Vinescence

Home
Vinescence

Venez déguster 7j/7 aux caveaux, nos vins incomparables, chaque année, ils sont récompensés. ... Retrouvez nos horaires sur notre site www.vinescence.fr.

Naissance de Vinescence le 27 Janvier 2017 suite à la fusion de la Cave des Vignerons de Bel Air, du Cellier des Saint Etienne et de la Maison des Vignerons de Chiroubles.
2 Boutiques : sur notre site de Belleville en Beaujolais et sur notre site de St Etienne des Oullières.

08/09/2026

👏 Clap de fin pour la campagne de vendanges 2026 !

Même avec la plus petite récolte de son histoire, cette année aura une nouvelle fois montré la force de notre esprit coopératif. Nous sommes impatients de vous dévoiler notre millésime 2026, qui s’annonce d’ores et déjà de grande qualité. 🍷

📅 Rendez-vous pour les primeurs en novembre !

“L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.”

03/09/2026

🍷 L'offre de la rentrée est là !

Le carton de Beaujolais Éclosion passe de 72€ à 54€.

Venez en profiter en boutique, on vous attend 🍷

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

31/08/2026

Point de vue vigneron : les vendanges vues de l'intérieur 🍇

Et si vous vous mettiez à la place de nos cavistes en pleines vendanges ? 👀 Ici, nous réceptionnons notre future cuvée en Moulin à Vent du millésime 2026.

Pour découvrir les métiers d'une cave coopérative, nous proposons des visites guidées menées par nos vignerons coopérateurs. De la réception de la vendange à la mise en bouteille, on retrace tout le chemin du raisin jusqu'à sa commercialisation en boutique. 🍷

📍 Rendez-vous sur vinescence.fr, rubrique Nos boutiques > Visite guidée.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

28/08/2026

⚒️ La cave avant vs après les vendanges

Un site où les équipes se préparaient à recevoir le raisin, et qui tourne aujourd'hui à plein régime : tracteurs, wagonnets, équipes sur le pont. On vous prépare un beau Millésime 2026 ! 🍇

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

25/08/2026

🍇 Les vendanges battent leur plein chez Vinescence !

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

17/08/2026

La suite (et la fin) du parcours du raisin en cave !
Après la cuve, place au pressoir, puis à la mise en bouteille.

👉 Les jus sortent du pressoir et rejoignent d'autres cuves pour terminer leur fermentation alcoolique et faire leur fermentation malolactique
👉 Dernière étape avant la boutique : la mise en bouteille

On vous attend en boutique pour les découvrir 🍷

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

11/08/2026

Le compte à rebours des vendanges est lancé !
Dans quelques jours, on vous montre les coulisses de la vendange, de la réception à la cuve.

👉 Un contrôle qualitatif à l'arrivée
👉 La pesée, pour connaître l'apport de chaque coopérateur
👉 Une orientation en cuve selon les consignes du maître de chais et l'appellation, avec une macération plus ou moins longue (bien plus longue pour un cru)

La suite arrive dans la Partie 2 👀

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

03/08/2026

🍷 Vous êtes plutôt Juliénas ou Fleurie ?

Deux crus du Beaujolais à découvrir en boutique dans notre nouvelle cuvée Grumage des Compagnons du Beaujolais.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

23/07/2026

👨‍👩‍👧 Le savoir-faire, ça se transmet en famille.

Manon Bernillon, vigneronne coopératrice chez Vinescence depuis 8 ans, exploite avec sa famille un vignoble de 35 hectares, essentiellement en blancs, du côté de Brouilly.

Chaque année, les vendanges sont l'occasion de transmettre ce savoir-faire aux jeunes générations qui rejoignent les équipes 🍇.

👉 Vendanges manuelles, machine à vendanger, réception du raisin : toute une chaîne de gestes qui se transmettent.

Vous aimeriez qu'on vous montre encore plus des coulisses des vendanges ? 🎥

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

Address

131 Route Henri Fessy

69220

Opening Hours

Monday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Tuesday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Wednesday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Thursday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Friday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Saturday	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Sunday	09:30 - 12:30
	14:30 - 17:30

Telephone

+33474061605

Website

http://www.vinescence.fr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vinescence posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Vinescence:

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub?

Country:

City: