Au programme :

De superbes grillades cuites au feu de bois
Une ambiance chaleureuse et festive
De quoi passer une excellente soirée entre amis ou en famille

On vous attend nombreux pour prolonger cette belle journée !

📍 Le Louisiane — 26, rue du Nouveau Monde, Verneuil-sur-Avre

📞 Réservations conseillées au 02 32 32 35 41