Chai Vincent Caviste Toulouse

10/09/2024

Vincent Giraudbit est un caviste toulousain expérimenté et un inépuisable passionné de vins qui a ouvert plusieurs adresses dans Toulouse et aux alentours. La Loge à Victor Hugo en 2005, une cave à Launaguet avec plus...

10/12/2023

SHOP 😃 Dealers de bons flacons sur Toulouse : Chai Vincent Caviste Toulouse au Marché Victor Hugo !
On y retrouve Vincent et ses acolytes, on est sûr de passer un bon moment et on repart avec les cuvées 🍷 des vignerons de la sud ouest !

Découvrez toutes nos cuvées distribuées sur 📲www.java-sud-ouest.fr/nos-vins

25/09/2023

27/07/2023

Le domaine recrute pour les vendanges!
Début autour du 5 septembre pour une durée de 15 jours environ.
Repas offert à midi.
Contactez moi par mail [email protected] ou au 06 19 50 43 35

14/07/2023

C'est la récompense pour un beau travail d'équipe 😍🍷

07/07/2023

Venez profiter d'une belle soirée d'été !
🍷🧀🍢🧘‍♀️🍷🥰

🗓 N'oubliez pas de réserver votre table 😉

21/11/2022

10/10/2022

Décès accidentel de Marie Orliac, fille de Jean et Marie-Thérèse ORLIAC.

Marie 5 Janvier 1973 – 8 Octobre 2022.

« Marie, à la demande de notre distributeur au Vietnam, qui désirait faire une présentation sur des femmes vigneronnes demandait ta « biographie ». Je ne sais, je m’y suis attelé ce samedi matin, entre 2 clients, décrivant notre enfance, la tienne … entourée des falaises du Pic Saint et Loup et de l’Hortus, ta tendre enfance, qui a suivi pas à pas la création de notre Maison … Raconter ces heures heureuses, ces week-ends randonnées à la découverte de ce pays si sauvage qu’était alors l’arrière-pays montpelliérain … Puis tes études de droit à Toulouse, Bordeaux sur la Vigne et le vin … Tes voyages, tes aventures, tes boulots en Californie, en Afrique du Sud et en Corse, cette île si chère à tes yeux, aussi berceau de ton enfance … Tu es revenue au début des années 2000, époque à laquelle, l’aventure du Clos du Prieur démarrait à peine… Tu es tout de suite tombée sous le charme avec Gilles de cette vallée aux allures de paradis, de son village et de ses habitants, à cette vie, que tu as embrassée plus de 20 ans, tout en gérant les finances, les affaires de l’Hortus …
A l’heure, où, je rédigeais maladroitement, ces quelques lignes, toi tu étais sur tes cuves à Saint Jean, au Clos du Prieur, tu pigeais … Je ne sais Marie, ce qui s’est passé, t’as glissé, trop tôt, trop vite …

Marie, Marie, Marie, Marie, Marie, Marie, … c’est si dur de te voir partir …

Nous t’aimons tant Marinette … »

La célébration religieuse aura lieu ce jeudi 13 Octobre 14h30, en l'église Saint Pierre de Valflaunès.

Cet avis tient lieu de faire-part.

10/10/2022

📅 Save the date
Top départ pour nos soirées vin en compagnie de nos cavistes préférés

Au programme :
📍 Vendredi 21 octobre - soirée vins et tapas en compagnie de Vinibucq
📍 Jeudi 24 novembre - soirée fromages et vin avec notre caviste Chai Vincent Caviste Toulouse
📍 Jeudi 8 décembre - repas de fête et bons vins

‼ Réservations fortement recommandées
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Pour vos réservations
📞 09.80.75.39.29 ou www.lesjardinsdelacepiere.fr
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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02/10/2022

Un grand repas du dimanche avec Mat et Cla de wine food And you

02/10/2022

[SAVE THE DATE !]​
On a hâte de pouvoir échanger avec vous autour d'une jolie table et d'un flacon de l'appellation.​
Les partenaires de ces rendez-vous vous préparent une jolie carte d'accords mets/Limoux à cette occasion 👌​

Découvrez-les juste ici 👉

📍 AMIDONIER
La Bonne Combine - Fromagerie et Cave à vins

📍 ARNAUD-BERNARD
Campagne
Cave spirituelle
Le comptoir occitan

📍 CAPITOLE
Au Père Louis
Gueuleton - Toulouse
L'Alimentation

📍 CARMES
L'Envie Toulouse
Maison Sarment
Maître Renard
Solides

📍 ESQUIROL
N·5 Wine Bar

📍 FER À CHEVAL
Tartine & Raisin - Caviste épicurien

📍 LARDENNE
Bonbonne
La Pergola

📍 MARCHÉ D'INTÉRÊT NATIONAL
Comptoir du Grand Marché

📍 MONTAUDRAN
ADN, Aventures de Nomades

📍 SAINT-AUBIN
Vivants

📍 SAINT-CYPRIEN
Le Temps des Vendanges

📍 SAINT-GEORGES
Chai Vincent Caviste Toulouse
Le Bistroquet à la une

📍 SALINS
Le Bouillon Languedoc

📍 SEPT DENIERS
Chai Vincent - 7 Deniers

📍 DE L'AUTRE CÔTÉ DE LA ROCADE
Ernest
Le Lac du Bistroquet
Cave Vinea

Toutes les infos : https://www.limoux-aoc.com/toulouse 🥂

28/06/2022

Aujourd'hui nous vous (re)présentons notre Gin Juniperus, mais pourquoi Juniperus? C'est le nom latin du Genièvre, la base du Gin, le Juniperus Communis.
Nous avons travaillé la recette du Juniperus afin d'obtenir des saveurs et des parfums méditéranéens réhaussés par la distillation d'agrûmes et botaniques de toute fraicheur.

Le genièvre, bien présent, est mis en valeur par le bouquet d’herbes aromatiques typique de la région méditerranéene (Thym, sauge, romarin, mais aussi coriandre, hibiscus, Houblon), et des agrûmes trés parfumés et élégants telle la bergamote ou le cédrat main de Bouddha.

Comme tous nos Gin c'est un London Dry Gin. Distillé sur une base d'alcool de blé, et aucun ajout aprés distillation sauf notre eau de source des pyrénées pour la réduction. Pas d’huiles essentielles ou autres arômes, ajout de sucre…

👃🏼 Nez: Genièvre, bergamote, botaniques méditerranéennes
👅 Arômes: Genièvre sur le fruit, botaniques, réglisse
🍸 Bouteille de 50cl avec un degrès d'alcool 43°