Les Chimères

Les Chimères Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les Chimères, 1 Place Intérieure Saint-Cyprien, Toulouse.
(1)

🍽️ Quand le Gers s’invite à Toulouse… ça donne LA GERSOISE ! 🔥Une assiette qui sent bon le Sud-Ouest et qui fait voyager...
07/06/2026

🍽️ Quand le Gers s’invite à Toulouse… ça donne LA GERSOISE ! 🔥

Une assiette qui sent bon le Sud-Ouest et qui fait voyager direct depuis Saint-Cyprien : salade mêlée fraîche et croquante, belle tranche de foie gras fondant, gésiers de canard confits, magret séché savoureux, tomates cerises juteuses, oignons frits croustillants et croûtons dorés. Un vrai concentré de gourmandise généreuse et raffinée !

Aux Chimères, on aime revisiter les classiques avec une touche bistronomique moderne. Que tu viennes pour le déjeuner, le dîner ou simplement te faire plaisir entre amis, cette assiette fait toujours l’unanimité.

📍 1 Place Intérieur Saint-Cyprien, 31500 Toulouse
🕒 Ouvert tous les jours de 7h à 2h
🍸 Happy Hour 17h-20h (Mojito 6,5€ et Cocktails à partir de 7€)
🎉 Le jeudi, c’est la fête !

Pense à réserver pour ne rien manquer :)
Tu viendrais tester la Gersoise toi ?
Dis-nous en commentaire ce que tu associes avec ça 👇
(un verre de vin rouge ? Une bière artisanale ?)

05/06/2026

🔥 Le restaurant Les Chimères recrute ! 🔥

Tu es passionné(e) par le service et tu cherches une nouvelle opportunité dans une équipe dynamique ? Rejoins-nous ! 👇

🍺Serveur/Serveuse avec EXPÉRIENCE ⚠️ (CDI – 35h + heures supp)
📅 poste à pourvoir de suite
🗓 Repos : lundi & mardi
⏰ Horaires :• Mercredi 9h - 16h• Jeudi : 9h – 16h• Vendredi : 9h – 16h• Samedi : 8h – 17h• Dimanche : 8h - 17h

✨ Pourquoi nous rejoindre ?• Une équipe passionnée et bienveillante• Un cadre de travail stimulant• De réelles perspectives d’évolution

📩 Intéressé(e) ? Envoie-nous ton CV par mail : [email protected]

👉 N’hésite pas à partager autour de toi

☀️ Imagine une assiette qui capture tout le soleil de l’été en une seule bouchée…Chez Les Chimères, on vient de craquer ...
31/05/2026

☀️ Imagine une assiette qui capture tout le soleil de l’été en une seule bouchée…

Chez Les Chimères, on vient de craquer pour notre Poke Bowl Saumon ou Thon ultra frais et ultra gourmand !

Riz vinaigré parfaitement assaisonné, edamame croquants, avocat fondant, mangue juteuse, pousses de soja, et des beaux morceaux de thon ou saumon marinés avec une touche de sauce teriyaki qui fait toute la différence. Un vrai festival de saveurs, de couleurs et de fraîcheur !

Que tu sois team saumon ou team thon, ce bowl est une tuerie. Léger, équilibré, mais tellement addictif.

📍 Les Chimères – Saint-Cyprien, Toulouse
Ouvert tous les jours de 7h à 2h

Les brunchs à volonté des samedis et dimanches :)

Pense à réserver

🍓 Quand la douceur rencontre l’intensité… Tiramisu Fruits Rouges aux Chimères !Imagine une cuillère qui plonge dans un t...
24/05/2026

🍓 Quand la douceur rencontre l’intensité… Tiramisu Fruits Rouges aux Chimères !

Imagine une cuillère qui plonge dans un tiramisu onctueux, revisité avec une explosion de fruits rouges frais : fraises juteuses, framboises acidulées et mûres gourmandes. Une douceur signature qui clôture parfaitement ton repas ou qui se savoure seule en fin de journée.

Chez Les Chimères à Saint-Cyprien (Toulouse), on ne fait pas les choses à moitié : notre carte des douceurs est aussi créative que notre cuisine bistronomique. Que tu viennes pour un brunch copieux le week-end, un happy hour explosif ou une soirée concert , ce tiramisu fruits rouges est LA touche finale qui fait la différence.

