Le Tablier Troyes

19/05/2026

Cocktail dînatoire, réunion, afterwork ou soirée privative… 🍸

Au Tablier, on vous accueille aussi pour vos événements autour d’un cocktail dînatoire gourmand, idéal pour partager un moment convivial entre collègues ou entre amis. 🤤

Parfait pour vos séminaires, événements d’entreprise ou célébrations privées.

Pour toute demande de séminaire et/ou repas de groupes :

📩 [email protected]

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

12/05/2026

Envie de fraîcheur ? 🍏

Notre tartare de saumon & pomme Granny mêle le fondant du saumon au croquant de la pomme, avec des noisettes torréfiées, des échalotes, un trait de citron et une touche d’huile de cidre. 🤤

Et bien sûr, servi avec nos frites maison à côté. ✨

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

05/05/2026

Impossible de passer à côté 🤤

Voici de quoi bien commencer le repas. Nos escargots de Bourgogne, par 6, Label Rouge, bien beurrés et bien chauds. ✨

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

24/04/2026

Merci L'Est éclair pour ce bel article 💙

Depuis 10 ans, notre restaurant s’engage pour une cuisine locale et de saison, grâce à nos producteurs partenaires de toute la région.

Merci à tous pour votre engouement et votre fidélité.

On se voit bientôt ? 😄

Dans l’Aube, les produits locaux s’imposent comme une richesse incontournable. À Troyes et ses environs, des chefs passionnés les mettent à l’honneur dans des adresses à découvrir.
➡️ https://l.lest-eclair.fr/DjC

21/04/2026

Quand le caramel beurre salé rencontre les pommes… 😍

Un gâteau tiède aux pommes fondantes, servi avec de la crème fraîche du Champ Roy et nappé de caramel beurre salé. À savourer sans attendre ! 🫶🏼

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

14/04/2026

Pour les amateurs de saveurs qui claquent ! 🥩

Voici notre steak flambé au poivre avec une sauce crémeuse et accompagné de rites maison.

Le combo qui fait toujours plaisir. 🤤

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

07/04/2026

Le soleil est au rendez-vous cette semaine ! 🌞

Alors viens t’installer en terrasse et te régaler avec nos assiettes gourmandes. 🥗

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

31/03/2026

Envie d’un dessert qui change un peu ? 🍋

Voici notre crêpe beurre, miel, citron. Du beurre pour le fondant, du miel pour la douceur, et une petite touche de citron pour relever le tout. 🤤

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

24/03/2026

La prochaine fois que tu passes au Tablier, tu prends quoi ? 💛

Ici, on mise sur le simple et l’authentique. Des plats traditionnels, préparés avec les meilleurs produits de nos producteurs locaux et 100% fait maison. 🤤

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes

17/03/2026

Quand le croquant rencontre le fondant ! 🧀

Aujourd’hui on vous présente notre crème de truffe blanche : champignons rôtis, copeaux de tomme du Val d’Armance et un petit concassé de noix pour le croquant… un délice 🤤

📍Le Tablier - 2 Rue Champeaux, Troyes