08/01/2025
Chers amis,
Après 2 ans et demi d’aventure au Beer Grill, c’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce la fermeture définitive du restaurant.
Cette décision, bien que difficile, est le fruit d’une réflexion mûrie. Nous avons fait tout notre possible pour maintenir le restaurant ouvert, mais aujourd’hui, les charges, l’inflation et d’autres facteurs nous obligent à fermer.
Je tiens à remercier chaleureusement mes salariés : Théo, Mabel, Yohann, Emma, Jade, et Julien. Merci pour votre travail, votre engagement, et pour avoir contribué à l’âme de ce lieu.
Je remercie également ma famille, mes amis, ainsi que la famille Champion, qui m’ont soutenu tout au long de cette aventure.
Et, bien sûr, un immense merci à vous, nos clients, qui avez fait vivre le Beer Grill. Votre fidélité et votre bonne humeur ont été le moteur de tout ce que nous avons accompli.
Avec toute ma gratitude,
Nico