🕒 Ouvert 7h → 2h
🍸 Happy Hour 17h-20h (cocktails à 6,5€)
Cuisine continu
🎉 Jeudi = le jour où tout le monde se retrouve !
Pense à réserver

Prêt à succomber ? On t’attend place Intérieur Saint-Cyprien 💥

17/05/2026

🥐🍳🍓 BRUNCH À VOLONTÉ QUI FAIT CRAQUER TOUT TOULOUSE !

Regarde ce festin qui défile : assiettes salées bistronomiques ultra généreuses, douceurs sucrées à tomber, fruits frais à volonté, boissons qui réveillent le sourire…

Aux Chimères, en plein cœur de Saint-Cyprien à Toulouse, le week-end devient magique avec notre brunch à volonté tous les samedis et dimanches. Ambiance vivante, produits de qualité et bonne humeur dans une vibe moderne et chaleureuse.

Pense à réserver

Team sucré ou team salé ?
Dis-nous ton plat préféré en commentaire et tag la personne avec qui tu veux venir ce week-end ! 👇
Qui on voit samedi ou dimanche ?

10/05/2026

🎉 Mai en feu aux Chimères ! 🔥

Ambiance ultra chaude ce mois-ci à Toulouse Saint-Cyprien : concerts, soirées thématiques, huîtres fraîches, matchs foot & rugby à diffuser en grand et cocktails à prix doux… On a tout pour vibrer !
Programme à partir du 10 mai :
• Dimanche 10 → Concert « Matécano » + huîtres
• Jeudi 14 → Gin To’ à 6 €
• Mercredi 13 → La jam des Amis & Lens / PSG à 21h (à suivre en live !)
• Mercredi 20 → Jam des Amis (scène ouverte qui envoie)
• Jeudi 21 → Soirée Cabaret Casino (ambiance de ouf)
• Mercredi 27 → Quiz animé par Seb
• Jeudi 28 → Caïpirinha à 6 €
• Dimanche 31 → Concert « The Neighbors » + huîtres
Et on continue de diffuser tous les gros matchs de foot et rugby du moment sur nos écrans (Top 14, Ligue 1, Champions League…). Parfait pour venir avec les potes !
Que tu viennes pour la zik, les cocktails en happy hour (tous les jeudis 17h-20h à 6 €), les huîtres, un match ou juste l’ambiance bistronomique, on t’attend !

📍 1 place Intérieur Saint-Cyprien, 31000 Toulouse 🕒 Ouvert tous les jours 7h → 2h
Pense à réserver

07/05/2026

🔥 Le restaurant Les Chimères recrute ! 🔥

Tu es passionné(e) par la cuisine ou le service et tu cherches une nouvelle opportunité dans une équipe dynamique ? Rejoins-nous ! 👇

🍳 Chef de partie (CDI – 39h + heures supplémentaires)
📅 À partir du 18 mai
🗓 Repos : jeudi & vendredi
⏰ Horaires :• Lundi : 18h – 00h• Mardi : 15h30 – 00h• Mercredi : 17h – 00h• Samedi : 8h – 17h ou 17h – 00h• Dimanche : 8h – 18h ou 17h – 00h

🍺Serveur/Serveuse avec EXPÉRIENCE ⚠️ (CDI – 35h + heures supplémentaires)
📅 À partir du 15 Juin (Possibilité d’extra en attendant pour la formation sur ce poste)
🗓 Repos : lundi & mardi
⏰ Horaires :• Mercredi 9h - 16h• Jeudi : 9h – 16h• Vendredi : 9h – 16h• Samedi : 8h – 17h• Dimanche : 8h - 17h

✨ Pourquoi nous rejoindre ?• Une équipe passionnée et bienveillante• Un cadre de travail stimulant• De réelles perspectives d’évolution

📩 Intéressé(e) ? Envoie-nous ton CV par mail : [email protected]

👉 N’hésite pas à partager autour de toi

27/04/2026

🔥 Le restaurant Les Chimères recrute ! 🔥

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu cherches une nouvelle opportunité dans une équipe dynamique ? Rejoins-nous ! 👇

