Maïdo - Le meilleur de La Réunion

05/08/2026

⚠️⚠️Petite annonce ⚠️⚠️

À partir de septembre, laissez-vous emporter par les saveurs chaleureuses de l’île🌴🇷🇪❤️.

Rejoignez les cours de cuisine créole avec Maïdo by Carl. Des moments authentiques, conviviaux et gourmands pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine réunionnaise❤️🔥🏝️.

Les dates, les lieux et toutes les informations pratiques arriveront très bientôt. Restez connectés pour ne rien manquer.

On apprend, on cuisine, on déguste et surtout on partage. 🌴🇷🇪❤️🏝️

Entre les samoussas , rougail 🐷 , carry 🐓, punch🍹 , rhum arrangé 🥃 , sorbet coco 🌴🥥et bien encore , nous auront de quoi nous occuper 😘🇷🇪❤️

26/07/2026

✨ Petit retour en images sur quelques-unes des prestations de la semaine !

Un grand merci à tous nos clients pour leur confiance. ❤️
Et une mention spéciale pour le magnifique mariage de vendredi soir, un joli moment que nous avons eu le plaisir d’accompagner. 💍✨

Merci à tous pour ces beaux instants, et à très vite pour de nouvelles aventures

05/02/2026

La cuisine est une histoire de racines, de voyages et d’émotions.
Les miennes prennent naissance sur l’île de La Réunion, terre de métissage, de générosité et de saveurs intenses.

À travers Maido by Carl, je vous invite à découvrir une cuisine où la tradition réunionnaise rencontre la finesse de la gastronomie métropolitaine. Chaque plat est un hommage : aux épices qui racontent mon île, aux produits soigneusement sélectionnés, et aux techniques qui subliment l’authenticité sans jamais la dénaturer.

Ma cuisine est sincère, solaire et gourmande.
Elle célèbre le partage, l’émotion et l’élégance du fait-maison.
Une cuisine d’identité, pensée pour surprendre, rassembler et laisser un souvenir.

Cette brochure 2026 a été imaginée pour accompagner tous les moments forts de la vie :
mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes d’entreprise, réceptions privées et tout autre événement que vous souhaitez rendre unique.

Brochure disponible sur simple demande ❤️🇷🇪

Bienvenue à ma table.
Bienvenue dans mon univers.

Carl
🇷🇪Maido by Carl🇷🇪

16/12/2025