La Caburoche

La Caburoche Cave, Bar à vin, Pizzeria et Restaurant à Valloire Galibier. Pizzas napolitaines classiques ou originales, produits frais et spécialités régionales.

Vins sur place ou à emporter de producteurs français engagés. Cocktails et conseils mets-vins. Réservations conseillées. Les animaux ne sont pas acceptés à l'intérieur de l'établissement - merci pour votre compréhension.

🍕 Magretella, Vegetella, Butternut, Calzone Chèvre Épinards, Winter Burrata 🍕Derniers jours pour savourer nos pizzas sig...
13/05/2026

🍕 Magretella, Vegetella, Butternut, Calzone Chèvre Épinards, Winter Burrata 🍕

Derniers jours pour savourer nos pizzas signatures de la saison chez La Caburoche !
Avant de laisser place aux prochaines créations, il est encore temps de venir les déguster !

📍 Rendez-vous à La Caburoche avant qu’elles ne quittent la carte ! Dès ce soir en emporter uniquement et le reste du week-end sur place ou à emporter

La Caburoche ouvre les week-ends et ponts de mai!Sur cette période, seules les pizzas seront proposées. La carte d’hiver...
30/04/2026

La Caburoche ouvre les week-ends et ponts de mai!

Sur cette période, seules les pizzas seront proposées. La carte d’hiver touche à sa fin, c’est le moment d’en profiter avant que certaines ne disparaissent!
La cave à vins est bien remplie et le bar est prêt à vous accueillir.

On a hâte de vous retrouver à Valloire!

La saison d’hiver s’est terminée pour La Caburoche ❄️Nous avons fermé nos portes il y a quelques jours, après de très be...
16/04/2026

La saison d’hiver s’est terminée pour La Caburoche ❄️
Nous avons fermé nos portes il y a quelques jours, après de très beaux moments partagés avec vous.
Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont venus profiter, se retrouver et faire vivre le lieu tout au long de l’hiver 🤍
Et bonne nouvelle… ce n’est qu’une pause !
Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau à partir du 1er mai pour profiter ensemble des ponts de mai et des beaux jours qui arrivent 🌿☀️
À très vite à La Caburoche !

On continue les présentations des nouveautés de cet hiver avec la Calzone Chèvre Epinard:Base blanche ricotta, chèvre, j...
25/01/2026

On continue les présentations des nouveautés de cet hiver avec la Calzone Chèvre Epinard:
Base blanche ricotta, chèvre, jeunes pousses d'épinard, noisettes, purée de noisettes
Servie avec une salade de jeunes poussettes d'épinards (en salle uniquement)

📍 À retrouver sur place ou à emporter

11/01/2026

Base blanche ricotta, mozzarella fior di latte, butternut, marrons, halloumi, oignons rouges, roquette

📍À retrouver sur place ou à emporter!

🎄✨ Les fêtes approchent… et notre cave aussi est prête ! ✨🎄À La Caburoche, c’est plus de 60 références de vins soigneuse...
23/12/2025

🎄✨ Les fêtes approchent… et notre cave aussi est prête ! ✨🎄

À La Caburoche, c’est plus de 60 références de vins soigneusement sélectionnées qui vous attendent :
🍷 des bouteilles à emporter pour sublimer vos tables de fête,
🍷 des vins à offrir (ou à s’offrir, on ne juge pas 😉),
🍷 et toujours une belle sélection à déguster sur place au bar, pour découvrir avant de choisir.

Rouges, blancs, bulles, coups de cœur de vignerons… il y en a pour tous les goûts et tous les moments ✨
Passez nous voir, laissez-vous conseiller et trouvez le vin parfait pour célébrer 🎁🥂

Merci à ceux qui ont ´emprunté’ notre guirlande extérieure de venir la re-déposer 😘
23/12/2025

Merci à ceux qui ont ´emprunté’ notre guirlande extérieure de venir la re-déposer 😘

❄️ Ça y est… la saison d’hiver est officiellement lancée à La Caburoche ! ❄️L’ambiance est installée, les tables sont dr...
20/12/2025

❄️ Ça y est… la saison d’hiver est officiellement lancée à La Caburoche ! ❄️

L’ambiance est installée, les tables sont dressées, les bouteilles n’attendent plus que d’être ouvertes 🍷
En salle, Lucie et Sébastien sont prêts à vous accueillir avec le sourire,
tandis qu’en cuisine, Julien et F***y font chauffer le four pour vous régaler de bonnes pizzas généreuses 🔥🍕

18/12/2025
🍕 Les pizzas à emporter sont de retour à La Caburoche !Et cette saison, on vous a préparé de toutes nouvelles recettes, ...
05/12/2025

🍕 Les pizzas à emporter sont de retour à La Caburoche !
Et cette saison, on vous a préparé de toutes nouvelles recettes, encore plus gourmandes et créatives pour accompagner vos soirées à la maison.
Une carte repensée, des saveurs qui surprennent, et toujours notre envie de vous régaler : il ne vous reste plus qu’à choisir votre préférée !

On a parcouru l’Italie, exploré des vignobles, goûté, testé, noté…Tout ça pour revenir avec plein de nouveautés dans vos...
28/11/2025

On a parcouru l’Italie, exploré des vignobles, goûté, testé, noté…
Tout ça pour revenir avec plein de nouveautés dans vos assiettes !✨
Réouverture le vendredi 5 décembre au soir: La Caburoche vous attend pour une nouvelle saison pleine de saveurs.
On se retrouve très vite pour partager tout ça autour d’une bonne table et d’une bonne bouteille.

Adresse

18 Route Du Télégraphe
Valloire
73450

Heures d'ouverture

Vendredi 18:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30

Téléphone

+33479599197

Site Web

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