👨‍🍳 Chef de partie (CDD – 39h + heures supplémentaires)
📅 Du 13 mai au 8 juillet (possibilité de CDI)
🗓 Repos : samedi & dimanche
⏰ Horaires :• Lundi / Mardi : 7h – 16h• Mercredi : 8h – 16h• Jeudi : 16h – 00h• Vendredi : 17h – 00h

👨‍🍳 Chef de partie (CDI – 39h + heures supplémentaires)
📅 À partir du 18 mai
🗓 Repos : jeudi & vendredi
⏰ Horaires :• Lundi : 18h – 00h• Mardi : 15h30 – 00h• Mercredi : 17h – 00h• Samedi : 8h – 17h ou 17h – 00h• Dimanche : 8h – 18h ou 17h – 00h

🍽 Commis / Plongeur (CDI – 35h + heures supplémentaires)
📅 À partir du 18 mai
🗓 Repos : mardi & mercredi
⏰ Horaires :• Lundi : 9h – 16h• Jeudi : 9h – 17h• Vendredi : 9h – 17h• Samedi : 9h – 17h• Dimanche : 10h – 18h

✨ Pourquoi nous rejoindre ?• Une équipe passionnée et bienveillante• Un cadre de travail stimulant• De réelles perspectives d’évolution

📩 Intéressé(e) ? Envoie-nous ton CV par mail : [email protected]

👉 N’hésite pas à partager autour de toi

☀️ Le Soleil est là et il illumine tout ! 🌞 Avec lui débarque la NOUVELLE CARTE DU SOLEIL aux Chimères : des délices est...
26/04/2026

☀️ Le Soleil est là et il illumine tout ! 🌞 Avec lui débarque la NOUVELLE CARTE DU SOLEIL aux Chimères : des délices estivaux ultra frais, des ingrédients de saison sélectionnés avec amour, des tartares qui claquent, des tatakis savoureux, des tapas gourmandes, des plats bistronomiques signature et des desserts XXL qui vont vous faire craquer ! 🍽️🔥

Au cœur de Saint-Cyprien à Toulouse, on a mis toute notre énergie pour vous offrir une carte moderne, généreuse et pleine de soleil !

Ouvert tous les jours de 7h à 2h • Happy Hour 17h-20h (cocktails à 6 €) • Jeudi, c’est le jour clé pour l’ambiance !
Brunch à volonté Samedi et Dimanche.

Pense à réserver
Quel plat de cette nouvelle carte te fait le plus saliver ? Dis-nous en commentaire et tag ton binôme food lover pour venir le tester ensemble ! 👇❤️ On a hâte de vous voir !

19/04/2026

🎉 L’endroit où Toulouse vient vibrer, manger et faire la fête !

Tu cherches le spot parfait à Saint-Cyprien où bonne bouffe, ambiance chaleureuse et soirées de folie se rencontrent ? Bienvenue aux Chimères !

Ici, on passe du brunch ultra-gourmand le dimanche (le plus réputé du quartier !) au brunch plus chill et tout aussi généreux le samedi. On enchaîne avec des ramen maison, une cuisine moderne du monde et des assiettes bistronomiques (l’aligot saucisse !!) qui font voyager les papilles. Le tout dans une ambiance vivante, moderne et ultra-conviviale.

Et le soir ? Ça monte d’un cran ! Soirées festives, concerts et événements dans les différentes salles, au 2e étage tu peux privatiser entièrement pour tes anniversaires, soirées étudiants, team building entreprise ou simply entre potes. Ambiance garantie !

Chaque jeudi, c’est Happy Hour de 17h à 20h et nos cocktails signature à seulement 6€… de quoi lancer la soirée comme il faut 🔥

Ouvert tous les jours de 7h à 2h du matin, Les Chimères est le QG parfait à Toulouse Saint-Cyprien pour bruncher, déjeuner, dîner ou faire la fête jusqu’au bout de la nuit.

👉 Pense à réserver

Adresse

1 Place Intérieure Saint-Cyprien
Toulouse
31300

Téléphone

0534289516

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Chimères publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager